第196章 停不下来的烧烤

第196章  停不下来的烧烤

约了今日整一场烧烤，任芸一大早便带着几个小的忙活起来了。

林善言负责劈竹签子。

林善举负责去山里采菌菇。

杨大桃则和任芸一起准备其他食材。

任芸也是很久没吃过烧烤了，不提还行，一提便也馋得不行了。

蔬菜准备了茄子，韭菜，豆角，大蒜头，还有林善举采的蘑菇，另外还有豆腐和馒头片。

肉类任芸准备了五花肉，里脊肉，猪油渣和小排。

食材准备好后，几个小的便围坐在一起开始穿串儿，任芸则开始准备烧烤料。

这个也不难，孜然、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白芝麻、盐、糖按一定比例混合均匀，最后用热油一泼，搅拌均匀即可。

烧烤料准备好，任芸便也帮着一起穿串儿了，一通忙活下来，足足穿了十几盘串儿出来。

谭老爷子和唐盛是靠近中午时来的，不仅带了羊肉和炭过来，还带来了牛肉。

看到这两样肉，可把一众小的乐坏了，他们长这么大都还没吃过牛羊肉呢！

任芸也是没想到还带了牛肉来，这年头牛肉可不比羊肉好买。养牛的虽然不少，但是牛作为重要劳动工具，每一头都是要经过衙门备案的，不允许私自宰杀。

只有等牛老了或者失去劳动能力，经过衙门申请这才能宰杀。牛肉因为有官府把控，价格倒是不贵，但是买的人多，基本还没宰杀牛肉便被预定瓜分掉了，所以也是很难买到。

羊肉和牛肉都带的不少，切成小块穿成串儿后，也堆成了两个大肉堆。

那边在给牛羊肉穿串儿，任芸则搭起烧烤炉来。

铁制的烧烤架暂时是别想了，就算去找铁匠定做，一时半会儿也好不了。

好在家里青砖多，任芸便用砖块搭出了一个长方形的槽，然后将点燃后的碳均匀地铺在了长槽里。

砖槽的宽度正好能搁放竹签，穿好的串儿往上面一放，便能烤起来了。

在众人的要求下，任芸便先烤了一批羊肉串儿。

没一会儿，羊肉串儿的香味便飘得满院子都是，等任芸刷上一层烧烤料后，更是扑鼻的香味！众人围着烤炉蹲了一圈儿，直勾勾地盯着羊肉串儿，眼睛那是一个赛一个的亮。

“艾玛，娘，我口水都快下来了，这羊肉串儿啥时候能吃啊？”林善举等得心痒痒，忍不住问道。

任芸望着一群馋猫，不禁失笑：“别急，马上就好。”

确实也没过多久，羊肉串儿便烤好了。

众人迫不及待地接过一串儿，也顾不得烫了，直往嘴里塞。

一口咬下去，外酥里嫩，鲜香无比！

唐老爷子和唐盛两三口便撸完了一串，脸上纷纷露出满足的神情来。这羊肉串儿，味道简直绝了！

原来腥膻无比的羊肉，竟然还能做成如此美味的烤串儿。

即便二人尝过不少美食，此刻还是被这小小的羊肉串儿惊艳了一把。

见他俩吃完了一串，任芸便又各递了两串过去：“你们尽管放开吃，多着呢。”

二人笑呵呵地接过了，又接着撸起串儿来。

众人原以为烤羊肉串儿是顶好吃的了，结果没多久才发现，其他的烤串儿也不赖啊！

不提各种肉的串儿了，就连蔬菜菌菇烤出来的串儿都好吃的不行。

最令人意外的是蒜头，烤出来后不仅没有那股子呛人的大蒜味，反而是软软糯糯的，还带着一丝甜，竟然也是好吃得很！

众人一串儿接着一串儿，好吃到根本都停不下来。

结果便是一个个肚子都撑得溜圆。

烤串儿备得实在太多了，即便众人都吃撑了，还剩下不少。任芸便把剩下的也烤了，送去了一旁的盖房工地上。

众汉子们见任芸端了两大盘烤串儿来，登时喜笑颜开。

他们方才便隐约闻到了林家旧宅那边传来的烧烤香味，那味道简直就跟勾魂似的，闻得人心都发慌。

还好今日风向不是朝着他们这边，否则大家伙儿可都要无心做工了。

每个汉子都分了一荤两素，算是给他们尝尝鲜儿，众人见居然还有肉的，顿时笑开了花，纷纷夸赞任芸大方。

有人迫不及待地尝了，直呼好吃，也有人尝了一串素的，剩下两串没舍得吃，准备待会儿下工后带回家去给孩子吃。

在家闲不住，刚能下地便来帮忙看顾工地的林老汉自然也有份，任芸见他光拿在手上也不吃，便对他笑道：“爹，这几串您可别舍不得吃呀，这是给您垫肚子的。”

她又悄声道：“我那儿给您已经留了一盘，回头您家去时顺路到我那儿拿走，给您当下酒菜。”

林老汉一听，立马笑眯了眼。

方才自家三儿媳便来喊他过去吃烤串儿，但他顾及他们在招待客人，便没好意思过去凑热闹，没想到芸娘还特地给自己留了一份下来。

林老汉于是喜滋滋地将手里的烤串儿吃了。

这边，唐盛直到瞧见任芸往工地送烤串儿，这才从林善举口中得知，原来不远处正在盖的青砖房是林家的新房。

唐盛一脸的恍然大悟：“我就说呢，你家都能开得起同尘里，怎么会住这么旧的土坯房，原来是房子还没盖好……为何不直接在县城买套房子呢？”“我娘说，咱们农家人的根儿就在乡下，县城虽然繁华，但哪里有住在青山绿水的地儿舒坦……”

“而且那青砖大瓦房可是我娘自己设计的，图纸都是她自己画的哩，可不比县城的房子差！”林善举昂着脑袋笑道，一副与有荣焉的模样。

一旁的谭老爷子听见这话，摸着滚圆的肚子，缓缓点了点头，感慨道：“确实啊，住县城哪里有住这里舒服……”

整天就只能面对着宅院里那四面墙，以及跟唐盛两人大眼瞪小眼的，闲得他都快发霉了。

唐盛闻言望了他一眼，心道，这里又有炸糖糕又有烤串儿的，您老能不舒服么……

另一边，待到新房工地下工后，林老汉从任芸那里拿到那一盘烤串时，都快惊呆了。

这哪里是一盘，这是一堆啊！


　　(https://www.wshuw.net/2823/2823814/17991877.html)


1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net