第364章

“听说这小子有点来头，随随便便能拿出几千万资金的，可不是普通人。”

“那又怎么样？在股市里，我们就是皇帝，要他生就生，要他死就死！”

几人呵呵笑着，举起手中的红酒杯，言语间对沈秋生没有半点忌惮。

在他们看来，无论是何来头，在股市这一亩三分地上，没有人是他们的对手。

新的一周开始了，沈秋生和姚雨葭的生活没有太大的改变，该上课上课，该睡觉睡觉。

百川餐饮和婚庆店的发展都很不错，虽然已经达到接近顶峰，但日常盈利已经远超大部分人的想象。

手里坐拥几千万资产，可沈秋生并没有放弃这两个行当，尤其是百川餐饮。

他很清楚，未来的快餐行业，有很长一段时间是被国外品牌把持的。

记忆中，哪怕是九十年代，国外快餐龙头的汉堡就能卖十几元一个，而且还创造过日营业额破千万的记录。

相比之下，国内的快餐发展起步晚，错失先机，被普通老百姓认定为假冒伪劣商家。

也就享受了几年的好日子，随着经济快速发展，人们的物质享受逐渐提高，这些中低端的国产牌子都迅速落幕。

沈秋生希望能用百川餐饮改变这个现象，不就是搞快餐吗，他不信自己提前这么多年，还能败给那些国外的快餐连锁。

想要争取到先机，最重要的就是扩张。

目前那两个国外快餐龙头只集中在比较发达的城市，比如京都，浦江，广海等等，普通的城市他们根本看不上眼。

就算你拿着钱上门求着开店，人家都不来，就一个理由，穷地方消费水平跟不上。

这话也不是没有道理，九十年代十几元一个汉堡，有几个老百姓舍得吃？

多吃两个，半个月工资都没了。

就好比几十年后月入过万的人，你让他吃一千多一个的汉堡，他也舍不得。

课堂上，老师在上面讲课，沈秋生则在本子上写写画画。

除了已经被国外快餐龙头抢占先机的那几个发达城市外，其它国内城市，都是他目前必争之地。

分店怎么开，开在那些城市的哪些地方，要投入多大的门店，人员怎么培训，资金和食材怎么形成正规化，这都是需要慎重考虑的。

按照沈秋生的想法，要击败国外的那些快餐龙头，就必须做出分级战略。

简单来说，就是以百川餐饮作为基础，用价格换取市场占有量和知名度，然后再搞一个高端品牌，提高价格和服务质量，门店规模等等。

这种战术在后世并不稀奇，绝大多数品牌都会这样做，但在这个时代还是很少见的。

如此一来，就要同时考虑两个品牌的定位和扩张模式，工作量巨大。

就算沈秋生知道未来几十年如何发展的，想搞定这件事也不是那么容易。

相比之下，钱反而不是什么问题。

根据沈秋生的计算，如果能形成战略级的扩张，平均每个城市只需要十万就能同时开一家中端和一家高端的快餐店。

全国一共有六百八十多个城市，也就是差不多七千万左右。

实在不行，再加一千万，八千万也能干。

等这一波股市过后，沈秋生手里的资金就能超过一个亿，八千万砸下去，不会太心疼。

但考虑到工作量确实大的惊人，就算他现在退学专门跑这个，也不是短时间能搞定的。


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