第31章 孵化过的鸡蛋
“照照看不就行了？”
柳筝满脸轻松的说道。
她陪着侄子做过孵小鸡的作业。
天天晚上在手电筒底下，观察鸡蛋变化，对这个过程再熟悉不过。
“照蛋？？？”
众人皆是一愣，他们没听说过。
照蛋就是看看鸡蛋有没有受精。
嗯，这个怎么解释？
柳筝看着他们迷茫的眼神，解释道：“不是所有鸡蛋，都能孵出小鸡来的，抱窝的蛋需要经过挑选？”
“为什么有的行，有的不行?”春梅这会儿也好奇起来。
当然是因为有的鸡蛋没受精。
柳筝看看一群好奇的人，“你们几个先出去。”
她指指进来的几个男人和孩子。
柳筝这么一弄，不说别人，就是张玉都不想出去，什么原因啊？
他们怎么还不能听？
看着一个主动出去的没有，白氏道：“你就直接说。”
反正她没问题，说就说。
柳筝告诉他们。
“因为有的鸡蛋没有受精，所以孵不出小鸡。
母鸡和公鸡的角色就像人类的父母一样，只有经过他们的共同孕育，才能诞生新的生命。
而没有经过受精的鸡蛋，就像是没有父亲的孩子一样，无法孵化出小鸡来。”
所以要抱窝的蛋，必须选择养着公鸡人家的母鸡下的蛋。
众人听着柳筝的解释，一时间都陷入了沉默。
他们以前从来没有想过这个问题，现在听来却觉得十分有道理。
“这两种蛋，平日看到底有什么区别？”
白氏打破了沉默。
柳筝摇摇头。
“没什么明显的区别，只有通过照蛋才能观察出来。”
“还是说怎么照蛋吧。”张玉直接跳过这个话题。
说再多，不如眼见为实，柳筝拿来一个烛台让感兴趣的，都跟着她去看看。
天色已经黑了，柳筝也不用单独布置一个暗室出来。
她拿过一个鸡蛋，左手握着鸡蛋的小头部分，右手半遮着鸡蛋的大头部分，对着烛光仔细观察。
众人围在她身边，好奇地看着她的动作。
古代娱乐少，孵鸡蛋对孩子来说就像一个新奇又好玩的游戏。
石三柱他们都控制不住好奇心，也跟着过来。
柳筝慢慢地转动着鸡蛋，让众人能够看得更清楚些。
她指着鸡蛋里的一个小黑点说道：“看，这样的就可以孵出小鸡来。这个小黑点就是小鸡开始发育的地方。”
众人闻言纷纷凑上前去仔细观察那个小黑点。
他们发现那个小黑点周围还有一些黑丝一样的东西环绕着它。
“这些黑丝是什么？”春梅好奇地问道。
“这些是小鸡的经脉。”柳筝解释道，“它们会随着小鸡的发育而逐渐生长壮大。长得像小蜘蛛一样。”
众人闻言恍然大悟。
柳筝让开了位置，让她们自己拿鸡蛋照。
嫌弃一个烛台不够分，白氏他们回去各自把家里的拿过来。
他们纷纷拿起鸡蛋对着烛光仔细观察起来。
白氏从来不知道，孵鸡还要这样，怪不得她的鸡蛋经常孵不出小鸡。
“我的，看我的。”石三柱激动的叫起来，“你快来看，这个不一样，没蜘蛛。”
众人闻言纷纷围了过去。
石三柱手里的鸡蛋照出来是透明的，隐约能看见蛋黄的形状。
没有看到那个小黑点和黑丝。
柳筝看了一眼就明白了原因所在。
“这样的就是没有受精的鸡蛋。它们孵不出小鸡来。”
“那怎么办？”石三柱替那个鸡蛋着急起来，“能不能想办法让它也孵出小鸡来？”
柳筝摇了摇头，“这个我也没办法。没有受精的鸡蛋是无法孵化出小鸡来的。你只能把它们吃了。”
白氏又照了几个鸡蛋后才逐渐掌握了诀窍。
“照过之后就不用管了吗?”
柳筝摇了摇头，“不是，如果是由鸡负责孵鸡蛋，那就不用多管了。但如果是人孵鸡，还是有别的注意事项。”
孵鸡也没啥，开始每两个时辰翻一次蛋，再注意给鸡蛋保温。
和咱们人身上的温度一样，稍微高一点点也可以。
人的身体一般就在36℃-37℃度，，柳筝怕白氏他们掌握不好温度，特意用人的体温作比。
白氏松了一口气，有例子就好，她大概明白鸡蛋需要的温度。
接着，柳筝又告诉他们中后期的注意事项，还有照蛋会出现的景象。
白氏没想到柳筝连乔都不拿，这么痛快的就说出来。
孵鸡的手艺，她最需要，白氏一直不明白，从前她的鸡怎么就孵化不出来。
年轻的时候，她就开始研究怎么孵鸡苗，她觉得，这是独一份的买卖。
到时候四邻八乡，都得去集上买她的鸡苗。
简直是稳赚不赔的买卖。
结果，屡次失败，她还拿着私房钱去集上，找卖鸡苗的打听过都没成功。
最后石山死活拦着，不许她再糟蹋鸡蛋，白氏才放弃这个赚钱计划。
她就不明白，怎么鸡趴在鸡蛋上就能孵出小鸡来，同样是鸡蛋，她就孵不出来。
都成心病了。
现在听了柳筝的讲解，她终于明白原来这里面还有这么多说道。
刚孵化几天的蛋，牛大兄弟两个决定炒来吃，一家分两个。
石山看着那些鸡蛋，心中却觉得有些可惜。
“你们兄弟俩不用这么客气，把鸡蛋煮成熟的吧，留着路上慢慢吃。”
牛大却摇了摇头，“孵过的鸡蛋，还是赶紧吃掉的好。”
柳筝与张玉相对而坐，桌上摆着一盘刚炒好的鸡蛋，香气四溢。
对柳筝来说，这盘鸡蛋实在难以下咽。
“张玉，你吃吧。”柳筝轻声打破了沉默，她的眼神有些闪躲，不愿直视那盘鸡蛋，“我不太想吃。”
随即将鸡蛋小心翼翼地推到张玉面前。
张玉看着被推到自己面前的鸡蛋，有些愣住。
他抬起头，看了看柳筝，又看了看那盘鸡蛋，眼中闪过一丝疑惑。
柳筝平日里并不是一个挑食的人。
“怎么了？这鸡蛋有什么问题吗？”张玉试探着问道。
柳筝轻轻地摇了摇头，“没有问题，只是……我实在是吃不下孵过的鸡蛋。”
张玉听了，顿时明白了柳筝的心结所在。
他微微一笑，没多说什么，“那我就不客气了。”
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