第二百一十二章 会员
现在既然她接手了这个店面,她会在风水方面好好的布置一下,好的风水加上特色菜,这个饭店不赚钱都难。
古青烟对这个酒楼的期待很大,酒楼三层,还有后院,后院有一个四合院,也可以住人,也可以住宿……这个酒楼买下来用了整整五千两银子。
再加上有些地方要翻新装修,再加上其他的一些杂七杂八的东西,用下来,至少是接近六千两银子。
六千两银子。
古家现在缺钱,这家酒楼必须尽快盈利,而且不是小利,是大利。
古青烟把装修的事情交给古诚,她自己就在捉摸开业的事情。
酒店开业的时候,古青烟准备效仿医馆开业的时候,提前几天就发传单,把酒楼的特色宣传出去,来自深山老林里的野鸡野兔,木耳菌类各种野菜,纯正的野味。开业大酬宾,满多少银子打几折等等,还有会员卡……
对,会员卡。
古青烟眼睛一亮。会员卡。
这是个好办法。
虽然在客人看来,有会员卡会打着,他们会占便宜,其实真正占便宜的还是店家,因为要想成为会员,就必须充值,有会员充值,不管会员以后去不去吃饭,这钱都属于店家的。在店家充了钱,想到到这家店来吃会打折会便宜一点,那么,在两家口味差不多的酒楼之间,客人就会选择自己办了会员的那一家。因为便宜,还有,会员会有各种各样的优惠。
对,就是会员卡。
古青烟准备大力宣传会员卡的好处,如果有一百个人充值会员卡,一人充一百两银子,那就是一万两……
古青烟满意的点点头,她觉得会员卡有很大的市场。
古青烟在会员制会员卡上大做文章。
用了一个晚上,古青烟把会员卡的制度差不多完善了,自己觉得很满意。会员的事情想好了,接下来就是开业那天的事情,平和县是一个大县,主要是因为距离平州就至于一个时辰的距离,而平州是整个北地的中心地带,宁王府就在平州。
平和县占据这个地理优势,整个他们这个方向的想要去平州的,都会经过平和县,本地人,天南地北各种来往的客商,络绎不绝。那些客商,天南地北的走,肯定是光多识广,如果,酒楼不真正的弄出点特色,想要在平和县立足会很艰难。
开业第一天很重要。
开业第一天,她要打响第一枪。
如果可以,古青烟真的想打一只老虎去,吃老虎肉,当场拍卖虎鞭等等……虎是山林之王,尊贵霸气汹涌,有钱人特别喜欢用虎来彰显自己的地位,家里饲养老虎,用虎皮来做成垫子等等……
但,她跟虎王大人的关系那么好,她如果真的敢打一只老虎来吃,估计虎王大人会咬死她。
哎……
不是虎。
那就是狼吧!
她上一次帮助了虎群和狼群大战三百回合,暗卫们杀了很多狼,就算她想和狼群好好相处,但狼群也不一定会好好相处 ,狼是一种报复心极强的动物。
她和狼群是不可能和解的。
狼的肉是可以吃的。
而且,多吃狼肉还有很多好处,狼肉的主要功效:补五脏,厚肠胃,治虚劳,祛冷积。
很多书里都有关于狼肉的功效的介绍。
《饮膳正要》:主补益五脏,厚肠胃,填精髓,腹有冷积者宜使之。
《医林纂要》:补养虚劳,益气,功略同豺。
《随息居饮食谱》:补五脏,御风寒,暖肠胃,壮阳填髓。
猎两头狼,作为当天的重头菜,其他的就弄些野鸡吐字,如果运气好,猎到野猪,鹿,这些就更好了,特别是鹿……古代的人特别喜欢吃鹿。鹿身上全部都是宝,鹿茸,鹿角,鹿胎,鹿鞭,血,心,尾,肉,脑,筋骨,内脏等,都可以入药。
古青烟越想越激动,越想越兴奋,她有预感,酒楼一定会赚大钱的。
酒楼的生意如果做好了稳定下去,肯定会比医馆更赚钱。
她摩拳擦掌,准备大干一场了。
……
半个月之后,酒楼翻修已经完成了,一切都是按照古青烟的要求翻修的,一楼是普通的桌子,二楼三楼就是雅间。二楼三楼的雅间加起来一共有十八个。
二楼有十二个,三楼只有六个。
二楼和三楼是一样的距离,但三楼的雅间就只有六个,三楼的雅间面积大,装修豪华。
二楼三楼十八个雅间,古青烟平时只对外开放二楼的六个雅间,另外的六个雅间和三楼的六个雅间,就只有酒楼的会员才可以用,二楼是普通会员就可以用,但三楼豪华雅致的雅间就只有一些更高级别的会员可以用。
古青烟暂时把酒楼的会员卡分成四等,铜卡,银卡,金卡,白金卡。
最尊贵的就是白金卡。
至于充值多少能成为会员,她正在商量,她其实还不怎么了解这个世界的消费能力,得去别的酒楼打探打探,看看,不然,嫁给定的太低,会员卡太多,到时候包间不够用,会发生很多矛盾,现在这些二世祖,一个比一个横,古家现在的情况可惹不起那些背景深厚的二世祖。
价格定的太高,万一没人充,那就很尴尬了。
……
酒楼开业前一天。
古青烟带着暗卫他们带上装备,上山去打猎,也安排了人上山采摘新鲜的野菜。
野鸡野兔这些东西很好打,整片山脉上到处都是,暗卫们的箭术非常好,上山才半个时辰,就打到了几十只野鸡和野兔,有人负责专门打猎,有人负责拿猎物。
走了两个时辰的时候,古青烟他们猎到了一只野猪。
其实……野猪的肉并不怎么好吃,至少,比不上家养的猪好吃,野猪的肉比较柴,但还是有一些人喜欢吃野猪,偶尔吃个新鲜,会觉得比家养的猪肉好吃,但多吃几次,就不行了。
‘噢呜’有虎吟声。
古青烟听见虎吟声,在山林中快速的奔跑,在树枝见轻盈的跳跃,很快,就看到了虎王。
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