第83章 人比人气死人

时近午膳时分，秦氏热情留饭，于是，拒绝不过的郑晴琅母子两人，被五爷和秦氏带去了珍馐楼用餐。

  珍馐楼确实不负它的名字，每道菜式都很美味，就连在现代吃惯了各式美食的郑晴琅，也对其中两三道菜式赞不绝口。

  五爷一听，干脆让厨师上来，让他给大家说明菜式的烹饪方法。

  他的想法很简单，因为娘亲同郑晴琅很投契，而郑晴琅又是厨师，所以不介意将酒楼的菜式让她学了去。

  不过，他忽略了一点，这个时代的厨师，大都敝帚自珍，即便是老板发话，也不会轻易得将看家本领透露出来的。

  眼见厨师面色为难，五爷也有些下不来台，郑晴琅连忙打圆场，“五爷，你莫不是看不起我这个老饕的嘴。这道酥红豆，是用干红豆经煮、炸，配以猪肉末、酸腌菜、青蒜苗炒制而成，主要调味料是酱油、盐巴、黄酒、芝麻油……”

  随着她的讲述，原本梗着脖子一脸高傲的厨师望向了她，眼中充满了惊讶和疑惑。

  鬼使神差，他指了指另外一道菜问道，“那这道卷蹄呢？”

  郑晴琅乐了，这道卷蹄她更清楚了。

  原因是她前世去大理旅游的时候，就尝过一次跟这几乎一模一样的卷蹄，回去后还复刻过。

  “这卷蹄是用猪脚加工制成。首先要挑选皮薄、肉嫩、无破损的猪蹄，沿肘关节切下，除毛，去蹄壳，抽去骨头，留下连脚趾、脚筋在内的空皮袋，清洗干净；然后将鲜嫩瘦猪肉切成小条，加拌草果、茴香、红曲米、良姜、精盐、白酒等调料；最后将腌制好的瘦猪肉塞入空皮袋中，待填满后将口缝合，用麻线扎紧，经过数日风干后，再煮熟、冷却，与拌有香料的炒米面和萝卜丝等一起压紧，放入陶罐内密封腌制，入室储存一个月后，即可取出食用。”

  听完如此详细的制作经过，那厨师再也看不到一丝傲气，反倒一脸不好意思问道：“老夫人对美食既如此有研究，哪里还需要我在此候着呢？”

  郑晴琅不等五爷说话，忙道，“让五爷唤你上来，我本意并不是为了问你烹饪方法，只是想夸你这几道菜做得好，没承想，五爷话没说清楚，倒是让你误会了。”

  那厨师还真信了她的话，又听特意叫人只为夸他，更加不好意思了，挠了挠头后，又觉得机不可失，忙谦虚问道：“还请老夫人指点指点，我这几道菜，可有待改善的地方？”

  郑晴琅见他一脸渴望，也没有拒绝，在某些菜式的调味使用或者烹饪手法上提出了一些自己的建议，把厨师听得连连点头，差点就和他们一同坐下吃饭详谈了。

  最后，还是五爷见郑晴琅“冷落”了娘亲，有些不爽，粗声粗气得赶跑了自家厨师，这才让这顿饭继续了下去。

  “五爷，你也真是的，我这是在指点你酒楼的厨师，你怎么还撵人走呢，过了这个村，可没这个店了哈，下次我可要收费了。”

  “这里本来到了饭点就忙活不开，连给我单独留的厢房有时都得挪出来用，你要是指点好了，人更多了，到时候我就吃不上饭了。”

  五爷一点都没有意识到自己是在凡尔赛，满不在乎得说道。

  郑晴琅想到刚刚进门时已经满客的大堂，也没觉得他在吹牛，心道，人比人真是气死人，当她还在为还五十两而费尽心思的时候，人五爷却在嫌自家酒楼生意太好。

  气愤之余，她只好化悲愤为食量，最后成功将自己吃撑了。

  离开珍馐楼的时候，郑晴琅捂着肚子，像老牛拖车一样，走得不能再慢了。

  薛满仓又好笑又心疼，“娘，就算珍馐楼的东西好吃，你也不用吃那么多，等儿子挣钱了，再带你过来珍馐楼就是了。”

  郑晴琅无力解释自己刚刚的心路历程，只能摆摆手，“废话少说，先去医馆。”

  薛满仓一听，急了，“娘，真得很不舒服吗？要不我背着你过去？”

  郑晴琅白了他一眼，“我现在吃那么饱，要再让你背我，肚子里的东西指定颠出去了。我没事，就是调养身子的药快完了，正好来镇上，就去找黄大夫再开几服药。”

  薛满仓闻言，这才放下心来，配合娘亲的步伐，慢悠悠得走在街道上。

  大约走了两里路，到达药店，郑晴琅饱腹的感觉才稍微得到缓解。

  熟门熟路得找到黄大夫，然后望闻问切一套流程走下来，她又喜提了半个月份量的苦口良药。

  临走前，黄大夫还友情赠送了几粒山楂丸，“送你的，消消食吧，下回可别贪吃了。”

  郑晴琅接过山楂丸，哭笑不得，她真不是贪吃啊喂！

  可是，黄大夫不听她的解释，已经开始接待另外一个病人了。

  无法，郑晴琅郁闷得离开了药店，把一腔被人误解的“愤慨”发泄在逛街购物上。

  白面，来二十斤；稻米，来二十斤；糯米，嗯，好贵，吃多了也不消化，来十斤就成；白糖比红糖贵太多了，那就只要五斤红糖；粗盐得来十斤；猪肉，要肥瘦相间的，来十斤；鸡肉，哦，家里还有三只老母鸡，算了……支出六百八十文。

  吃食搞定，还得买布匹，挑耐脏的，实穿的布匹买，之前岳轻娥给的那些棉布太好了，穿着干活太可惜。

  深灰色的麻布一匹，花些心思裁剪，足够给全家老小各做一套夏季衣裳了。

  青色、蓝色粗棉布各一匹，青的给男的，蓝的给女的……支出七百六十文，嘶好贵呀！

  路过糕饼果子铺，“贪吃”的郑晴琅没忍住，花了一百五十文买了一大堆。转头对上薛满仓无奈的脸色，她只得讪笑，“家里挣钱了，孩子们没少帮忙，也得让他们高兴高兴嘛。”

  薛满仓想说，那些米面布匹已经够孩子们狂欢了，不过，他最终没有说出口。

  此刻，他内心有一种诡异的欣慰感。

  欣慰是觉得娘亲性格大变，开始享受生活，这是好事一桩。诡异的是他觉得这种变化还得多亏自己被那骗子坑了，不然哪有如今的局面呀？

  一路走一路买，两人的背篓都装满了，最后实在拿不下，只好雇了一辆牛车，晃悠悠得回到了下坝村。


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