第33章 美食
麦娜沙接到未来婆婆打来的电话，站在镜子前换了好几身漂亮的衣服。她知道伊克山在家，希望伊克山见到自己最漂亮的一面。
直到穿上一件最满意的裙子，麦娜沙又给自己的嘴唇涂了鲜艳的口红，这才骑着家里的马儿来到了伊克山的家。
这会儿，麦娜沙一边在帮卡合热曼准备招待客人的饭菜，一边跟未来婆婆十分亲昵地聊天。
“阿姨，我待会儿能不能给他们表演我新编的舞蹈？我把家里的舞蹈服都带来了，咱们热情好客的新疆人，饭桌上怎么能够没有音乐和舞蹈呢？”
卡合热曼翻炒着锅里的新疆大盘鸡，看见麦娜沙漂亮的脸蛋笑着说：“当然可以啦，美食美酒招待客人，还有载歌载舞，这是我们牧场上的人对客人最高级的接待。沙沙，谢谢你来帮忙。”
这会儿，麦娜沙正在准备下一道热菜，新疆的名菜之一胡辣羊蹄。
“阿姨，咱们一家人不说两家话。以后我一定是您的儿媳妇，伊克山的老婆，维达娜姐姐的弟妹，这些都是我应该做的。”
卡合热曼听到麦娜沙的话，眼神中闪过一丝忧虑，她知道伊克山对麦娜沙的感情不是男女之情。看见麦娜沙这么乖巧贴心，热情似火，卡合热曼心里隐隐有些担心，担心自己的儿子会不会伤害到麦娜沙的心。
“阿姨，羊蹄子准备好了，下一步是不是制作卤水？我记得我阿妈说过，胡辣羊蹄这道菜，离不开八角、茴香、桂皮、香叶、干姜、料酒等材料制作卤水。”
“嗯，卤水制作过后，加入大量鲜辣椒、红干辣椒、胡椒，少量葱姜，将羊蹄放入老汤锅中炖烂，直到蹄筋熟烂。”
麦娜沙卖力地制作卤水，看着未来婆婆笑了起来。
“我想起来了，我阿妈说过，胡辣羊蹄一定要注意不要炖过头，以免骨肉分离。炖好后捞出羊蹄，可以用胡椒、辣面等佐料拌匀，或者淋上一些卤汤汁。”
卡合热曼几乎不让她的女儿维达娜进入厨房，听到麦娜沙这么说，不免好奇问道：“你阿妈一直都教你做菜吗？”
“是呀，阿妈告诉我，以后我嫁人了，这些都要会的，不然婆家会怪她没把握教好。”
“沙沙，你不是最喜欢跳舞吗？嫁人了，家务活会很多，如果没有时间跳舞，你会觉得不幸福的。”
“不会啊，嫁给小伊我才会幸福。从小到大，牧场上的人都知道，我将来一定是伊克山的老婆。”
卡合热曼搅拌着锅里的大盘鸡，愣是咬着牙，苦口婆心跟麦娜沙说了一些心里话。
“沙沙，阿姨一直把你当自己的孩子。你不需要为任何人而活，你首先要做你自己，其次才是别人的妻子、母亲、女儿。你不要忘记，当舞者一直是你的梦想。维达娜已经找到了她热爱的事业，她现在是草原上的女骑警，不用再每天做这些干不完的家务活。孩子，家务活是永远都做不完的。”
麦娜沙不明白为什么今天的卡合热曼阿姨如此沉重，尽管如此，善解人意的麦娜沙在努力理解未来婆婆的话。
“阿姨，我明白您的意思，您希望我坚持自己当舞者的梦想。但是，阿姨，这和我要嫁给伊克山不冲突。舞蹈是我的兴趣，伊克山是我的挚爱，我都想要牢牢抓住。
等我和伊克山结婚以后，我一定帮您一起做家务活儿，我不觉得做家务是一件麻烦的事情。为心爱的人准备热气腾腾的一日三餐，为了这个家努力操持一切，我想想都觉得很快乐。”
卡合热曼淡淡笑了笑，麦娜沙是个好姑娘，但是伊克山不喜欢她。卡合热曼现在很纠结，不知道该不该直接明示这个傻丫头，自己的儿子一直以来都是将她当成自己的亲妹妹。
巴哈尔迪力没想到儿子捡回来的老人竟然是一位国内顶级的玉雕大师，更没想到面前这位年轻的汉族女人也是一位玉雕手艺人。家里一下子多出了两位玉雕手艺人，世代捡玉人出身的巴哈尔迪力内心有些莫名的兴奋和窃喜。
草原上好久没有来过玉雕手艺人了，他依稀记得二十多年前，他在戈壁滩捡玉的时候遇到一位汉族中年男人被几只野狼包围住，那次是他出手相救，过程中差点搭上自己的性命。
