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第259章:奶茶新鲜出炉


第259章:奶茶新鲜出炉

就这样一天下去,温秋彤写了好几个关于奶茶的方子。

至于这珍珠奶茶,珍珠就是最重要的,保持珍珠的Q弹更重要,所以她让人给她买来木薯,然后一个人在后院捣鼓。

她先是将准备好的的木薯切成快,然后用木锤去锤碎裂,之后用勺子搅拌。

等可以全部都搅拌开来的时候,很用捶糍粑的木锤去将木薯锤成芋泥那个样子。

做完这些,她将木薯泥泡在水里,一起搅拌成木薯粉和水的混合物。

等做到这一步,她就将木薯粉和木薯水一块倒进筛子上面,开始过滤汁水,将汁水给放在木桶里面沉淀。

等沉淀后,就将上面的水用勺子给舀出来,剩下的沉淀拿去晒,因为迫切看看古法制作珍珠,所以她直接将这沉淀好的木薯粉放到空间里面最后东西去烘干,等烘干后拿出来就是木薯粉了。

制作奶茶还需要红糖,也需要茶叶,她都让人一一准备好,至于奶,就用羊奶来提纯,因为甘城这边没有奶牛,而牛都是干活的一把手,所以想要得到牛奶都很难,不过羊奶这些是可以的。

她将红糖放进锅里煮,等到融化后就加入木薯粉搅拌,最后晾得差不多,就开始用手去揉搓,然后防止在一旁醒面。

做完这这步,她开始煮奶,用羊奶和糖一块混合比例熬制,之后放入茶叶和灵泉水一块煮,灵泉水有益于身体。

直到出现奶香味和茶味,就将茶叶捞起来,然后将糖度调整合适后,她就将其放置在一边备用。

接下来就是珍珠,等面醒好后,开始揉搓成一颗颗珍珠丢入沸水煮开,然后捞起来放在碗里备用。

除了正常的珍珠,她还熬制了焦糖珍珠。

等傍晚的时候,她可算是将奶茶准备好,这个时候铺子还没有关门,还有一点糕点,也还有客人。

她先是自己制作出一碗奶茶,然后用勺子吃了两口,眼睛顿时眯起来:“卧槽!好好喝!”

她不是在自恋,而是因为这珍珠奶茶,本身就很好喝!

听到温秋彤的声音,铺子的人在将最后的糕点卖出去后,就走进院子,顿时被飘香给吸引了。

“婶婶,这是啥?”豆芽疑惑地过来问道,眼睛眯起来,“好香啊!”

“这就是我说的奶茶。”温秋彤放下碗后,指着面前几个小木盆装着的,然后一一给大家解释,“珍珠奶绿,焦糖珍珠奶绿,珍珠奶红,焦糖珍珠奶红,芋圆奶绿和奶红,纯奶茶……”

说完后,她给大家介绍这都是什么,要怎么吃。

众人听完后,已经迫不及待想要尝一下了。

因为还没准备杯子和吸管,大家只能先用碗勺,至于这杯子和习惯,温秋彤打算到时候用油纸袋来代替杯子,习惯则去找芦苇,或者去找小竹子,这样的东西用起来,扔掉也不会心疼……

对于她制作出来的奶茶,大家一致好评。

等轩辕墨过来,喝了两口后,觉得有点甜,调了甜度之后,也觉得很不错,要是卖的话吗,肯定会很多小孩子喜欢喝的,而且价格只有几文钱的话,大家肯定不会不舍得花钱买。温秋彤想想也是,便将这奶茶一事先收着,按照原计划进行,等别人冒出来后,再推出新品。

因为好几天没回家,担心家里两小只,她今晚和轩辕墨一块回家,还将制作好的奶茶给带回去。

当然,没人知道她是将奶茶给放在空间中。

回家的路上,她将今天的事情跟轩辕墨说了。

“夫君,我这么做,雅丽会不会怪我?”

“不会的,雅丽虽然很喜欢那个男人,但雅丽不是那种是非不分的人,再说了,只要她能看清楚王知行的秉性,知道留在王家没有以后,就会狠下心带着孩子来投奔咱们了。”

“嗯,到时候我就让雅丽去豆腐店干活,我打算在家歇息两天就去城里开豆腐店。”说完,温秋彤将脑袋靠在轩辕墨的大腿上,说道,“这几天可真是把我累到了……”

她真的想回家好好休息几天。

“嗯,你歇会儿,等到家我喊你。”

“好……”温秋彤点点头,今天为了做奶茶,忙出忙外,累了一天,她枕着轩辕墨的大腿就睡着了。

……

与此同时。

王知行其实一早就回到王家寨外面了,但是村民都在,有的还在河边洗东西,他不好意思去,就只能躲到天黑,挨家挨户关门,他才敢摸回家。

结果,大家都在吃饭,招娣本来想去茅厕,一出来看到一个人,吓得哭道:“啊!有贼!有贼!娘!”

听到呼喊声,正在屋里吃饭的人都放下手中的碗筷走出来。“你你你,你是谁?”李氏惊道。

“是我……”

听到王知行的声音,沈雅丽一愣:“相公?怎么是你?你不是在大嫂的铺子里干活吗?”

他两天没回来,大家就默认已经在铺子干活了,也就没担心这么多。

“知行?”李氏看到王知行的脸,再看到他这浪费模样,顿时心疼不已,“知行呀,哎哟这是怎么回事啊,这鞋子咋破成这个样子?大老远的,你该不会是走回来的吧?啥时候从城里回来的?咋现在才到家?”

王知行摇摇头,他现在累得一句话都不想说,一进屋就成二大爷,随便找了一个位置坐下,“娘,我好饿!”

对于这个儿子,李氏是宠着的,听到这话,当即就伸手推了沈雅丽,“听到你男人说话没有?赶紧去给他盛饭!”“知道了……”沈雅丽委屈地点点头。

接下来不管是李氏,还是大家怎么问,王知行都不愿意说发生了什么。

王老头一眼看出问题所在,问道:“知行,是不是雅丽大嫂让你受委屈了?”

王知行点了点头:“那活我不干了,那简直不是人干的,那臭婆娘把我当出声使唤,累死我了……”

“咋回事?管账不是很轻松吗?”

“哪有!不可能给我当管账!”王知行嚷嚷道。

听到这话,沈雅丽见怪不怪,她一早就说过了,大嫂是不可能给他当管事的,但是公爹婆母非得给希望。


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