第三十八章：菜单的奥秘
吴潇勉强露出一个笑容：“吴哥，你还信不过我吗？我都在你这里住了这么久了。再说了……”
吴潇指了指外面的路虎车：“我车在这里呢。要是真的亏了，我把我的车抵押给你。”
看看吴永春还是一脸纠结的样子，吴潇拿起纸笔，很快的写下了一行字，将车子再次抵押给了吴永春。
看到吴永春满意的离开，吴潇却叹了口气。
这个路虎车已经被吴潇抵押了三次了。
房东吴永春是个老实人。
吴潇用车子抵押的方式骗骗孔侑和澜姐，他心里的负罪感并不怎么大。
但是骗吴永春，却感觉很不舒服。
尤其是筱筱对自己很好，可自己却为了保证金，不得不去骗他父亲的钱。
而且还是用这个抵押了无数次的车子。
这让吴潇感觉自己跟那些江湖骗子没什么两样。
吴潇叹口气，他决定，要是这一次真的失败了，就把车子真的给吴永春。
至于孔侑和澜姐，那就只好得罪了。
看看账户上的钱，还差30万。
吴潇再次在脑海里搜刮可以利用的人员。
忽然，他想到了卖早点的李婶。
李婶一直想投资做点理财，咨询过自己好几次，虽然不知道李婶的家底有多少，但是估计30万应该是有的。
打定主意，吴潇站起来就往外走。
走了几步，吴潇又停了下来，他感觉自己很有点不是东西。
要是正经的帮吴永春和李婶去做理财也就算了，可是自己这是骗他们两人跟自己去做风险极大的股票买卖，而且是用杠杆在做。
这可是他们的血汗钱。
万一亏了，他们真的会跳楼的。
不过，吴潇已经没有其他的办法了。
今天晚上十二点之前，他的钱必须到账，要不然，证券公司会强行平仓。
哪怕周一股票开盘瑞冰咖啡就暴跌，也晚了。
系统会第一时间自动平仓。
自己的筹划将全部落空。
这是吴潇不能承受的。
“就昧一次良心吧。日后，我发迹了，一定好好的报答他们。”吴潇在心里说道。
想到这里，吴潇这才再次走到了早点铺前。
“吴潇，你来了。哎呀，你可真灵啊，我今天真的要好好感谢你。”李婶一见到吴潇就热情的跑过来，拉着吴潇就往小店里拉。
吴潇打起精神，他不能让李婶看出端倪：“李婶，今天的收入多了多少？”
对于今天的买卖，吴潇是很有信心的。
他今天用锚定效应给李婶修改了菜单。
他有信心会让李婶的生意有极大的改变。
“哎呀，吴潇啊，你真的神了。就怪我那个老头子，今天只备了两倍的料，结果，还没怎么着，牛肉和番茄丸子的料就用完了。要不然，今天我们生意还会更好。”李婶冲着老板喊道，“快，给吴潇拿瓶水。”
吴潇笑笑：“别急，生意不是一天两天的，明天多备一点就好了。”
李婶奇怪的问道：“吴潇啊，你说，这是咋回事呢？你就改了一下价格，一下子就让我们的收入多了不少。”
吴潇接过李大叔递过来的饮料，在这方面，他从来不会做哪些虚伪的客套，直接拧开就喝了一口。
这也是吴潇讨人喜欢的地方，不做作。
“李婶啊，这就是股市里常用的锚定效应。”吴潇看了看价目表，跟上午相比，有了一个并不太大的变化。
那就是在红烧牛肉盖饭和番茄丸子汤的价格下面多了一个价格，就是红烧牛肉盖饭和番茄丸子汤的组合套餐，但是价格依旧是25元。
这个价目表乍一看很奇怪。
红烧牛肉盖饭25元。
番茄丸子汤5元。
但是红烧牛肉盖饭和番茄丸子汤的组合套餐也才25元。
这就显得单买红烧牛肉盖饭的人不是傻子就是蠢蛋。
“咱这小吃店跟股市有啥关系啊？”李婶摸不着头脑的问道。
吴潇解释道：“有啊，都是经济规律在起作用。李婶，我给你解释一下，到你的小店来吃饭的人，都是附近的打工人，对吧？”
“对。”
“他们吃饭，你知道最讲究的是什么吗？”
“味道，价格。”
吴潇摇摇头：“也对，也不对。味道咱就不说了，单说价格吧，有人会买25元的牛肉，有人会买15元的青椒肉丝盖饭。”
“但是大部分的人都会买15元的青椒肉丝盖饭，看起来，好像是他们更喜欢价格便宜的。”吴潇说道。
“难道不是吗？”李婶好奇的问道。
“当然不是。要是真的囊中羞涩的话，他们吃一碗面就好了，又怎么会点盖饭呢？”吴潇说道。
李婶似懂非懂的点点头：“也对啊。”
吴潇继续说道：“所以啊，他们不是选最便宜的，而是选的最有性价比的。在你的这些菜单中，青椒肉丝盖饭价格最低，而且是肉菜，口味也很好，性价比高，所以点的人最多。”
吴潇压低声音说道：“并且，大家也都知道猪肉最近有点贵贵。”
李婶有些明白了。
吴潇指了指价格单上的红烧牛肉盖饭和番茄丸子汤的组合套餐说道：“我呢，就是要在你的菜单上创造一个性价比比青椒肉丝盖饭更高的菜品出来。”
“红烧牛肉盖饭25元，番茄丸子汤5元，但是它们两个的组合套餐才25元，相当于番茄丸子汤是白送的。”
“这就给来吃饭的人产生了一个心理反射，那就是点这个套餐，可以白捡5块。他们当然就会首选这个红烧牛肉盖饭和番茄丸子汤的组合了。而这个组合的利润，却要比单点一个青椒肉丝盖饭高一倍都不止，对吧。”吴潇说道。
“对对对对。原来是这样啊，”李婶说道，“那我明天重新做一个菜单，就把红烧牛肉盖饭和番茄丸子汤去了，就只写这个组合。”
吴潇摇摇头：“我的李婶唉，你还是不懂锚定效应是什么东西。没有它们两个的价格作对比，怎么显出来套餐组合的价格更划算呢？”
吴潇站起来指着菜单上的红烧牛肉盖饭后面的25元说道：“没有这个锚，又怎么会让人觉得组合套餐更划算呢？所以，不仅不能去掉，反而要写大一点，要让所有人都知道，这家店的老板傻了，一个盖饭的价格跟一个套餐组合的价格一样，傻子才会单点。这样才有人来捡便宜。懂了吧？”
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