第39章 花式烤松蘑！
直播画面中，
“钓鱼不愧是最受欢迎的户外活动啊，我觉得我以后每天下午都要抽点时间钓鱼才行。”
苏陌一边切着松蘑，享受着这难得的安逸，一边不断的感叹着：“这里的风景美如画，坐在清澈的冰川湖边，你不仅能从湖面眺望远处雄伟的山脉，还能看见湖面‘漂浮着’山上碎裂的冰盖，雪色的冰川冰盖倒映在湖中，仿若一个宁静的人间秘境。
在这里就地甩上一杆，嘿嘿，然后一边烤火一边烤美味的牛肝菌，简直不要太惬意。”
说着，苏陌又拿起一个最大的松蘑炫耀了起来：“看看，你们看看这厚实的菌，如果你能亲手抚摸它背面的一层一层的褶皱，你会惊讶于它们有多么的娇嫩和柔软，那触感，柔柔的，又肉肉的，还带着松树特有的气味，嘿嘿。”
“牛肝菌是很适合烧烤的，适宜烧烤的菌子还有鸡枞、松茸、青头菌，猴头菌等等，你们有空都可以尝试一下。”
苏陌松蘑都片好后，拿树枝串了一串，然后就迫不及待地就从火堆挑了些烧红的木炭出来。
“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式，直接烤就行，由于我切的很薄，所以烤的时候很要注意火候，要保证熟，但也不能烤的太焦，否则就是在吃碳了。”
苏陌把串好的松蘑片放在红通通的炭火上转动着，不一会儿，松蘑片的水分便溢出，发出“滋滋”的声音。
......
“啊啊啊啊啊啊！”
“我的炭烤松茸点了没啊？”
楚清妍已经受不了了，心态很爆炸：“苏陌居然搞偷袭，太不讲武德了！”
“何止是不讲武德？”
雷爷苦笑着说道：“你说他烤蘑菇就烤蘑菇嘛，还先给咱来个环境气氛渲染，搞得我都想去湖边钓鱼野炊了，过分！”
可不是吗？
先不说烤松蘑好不好吃，单是这惬意无比的画面就让水友们的眼泪都要下来了，这是多少人向往，却又过不起的生活啊！
此时，耳边再传来那松蘑片滋滋作响的声音，这刺激谁受得了啊！
“我不听我不听，反正我觉得肯定不好吃，嗯，一定不好吃，不说烧烤蘸料，他连油都没有，直接这样烤怎么可能好吃！”
楚清妍很是傲娇的说道。
只是，话音才落，就听苏陌又悠哉游哉说道：“烤牛肝菌呢，也不用涂抹油脂，这样才能保持牛肝菌原汁原味的鲜香，然后再蘸点盐就够了，喜欢菌子的保证会欲仙欲死。”
“......”
楚清妍绝望了，直接放弃治疗，生无可恋的瘫在桌子上，眼神空洞的看着苏陌烤蘑菇，不断咽口水。
“哈哈哈！”
“哈哈哈哈！”
“我去，陌爷也太针对了吧？”
“噗，就离谱！
“原来烤牛肝菌不刷油比刷油更好啊，学到了！“
“666666！”
全场已然笑疯，这刀补得，太精准了！
“好了，这串已经搞定，菌香四溢呀，哈哈，我先帮你们尝尝哈。”
苏陌嘻嘻笑着，展示了下烤好的松蘑片，然后“嗷呜”一口将蘑菇串直撸到底！
“唔～”
“吼吼吼，太好吃了！”
苏陌的眼睛都亮了起来：“鲜牛肝菌的肉质比较饱满，入口之后，第一感觉是非常爽滑，咬一口就能感受到牛肝菌独特的鲜嫩之感，而且神奇的是，在嫩滑触感之下，它的口感居然比香菇等其他菌类还要脆一些，很是清爽。”
苏陌咂吧了两下嘴：“唔，吃完之后舌尖还留有一些清新的感觉，让人回味无穷啊！”
“咦，又来这一套！”
“我不信！”
“靠了，被你搞得我都想明天就去买松蘑试试了。”
“啊啊啊啊，好折磨人啊，姐的口水流了一地。”
......
此时，又见苏陌将干净的鹅卵石平铺在火红的木炭上，然后自顾自的说道：“刚刚那样烤还是会带有一股木柴的烟味，有种烟熏的感觉，虽说别有风味吧，但其实也削弱了原本松蘑的天然鲜美感，作为一个有追求的干饭人，我觉得还是差点意思。”
“主要是因为我这炭不太行啊，如果大家有条件，可以用荔枝木炭烤，妥妥的。”
“荔枝木炭的最大的好处其实不是什么荔枝木有淡淡的果香，能让食物附带果香变得更美味之类的。
主要还是因为荔枝木在燃烧的时候烟气少，燃烧时候杂质少，便是明火烤，也不会让食物本味被烟火污染破坏太多，使得烤出来的食物更加的原汁原味。”
“除了荔枝木炭，还有龙眼木炭、橄榄木炭，都是极好的选择，这三种炭其实都是古人为了煮出好茶，为了不使茶汤被烟气污染而捣鼓出来的。
古书中有记载：火必以坚木炭为上，然本性未尽，尚有余烟，烟气入汤，汤必无用......”
苏陌看不到弹幕，并不能水友实时交流，所以向来都是想到什么说什么。
但水友们却都听傻了！
原本以为苏陌已经够讲究了的，他这么一聊，简直就是顶级老饕啊。
而且那种上知天文下知地理的既视感，随时引经据典不在话下，自言自语都能让人学到许多姿势，水友们直接就服到了五体投地。
“讲究！”
“太讲究了！”
“吃货才是本体已坐实！”
“讲究个毛线，吃货本体坐实个锤子，凡尔赛本体才坐实了好么？”
“哈哈哈，是啊，陌哥也太凡了吧，有烤蘑菇吃，居然还敢挑剔木炭不够好！”
“哈哈，荔枝木么？我一定要试试！”
“胶几人告诉你，橄榄木炭才是王者！”
......
“不过！”
苏陌嘿嘿一笑，“咱虽然条件有限，但也不是就没招了，我准备用石炙的方式试试看。”
铺在木炭上的鹅卵石已经变成了炙热的烤板，苏陌连忙把松蘑一片一片的放上去，不一会，那诱人的“滋滋”声就疯狂响起！
“66666！”
“卧槽，我说你捡石头做什么呢！”
“受不了了呀，烤个蘑菇还带花式的。”
“我好饿啊，能不能分我一片，一片就行！”
......
不仅如此石烤松蘑片的“滋滋”声扰人，苏陌旁边那堆火上在煮桦树汁的锅也在“咕嘟咕嘟”，双重刺激，双倍快乐！
而苏陌又何止一种吃法，细细的撒上盐粉后，先夹起一片尝了尝：“不错，木柴烟火味果然少了很多，呃，不过还是有，我再沾点糖看看能不能把它的鲜味再提一提......”
说着，又给几片刷上了已经煮得浓稠了许多的桦树汁，炙烤片刻后，一大口下去，苏陌的眼睛又是一亮：“嘿嘿，有意外的惊喜哦，桦树汁的糖分很低，不仅没有抢味，而且让松蘑更加的鲜美清爽了，哈哈哈！”
“......”
“救命啊......”
“我彻底服了，陌爷是美食家吧？”
“该死的，这个节奏，要是让他钓到鱼，那还得了？”
(https://www.wshuw.net/3/3166/684951889.html)
1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net