第332章
“重点也没关系，反正也不是我自己拿。”
“知道啦！”
周末了从万校长这边离开后直接回了家属院找到了林溪。
“溪溪，我爷爷听说我在你这吃得特别好以后也想让我给他寄点吃的去，正好万老过两天要去趟京都，你能不能帮我做点适合我爷爷吃的，而且带回京都也不会坏的吃食呀？”
“有很多呀，比如牛肉干，肉松，月饼，粽子，烤五花，卤猪下水，红薯干，酸辣鸡爪，麻花，猪肉脯，炒黄豆，五香花生，香肠，麻辣锅巴……”
“你给我列个食材单子，我看着去买，买回来是什么咱们就做什么？”
“等着。”
林溪也没和周末了客气。
她洋洋洒洒列了一长串的单子和两百块钱给周末了。
“既然是给你家里人寄的，咱们也别太抠了，能多买点就多买点。”
“我只给我爷爷寄了。”
话是这么说，但周末了还是把林溪给的二百块钱收下了。
没过两天周末了和傅淮川还有秦政委一人背着一个竹筐回来了。
林溪：？？？
“你们这是干嘛呢？”
周末了：“前两天跟我关系很好的一个老乡跟我说他们村里的一头牛累死了，问我要不要，我和老傅还有政委商量以后，一人凑了点钱买了半头回来，本来是想全买下来的，人家不买，所以我们这竹筐里面装的全是牛肉，牛筋，牛蹄什么的。”
“都是处理好的？”
“不处理好我们也拿不回来。”
“直接放地窖去吧。”
家里的地窖还是前不久林溪催着傅淮川和周末了他们弄出来的，没想到这两天就用上了。
等到周末了他们将竹筐里装着的牛肉什么倒出来以后，林溪都惊住了，但更多的是如获至宝。
“我们今天晚上吃牛杂锅吧，然后我再做点风干牛肉，五香牛肉和麻辣牛肉干，这东西既能当零食吃也方便储存还不会坏，当然最重要的是好吃，光是想想我都觉得馋得慌。”
周末了：“多做点，我和秦政委都想要寄一些给京都的家人。”
“知道了！”
林溪拿了些牛肚，牛筋，牛舌和牛心做了个牛杂火锅炖上以后，傅淮川和周末了还有秦政委他们早已按照她的要求将洗好的牛肉切成了条并用生抽，孜然，盐，生姜，白芝麻，料酒，花椒，蒜瓣腌制上了，同时，土窑也已经烧火了。
林溪将腌制好的牛肉干放进铁盘里就开烤了，这还是秦政委他们第一次见林溪用土窑呢！
刚开始林溪把握不好温度，中间还拿出来看了两次，等到她掌握了土窑的温度以后，她的速度瞬间就上来了，为此，桑筱和傅宁都去厨房帮秦政委他们切牛肉了。
很快土窑旁边的长凳上摆放着的竹筛子上就摆满了烤好的牛肉干。
周末了端着腌制好的牛肉出来时，看到长凳上摆放着的牛肉干后惊讶道：“溪溪，这就烤好了？”
“对呀，是不是很简单也很快？”
林溪身边放了一大一小两个竹筛子，她一样拿了一个给周末了。
“考虑到你们是要寄给京都家里人的，所以这个大的竹筛子里的牛肉干都比较软，这个小的竹筛子里面放的牛肉干要偏硬些，因为刚开始那会我没能把握好火候……你尝尝，看好吃不？”
周末了接过林溪递过来的牛肉干后先吃的是软的。
“溪溪，这个好吃呀！”
“是吗？那你是喜欢吃硬点的还是软点的？”
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