第5章 收获丰富
林纾欣闻言眼睛一亮，决定下工之后就带着螃蟹去大队书记家里。
大队里分派给林纾欣的活计并不是啥重活，就是帮村子里的渔船编制渔网。
林纾欣本就是个手巧的，只用了一上午就把当天的活计都干完了。
她心里惦记着拿螃蟹换东西的事儿，午饭也没吃，便直接拎着东西去了大队董书记家里。
董书记的家就在村子中心，是村里唯一一间气派的二层小楼。
林纾欣刚到小楼前，就看到里头一片热火朝天的热闹，村子里许多妇人今儿都来了董家帮忙。
她拎着螃蟹在门口张望，很快引来了里头人的注意。
“这不是林家妹子吗？有啥事儿啊？”董家最小的媳妇儿陈金花招呼了一声问道。
林纾欣立即赔上了笑脸，举了举手上的大螃蟹，“陈嫂子，这不是我今儿运气好，赶海的时候捡到了一窝大螃蟹，我自个儿也吃不了这好东西，就想问问您家里需不需要？”
陈金花瞅了眼她手上的螃蟹，确实个个肥大，眼中闪过惊奇，“呦，这时节还能捡到这么大的螃蟹，妹子你这运气确实不错啊！”
她想到婆婆今儿早上还在苦恼宴席上没啥稀罕菜色，便笑着拉上了林纾欣，往后头厨房走。
“你跟嫂子来，让厨子看看你这螃蟹，若是能做成好菜，咱家绝不会亏待你的。”
“好嘞！多谢嫂子了。”林纾欣心下一喜，连声道谢。
两人很快就到了后头大厨房，厨房里头人也不少，除了专门从镇上请回来的大厨，还有董家的女人和村子里几个手艺不错的妇人。
“妈，林家妹子给咱送了大螃蟹过来。”
陈金花将林纾欣领到一个六十多岁的精神老人面前，大声说道。
顿时所有人的注意力都被吸引了过来，好奇又惊讶地看着林纾欣。
董大娘是个极精明的老太太，一双眼看向林纾欣手上的螃蟹，露出一抹精光。
林纾欣立即十分热情地推销，“大娘，您看我这螃蟹个个都肥，做宴席菜最合适了！”
说着就把螃蟹递了过去。
董大娘接过螃蟹，果然入手沉甸甸的，脸上顿时笑出了褶子，“多谢你啊，你这可真是有心了。”
说着又把手里的螃蟹递给一旁的大厨，希冀问道：“隋大厨，你看这螃蟹要咋做啊？”
隋大厨是个四十多岁的中年人，年轻的时候在大酒楼里当过帮厨，也是有几分手艺，拾掇这些村子里的宴席不在话下，可这螃蟹菜说来也是大菜，要做好并不容易。
他顿时皱了眉头，有些为难道：“我这只会做清蒸蟹，搞不出啥花样，而且就这几只螃蟹，席上可那么多人呢……”
董大娘闻言也觉得这螃蟹有些鸡肋，想了想就有些不想要了。
林纾欣一看自己这螃蟹就要推销不出去，连忙开口道：“大娘，这螃蟹菜我会做啊，还会好几个花样呢，保证您那城里来的女婿吃了觉得好！”
这话一出，众人都惊讶地看向她，眼神中大多透着不信，尤其那隋大厨，面上满是不屑，嗤笑一声道：“小姑娘，你可别说大话，你以为厨子是那么好当的？”
林纾欣也不恼，直接将手中螃蟹放在灶台上，转头对众人道：“光说不练假把式，我这就做几道菜给大伙儿尝尝。”
董大娘也没反对，隋大厨依旧是一脸不屑表情，其他人则是看热闹的模样。
林纾欣拿起灶台上的一根筷子，正准备杀螃蟹，脑中系统的电子音又突兀响起。
【检测到宿主手中工具可升级为“蟹八件”，是否升级？】
真是瞌睡来了就送枕头，她毫不犹豫选择了“是！”
空间里很快出现一套精美的蟹八件，林纾欣面上越发胸有成竹。
她先把两只最大的螃蟹蒸熟了，然后用蟹八件熟练地剔出了蟹膏蟹黄和蟹肉。
然后将厨房里原本就有的蛤蜊氽熟，取出蛤肉备用。
茭白切丁和豆瓣用水焯熟；豆腐也切丁焯水。
锅中放入少许油烧热，倒入茭白、豆瓣略炒，加清汤，倒入豆腐、蟹肉、膏黄、蛤肉烧沸，最后加盐、味精，勾芡盛出。
瞬间厨房里鲜香四溢，那羹汤黄的黄，白的白，最后再点缀上碧绿葱花，当真是色香味俱全。
“蟹黄豆腐羹，大娘您尝尝味道怎样？”林纾欣转头对董大娘邀请，当真是一派大厨风范。
董大娘震惊地瞪大眼，一时竟没反应过来。
倒是那隋大厨脸色难看，迫不及待地上前拿勺子舀了一块。
白玉豆腐入口香滑，带着螃蟹的鲜甜，当真是鲜香嫩滑，让人恨不得咬掉舌头。
他脸上顿时一阵涨红，再没有了方才的趾高气昂，心服口服地比了个大拇指，“姑娘好手艺，我自愧不如！”
“真这么好吃？我来尝尝！”
陈金花迫不及待地上前，舀了一勺豆腐吃，然后她那勺子就停不下来了。
“金花，你可不能吃独食啊！”另几个媳妇婆子也立马上前，跟她抢那碗里的蟹黄豆腐。
不过错眼的功夫，那一大盘豆腐就要被她们抢完了。
董大娘那个激动啊，连忙拉起林纾欣的手，喜笑颜开，“妮子啊，大娘我早就看你是个能干的，你这螃蟹大娘都要了，你想拿啥东西换都成，大娘还有个请求，希望你今儿能留下来帮忙，大娘按双倍的工钱给你。”
这可真是意外之喜，林纾欣没想到还能拿到额外的工钱，自是欣然同意了。
接下来她就一直在厨房里忙活，那八只大螃蟹剔出来的蟹黄蟹肉不少，她不仅做了蟹黄豆腐羹，还做了蟹粉小笼和蟹黄拌面。
要不是现在这时候没有橙子，她还想做蟹酿橙呢，那才是真正见手艺的菜肴。
一直忙到了夕阳西下，把所有菜肴都做完，林纾欣才揉了揉有些发酸的手臂和腰。
这厨子果然不是那么容易做的。
陈金花进来端菜，林纾欣把最后几盘子蟹黄拌面递给她，便委婉说道：“嫂子，这时候也不早了，家里两个娃娃还等着我回去做饭呢，你看……”
“哎呦，你看我这记性！”陈金花一拍手，立马就去了厨房角落。
(https://www.wshuw.net/2210/2210855/11111138.html)
1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net