第84章
街上又多了一家小吃铺子,同行都已经收到消息了,只是这摊子支上了以后几天没开张,大家都不知道到底是卖什么小吃的。
萧家人牵着牛车进镇上的时候,小吃街上那些小吃摊子已经开始做生意了,摊位上热气腾腾的,香气扑鼻。
萧家一来,趁着这会子还没有什么生意,同行都闻声而来,想打听萧家做的生意。
街口生意最好的何家面摊和谢家馄饨摊的老板很是不屑。
他们觉得,把这摊位摆在这么里面的地方,过往的人匆匆,想吃东西的根本不会寻到这里头来,能有生意才怪。
他们猜测,这新来的做的生意,无非就是面食馄饨之类的,他们在这街上都多少年了,这生意万万抢不过他们的。
但为了以防万一,还是过来打听了。
“嘿,你们家这是准备做啥生意啊,摆四张桌子,能坐的完吗?”
一个三十多岁的男人肩上挂着一条帕子,抱着胳膊在那懒洋洋的问道,语气中很是不屑。
要知道,他家就三张桌子,生意最好的时候也没有坐满过。
姜岁闻声,抬眼看去,她心细,一眼便认出来这是何家面摊的老板。
她来这街上溜达的时候,早就把他们这些老板挨个给记住了,认出来不难,也知道他这是来打听敌情的。
但姜岁也不怕告诉他自家做的啥生意,反正是独一份的创意,告诉你们又何妨?
“酸辣粉听说过没有?何老板要是好奇,一会儿开摊了尝一碗就知道了。”
姜岁便忙活自己手里的活便和他说话。
何老板见自己被一眼认出来了,脸上的表情有些愣住,不过很快又恢复了那副不屑的样子。
“酸辣粉是个什么东西?简直闻所未闻,我只听过有面和馄饨,你们这什么乱七八糟的玩意,也拿出来卖,能好吃吗?”
“好不好吃的,何老板吃了不就知道了,说那么多没用的干啥?我要是没点底气,自然不敢出来摆摊做生意的。”
姜岁深知,出门在外做生意,可不能让人家觉得自己是个软糯的性子,尤其是同行,所以她这说起话来也是给人一种不好拿捏的感觉。
何老板闻言,倒是仔细打量起了姜岁,心想这小丫头看着年纪那么小,倒是个口气大的,胆子也大。
“你就是这里的老板?”
他有些不太相信,毕竟现场还有两个男的,相貌不凡,还有一个年长的妇人,看着也是个利落人,总不会轮到一个黄毛丫头在这主事吧?
萧母见状,主动站到了姜岁面前,笑道:
“我是这里的老板,这是我儿媳妇,我们姓萧,以后呢就是一条街上做买卖的邻居了,先和各位混个脸熟。”
萧母气场也不弱,还表现出一副通情达理的模样,来这里打听消息的人多了起来,都是街上做生意的人。
在外头她自该护着姜岁,挡在她面前,以后有什么事自然也是冲着她来。
本来也就商量好的,对外萧母就是摊子上的主事人。
炉子已经升起了火,水也都烧开了,下了大棒骨进去开始熬汤。
这大棒骨上头没什么肉,古代人最喜欢吃五花肉,肥瘦相间,油水也足,他们觉得瘦肉太柴,没啥油水,肥肉又太肥,吃着腻味,多用于熬猪油。
但寻常百姓家不会吃猪油,一斤猪油十五文,熬不出多少油脂,餐餐都吃猪油的话,那开支也太高了,所以猪油和纯瘦肉一个价。
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