第五五零章 传家宝
吴老九静立各色食材之前,撸衣挽袖,面色凝重。
袍子下摆更是掖在腰间,方便行事。
整个人......气场都不一样了。
看得......
看得吴家老哥哥,怎么那么瘆的慌呢!
回头看了一眼在厨房门前排成一排,捧手观望的“黑白无常”和四个丫头,吴家老哥狠狠地咽了一下口水。
“穆......穆小郎君,您这是......这是要弄什么神仙美味呀?”
好吧,就没见过进厨房做饭,外面还围了一圈迷妹迷弟的。
“别吵!”
吴宁冷哼一声,“我在思考!”
吴老哥更傻眼,“思考个啥?”
“应该做点什么呢?”
我噗!
吴老哥,还有身后六小只直接就喷了。翻着白眼,仰视屋梁,“没想好做什么?那你特么弄这么大动静干啥?”
“别吵!!给我点时间。”
喝止众人,吴宁看着满案食材,眉头皱得更深。
他娘的!一个穿越者,居然被做什么吃的给难住了,上哪儿说理去?
好吧,真不是吴宁废物,前世不会做饭。
虽说,吴小贱同志上辈子确实属于动嘴不动手的那一类,但是......但是华夏的饮食文化是闹着玩的吗?吊打武周时代好不啦?随便拿出点啥,都是碾压好不啦?
但是,又但是,还有那么一句话怎么说来着?巧妇难为无米之炊啊!
真让吴老九上手的时候,他才发现,特么要啥没啥。除了当下的吃食,你让他弄点啥新鲜的?
首先,是油的问题。
在吴宁前世的食谱中,就特么没有用荤油做出来的菜。
而植物油这玩意,武周朝不是没有,但绝大多数不是用来吃的,最大的用处居然是织造绢布。
只这一点,就把吴宁难坏了,九成九的厨艺直接报废。
当然了,是绝大多数,也不是没有植物油可用。
刚刚,吴宁特意跑去素油坊问了一下,什么素油可以吃。
还别说,真有好几种。
但是,吴宁听榨油师父一说,就又绝望了。
有胡麻油,也就是后世的香油、芝麻油。
但是,用香油炒菜?不赔死,也腻死。
还有杏仁油,就是杏仁榨出来的油。
嗯,红花籽油,后世听都没听过。红色的,味贼大。
还有菘菜籽油,也就是白菜籽油。听说味淡,貌似不错,可惜长安没有。
至于后世大名鼎鼎的菜籽油,当下叫芸苔籽油。不是用来吃的,压榨工艺达不到食用水平。
还有大豆油......
好吧,大豆出油量少,这个时代根本就不榨油。
然后,这个时代没辣椒,没有砂糖。
白砂糖的鼻祖黑糖刚刚从天竺引进回来,而且是贵族独有。
剩下那些不用油,不用辣,也不用糖,还得适合早点铺子经营的美食......
古人又不傻?还等你吴老九来装逼打脸?
“他娘的!!”
一个现代人居然在吃上面被难住了,吴宁觉得,他有点对不起一千年后的同志们呢!
盯着一堆食材半天,吴宁也没想出个所以然了。
倒是秦妙娘实在看不下去了,太难为夫君了。
小心上前,附到吴宁耳边,“夫君忘了吗?咱们还有一样宝贝,许是能派上用场呢?”
这话不光吴宁一怔,连竖起耳朵偷听的太平、李重润等人都是心头一颤。
“宝贝!?”
李裹儿声调都变了,几步冲上前,不敢相信地看着吴宁和秦妙娘。
“你们......你们居然还藏了宝贝!?”
一伸手,“拿出来!!”
开玩笑嘛!在场的这几个人,可是被老太太弄的净身出户,连根毛都没带出来好不啦?
秦妙娘见李裹儿如此急切,有些为难地把目光看向吴宁,“拿,拿吗?”
吴宁瞪着眼,“都什么时候了,拿啊!”
“好吧......”
只见秦妙娘背过身去,探手入怀,从中衣内衬的夹层里,极为小心地掏出一张......古旧纸张。
“这是......”
众人都围拢上来,满眼惊骇。
李裹儿本想抢过来看看到底是什么宝贝,可见秦妙娘如此小心,又不敢动手。
“这是什么呀?”
耐不住好奇,急声发问。
见闻秦妙娘无比凝重,“传家之宝!!”
“传家之宝!!?”
众人大喜,无不对视激荡,传家宝啊!那还了得?
吴宁也惊了,心说,这小妮子可以啊!藏得够深的啊!
两只手小心翼翼地捧过古纸,屏住呼吸,用拇指和食指捏着一角,缓缓张开。
“且慢!!”
却是秦妙娘突兀一句,吓了吴宁一跳,差点把纸扔地上。
“怎什么了?”
“没怎么。”秦妙娘回了一句,转身对吴家老哥面有歉意一拂,“吴家大兄,可否......”
“哦哦哦!!”
吴家老哥一下反应过来,人家的传家之宝,哪是能随便看的?
赶紧转身出了厨房,“你们说事儿,俺出去转转。”
等吴老哥出了厨房,把门关上,又拿柴火棒子把房门顶上之后,秦妙娘这才安心,朝吴宁重重点头。
“呼......”
吴老九深吸了一口气,咋感觉心跳有点快呢?
摆好架势,再次伸出两根手指,轻轻捏起一角,慢慢悠悠地展开。
众人大气都不敢喘,把脖子抻到最长,盯着吴宁打开了秦家的传家之宝。
只见,纸上有字,寥寥数行。
猪筒骨一副...
鸡架一只...
海带半斤...
干蘑四两...
洗净泡发,凉水下锅,大火烧开,撇除血沫,后小火慢炖一个时辰,得鲜汤一锅,可提增百味!!
“切儿!!!”
吴老九看个明白,直接就把纸甩了出去。
这特么不是当年他坑老丈人的那一剂高汤吗?
“呀!!”
却是秦妙娘见他把“传家宝”给扔了,惊叫一声飞扑而去,赶紧捡了起来。
登时心疼不已,“你!你怎么扔了!?我爹好不容易弄来的,很贵呢!”
吴老九直接翻了白眼,心说:“能不贵吗?大好几百贯,还搭上个闺女。可不贵吗!?”
但是,没用啊!咱这是个早点铺子,能用上高汤的,可能就牛杂汤水里加一点,不解决问题。
可萌公子、李裹儿他们可是不知道怎什么回事儿,“怎么了?怎么了?”
茫然发问,一脸不解。
吴宁总不能再在告诉他们,这是他拿来坑自己老丈人的东西,被老丈人真当传家宝藏起来了吧?
含混道:“这是个......悲伤的故事。”
......
。
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