第254章怀疑我算错账了？
虽然厨房通风不错，可架不住六口锅同时炒菜，想想就知那是什么温度。
忙里偷闲的孙琴急忙给沈青拿条毛巾：“瞧你热的！”
“嫂子，喝口水。”
赵国霞把一杯凉水送到了沈青面前。
赵国娇递过来一块西瓜：“嫂子，西瓜解渴。”
沈青笑吟吟望着她们，她先是接过毛巾擦擦汗，喝口水又吃的西瓜。
谁的心意她都不能辜负，换句来说，她更享受这种被亲情围绕的感觉。
将近四点钟，食客陆陆续续离去，五点半又上人了。
八点钟食材销售一空，九点钟饭馆结束了营业。
该走的人都走了，沈青留下拢拢账，赵建国把一杯水递到她面前。
沈青看他笑了笑：“我不渴，你喝吧！”
赵建国望着在专心算账的沈青，他抿了抿嘴。
除去采购食材的钱，刨去一天所有费用，开业第一天存利润赚了八十七毛二。
赵建国皱眉，沈青把账本推到他面前：“怀疑我算错账了？”
他看看沈青，拿过算盘一笔账一笔账核对了一遍。
赵建国核对过，抬起手挠挠头：“怎么会赚这么多钱？”
他觉得有些难以置信，更多是不可思议。
沈青却说：“别看一盘菜售价只有几毛钱或者块把毛钱，但是架不住点的菜多！
中午林柏杨那一桌就消费了七八块钱，管他这一桌除去成本，我们就能赚将近五块钱……”
午饭口包厢翻了两次台子，大厅十八张桌，有翻两次台子的，还有翻三次台子的，
加上晚饭口每桌平均翻两次台子，沈青都累成狗了，要是没有这收入，她干着还有什么劲儿？
赵建国听得内心并不平静，原本他给沈青开饭馆，只是想顺着她心意，如今才知餐饮利润这么恐怖。
说着话两人锁好饭馆的门回了家，他们到家洗洗刷刷躺下已经十一点了。
赵建国搂着躺下没一会就睡着的沈青，手搭在她腰间，嘴角带着笑意沉沉进入梦乡。
第二天四点多钟赵建国就起来了，他一出门看见了赵志江。
“爸，我自己去屠宰场就行！”
饭馆用肉需求量大，上菜社买肉不划算。
在一个他们手中也没有那么肉票，幸亏李长坤小舅子在屠宰场上班，通过人家买的不用肉票的肉。
赵志江看看自己儿子：“我也睡不着了，跟你一起去吧！”
爷俩说着话离开了家，他们走了没一会，沈青也起来了。
不过她没有做早饭，而且去了菜社采购饭馆所需的蔬菜。
六点半沈青赵建国赵志江一起回的家，他们进屋就吃饭。
饭后沈青洗了两件衣服，八点钟她去了饭馆，盘点的酒水，九点钟工作人员来上班。
“妈妈。”
孙琴赵国英带着三个孩子来了。
在收银台里坐着的沈青笑眯眯起身。
赵晨玥扑到沈青身上，孙琴说：“需要我们干啥吗？”
沈青摇摇头：“妈，目前能忙开。”
饭馆人员工作时间，早九点至下午两点，晚五点至九点。
私人饭馆，工作时间沈青给他们安排的比较自由，在一个她自己也不想太累。
赵国英看看在打扫卫生的服务员：“嫂子，桌子都干干净净的，干嘛还擦呀？”
沈青笑着说：“看着是干干净净，手只要摸上去就油糊糊的……”
赵国英哦了一声，孙琴坐下，目光始终留意着三个孩子的动向。
今天上人比较早，十点半第一桌食客就登场了。
六个人点了四个菜，他们点都是饭馆特色菜，价格虽然有点高，但味道分量绝对让食客满意。
“小沈，今天还赠菜吗？”
“赠。”
周文看了看，给拌了一个家常凉菜，沈青又让给上了一盘荤拼。
“小沈，这一盘荤拼一块二呢，就这样赠送了？”
周文看着沈青准备赠送给食客的菜，他都心疼了。
沈青却说：“周大哥，做生意不能小气，只要他们能多来消费几次，这钱我们就赚回来了……”
周文想想觉得是这个道理，敖师傅接话：“小沈说的不错，要是我，下次还会来咱们饭馆吃饭……”
“也对！”
周文笑着附和一句，沈青就是抓住大众爱占小便宜的心里，利用赠送菜品勾住食客（顾客）不断来饭馆消费。
第一桌食客的菜上齐了，第二桌食客进入了店内，随后没一会，饭馆陆陆续续开始上人。
原本孙琴想带孩子回家，她一看情况，选择留下来跟着忙。
“老七，你看好了孩子。”
孙琴不放心孩子，这边她跟着忙，那边还不忘叮嘱赵国英好好照顾孩子。
“妈，你放心吧！”
一十点包厢大厅就坐满了人，赵建国十一点十分过来的。
“这些人都是打哪儿来的？”
赵建国进入收银台，看着一桌一桌食客，忍不住嘀咕一嘴。
孙琴也是一脸纳闷，她接话：“谁不说呢，一个个来吃饭可怪早的，第一桌十点半就来了……”
瞧着县城百姓一个个穿得朴素，其实不缺有钱人。
特别好日子饭馆昨天开业阵仗闹的那么大，事情一个传一个，早已把饭馆知名度打出去了。
所以今天来的食客，一多半都是奔着来品尝品尝味道的！
母子二人正说话呢，有食客来结账。
消费三块七毛钱，付过款，赵建国热情把人家送出去。
“这些人是真舍得，要是我可舍不得花三块多吃顿饭……”
孙琴等食客走后忍不住在赵建国面前嘀咕一嘴。
赵建国把钱放进抽屉里，顺手在锁上抽屉，他看向自己母亲。
“妈，你不舍得，有些人能舍得呀！
在我们眼里几块钱吃顿饭很贵，可在有钱人眼里根本不算什么……”
特别一些吃公款的人，赵建国与他们吃过饭，去了饭馆啥好点啥，四五个人吃饭恨不得上一桌的菜。
酒就更不用提，自然是啥贵喝啥，一桌消费几十块钱都是常态。
孙琴语气带着感慨：“是呀，跟人家有钱人一比，我这辈子算是白活了……”
她都这把年纪了，至今从来没下过馆子（饭馆）。
赵建国望着自己母亲笑了笑：“妈，我给你安排一桌？”
孙琴笑着摇摇头：“不要给沈青添乱了，你没看这么多人吗？而且一桌菜能卖几块钱呢，我们吃了多浪费……”
赵建国欲要开口，服务员把菜单送入了收银台，他需要拢账，等到结账时不至于手忙脚乱与出错。
算盘珠子被他拨拉的噼啪响，孙琴见这会不忙，去门口看看孩子。
传菜口一道道菜端上桌，很快每一桌的菜都上齐了。
用好餐的食客陆陆续续离去，服务员与孙琴赵建国一起动手收拾餐桌，为迎接下一桌食客而做准备。
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