当年，在一望无际的戈壁滩上，他遇到凶猛饥饿的狼群，距离那个汉族男人越来越近。他下意识摸了摸身上，这才意识到不久之前，他的猎枪被公安机关的人收走了。
狼群距离那个汉人越来越近，他都能听清楚它们喉咙里面发出的震撼心灵深处的瘆人的低吼声。作为新疆牧场上的人，他知道那一刻可以点燃火把，于是拿出随身携带的酒精点燃了一个简易火把。
火把点燃，四周骤然亮了，狼群朝着那个汉人进攻的势头停了下来。汉族人依旧惊魂未定，因为狼群并没有因为火把而离开半步，它们目露凶光地踱着步子，等待一个时机对着面前的人类发起新一轮的进攻。
见状，那个汉人对着他大声喊道：“阿达西（朋友），不要管我，赶紧跑吧！它们在找空子，说不定会对你发起进攻，咱们素不相识，你没必要为了我冒险。”
巴哈尔迪力没有退缩半步，作为草原牧场上的土著，他对狼群比对人还要了解。他知道狼的弱点是听觉比较发达，所以特别害怕大声音。随即，他拿出了敲打铁器。这是古代的防狼妙招，当人发现狼群时，可以用敲打铁器制造噪音，这样就可以吓退狼群。
“喂，你叫什么名字？”汉族男人惊魂未定朝他喊道。
“你可以叫我阿达西，朋友，赶紧离开这里吧！”
巴哈尔迪力说着纯正的维吾尔族语言，根本不知道那位汉族男人有没有听懂，骑着一匹马扬长而去。
这会儿，他从汉族女人的脸上，似乎感受到了一丝熟悉的感觉，仿佛似曾相识，却有想不起来。
“刚才我听见你们在起争执，你和伊克山怎么了？”
又到了需要阿依别克当翻译官的时候，小家伙已经不太耐烦，不愿意再干着枯燥无味的差事。
“阿爸，我不想再当小翻译官了！”
巴图尔坐在桌前，看着一桌子美酒佳肴，好些日子没有吃过色香味俱全的美食。妻子依拉勒样样都好，唯独烹饪这一块一直亏待了他和儿子的胃。
“听话，你的普通话歹得很（好到了极点），应该帮帮他们，助人为乐是美德。”
“阿爸，我看你就是想吃席！”
“瞎说！你卡合热曼婶婶的厨艺很劳道（非常厉害），阿爸尝尝之后说不定就能学会做给你和你阿妈吃。”
阿依别克翻了个白眼，小声嘟哝了一声“吃货阿爸”，一脸心不甘情不愿，继续当起了他们的翻译官。
“姐姐，巴哈尔迪力大叔问，你刚才和小伊哥哥吵什么？”
“小孩哥，刚才你一直都在，不是都已经知道了吗？”
阿依别克挠了挠头，一脸不好意思地笑了笑。“对哦，嘻嘻，那我直接跟巴哈尔迪力大叔说一遍吧！”
阿依别克复述之后，巴哈尔迪力顿时面色不悦。
“伊克山不是那种人，你不可以侮辱他的人格。我可以对天发誓，我的伊克山绝不会做出这种事。”
“姐姐，大叔很生气，说你不可以侮辱小伊哥哥的人格。他可以发誓，小伊哥哥不是那种人。”
喜宝看着面前中年男人，标准的闪米特型长相。鼻梁挺拔，眼窝内陷，五官坚毅。根本不用阿依别克解释，她已经从他的神情当中猜到他是在替自己的儿子证明清白。
毡房里面气氛有些微妙，好在下一秒活泼开朗、热情大方的麦娜沙和她未来婆婆卡合热曼，端着一道一道新疆美食上桌。
“阿姐，你的厨艺真劳道，这么一会儿就做了这么一大桌子的菜。哎，要是依拉勒能品尝阿姐的手艺就好了。”
卡合热曼看了一眼丈夫，两人夫妻多年，这点默契还是有的。
今天，当着客人的面，巴哈尔迪力让妻子做了一回主。
卡合热曼见到丈夫点头，欣然说道：“阿依别克，快回去把你阿妈喊过来一起吃饭。你告诉她，这里不仅有好酒好菜，待会儿还有牧场最漂亮的姑娘载歌载舞。”
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