第52章
从仓库拿出猪肉,切成两斤一条一条的,用温热的水洗干净,再用带火的树枝把猪肉上没刮干净的毛烧掉。
把能装100斤的塑料桶拿五个出来,再从仓库拿了一包腌东西的大粒盐,放在锅里炒,再加八角香叶桂皮花椒等香料,炒香后拿大木盆装好,端到院子里,把肉抹上盐,再放进塑料桶码好,一层可以放四五条肉,一个桶可以放80斤左右,一共装了五桶差不多400斤左右,再在桶上面的肉上到酒,让它慢慢的渗透进去,把桶抱到客厅,反正客厅够大,最少也要腌五天,空间时间更快,可能外面两三天就够了。
唐月想下次再做一点香肠,香肠也挺好吃的,拿出一个松塔,剥开取出里面的松子,挺多的有一二十棵松子,用意念这些松子种在河边,每颗之间相隔三米,等空间自己能产出松子的时候,就不用大老远巴巴的跑山上来摘,上次河边种的板栗长的很好,又长大了一些。
唐月准备等地里现在种的收获完,院子前面留出50亩地来种花,那些方子上面有一些要用到花,还有一些可以吃可以做花茶,唐月在备货的时候,就把市面上有的种子都收了一份,花种子也不例外。
唐月回到卧室准备睡觉,准备明天下山,在山上待了几天,柴火和山货都弄好了,外面也越来越冷了,怕是过几天要下雪了。
第二天早上唐月六点醒来,起床刷牙洗脸,拿了两个鸡蛋和一碗米汤这就是今天的早餐,吃完早餐把碗洗了,默念出去,瞬间从空间出去外面。
唐月走到采摘松子的那片松树林,砍了一些松树枝,准备熏腊肉,多砍一些,砍好后用藤蔓捆住,再收入空间,那么多树每棵树砍一些,差不多就够了,走在回去的路上,碰到有野果树也砍一些树枝,反正就不带空手回的,看到柴也捡,有点雁过拔毛的感觉。
唐月回到家的时候,都下午五六点了,看着天就要黑了,冬天天黑的早。
把晾在院子里簸箕上的菜干翻一下,太阳不够大,晒得半干了,辣椒可能要放到空间里晒了,虽然空间没有太阳,但它一直是大晴天,把辣椒收进空间里,走进卧室进入空间,拿出一张油布铺在院子外面,再把辣椒放进去继续晒,把辣椒晒好就从空间出来了。
唐月从空间出来,来到储藏室,把货架重新排一下,一共四个货架,两个三层两个四层,把四层的对着门这边放,唐月准备放那些坛坛罐罐的,三层的就放在里面,准备放那些麻袋装的东西,像红枣干,野菜干和干蘑菇用麻袋装的就放在这里。
来到门口这里,从空间里把这两天腌的那些泡菜,放在最下面一层,一层可以放五坛,放不下就放另外一个架子,再把玻璃罐装的那些剁辣椒和豆角放在第二层,再从空间拿了一罐子五斤装的葡萄干出来放在架子上,把那两坛咸鸭蛋放在货架边上靠墙的位置。
蘑菇酱和牛肉酱开了封的就放在货架上,没开封的就放在空间仓库里收着,省的一时半会儿吃不完坏了,这样整理了一下整个房间都更整洁了。
来到后院唐月把捡的柴火和松针堆在柴火棚里,差不多冬天的柴火就够了,来到卧室唐月从空间拿了20个柚子出来,把柚子皮剥了放在一边,全部剥出来把果肉收进空间,拿簸箕把20个柚子皮放出外面去晾,熏腊肉的时候扔进去味道会好一点。
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