第10章 小吃货发威

这次发洪水，其实也不是没有意外收获。尤其对叶霜这个小吃货而言，是大大的收获。

  洪水刚发的时候，排水沟水量变大了很多。但一时之间，河水还没有淹没水田边的两条排水沟。排水沟，顾名思义，是村民们为了排除水田里多余的水，而专门顺着水田边挖的，直接通向河流的水沟。排水沟由北边流向南边，宽约一米到两米。东西两边的水田，一边一条。

  每当开始涨水的时候，水沟里的水就流向河流。而河流里的鱼，则喜欢在这种时候，逆着水沟的水流，向着水沟的上游，使劲游去。

  就是在这时候，叶霜爹和狩猎队的人，捞到了很多游到排水沟里的大鱼小鱼。位置距离涨水的河边约一百多米，就在水沟水面较宽阔平坦的地方。

  水势有些大，水流湍急。徒手捉鱼，就是水性好的渔民，也无可奈何。何况，爹和村里人都是猎人，不是渔民。所以，他们借助的是工具。

  叶霜对于这种看似简单，却有效的捕鱼方式，很是惊奇。

  于是，她哭着求着耍赖皮，也要跟上抓鱼的队伍，弄个水落石出。

  “爹，我也想去抓鱼。”小不点叶霜，扯住身材高大的爹叶宗佑的裤腿，不停地撒娇。

  “不行。现在水那么大，又在下雨，你去很危险。”叶宗佑坚决拒绝女儿的无理要求。

  “有爹你抱着我去，就不危险了。”叶霜决定死缠烂打。

  “我要去抓鱼，哪里有空抱你。乖，就在家里玩。”这次叶宗佑直接把女儿抱起来，几步走到娘子赵书瑶身边，就要把孩子递过去。但是，孩子紧紧抓住他的衣服，死活不放手。

  叶霜不说话，也不哭闹。即使因为全身用力，而脸红脖子粗，她也牢牢挂在爹身上，就是不下来。

  实在拿闺女没办法，叶霜爹成了队伍里的唯一临时保镖，专门承担起了照顾叶霜的责任。爷爷叶清海毛遂自荐，顺利接替了他的捕鱼工作。

  叶霜出发时，看见狩猎队扛了一大捆竹片和几根圆木。

  这会儿，看着大家先将几根圆圆的长木头，架在水沟的两边，又用土或石块牢牢地压住木头两端，让它们不会被水流冲走。

  接下来，将竹排的中间位置架在圆木头上方。一端没入水中，沉入水底，一端高高翘起，整个竹排呈倾斜状。竹排是由几米长的许多竹片编制而成，但又编制得很简单，就只是在那些长竹片的前、中、后三个部位，用细细的竹篾编织起来。

  架设好这些，人就直接坐在竹排中间。手中拿着一个竹篮子，下方是空的，上方逐渐收成一个二十厘米左右的圆口。只要看到上游的鱼又顺水下来，冲到竹排上的时候，蹲守的人就拿起竹篮子，眼疾手快地将鱼罩住不动。最后，只需要伸伸手，就能从竹篮子上方留出的圆口里，拿出被罩住的鱼来。

  但叶霜知道，在这种竹排上罩鱼，拼的就是一个眼亮+手速。速度稍微慢一点，鱼儿冲到竹排上，要么迅速摆动几下尾巴，就又滑进水里，再次逆流而上，避开竹排。要么更小些的，趁人没抓起来，从竹排缝隙逃往下游了。

  叶霜也算是见识了，什么叫做打猎的好手。见到鱼迅速冲上鱼排，叶霜都没有看清鱼儿的大小，还以为是自己眼花，一条鱼就被大人们捉住，放在另一个竹篮里了。那个竹篮也是另有玄机。鱼儿能被放进去，它们自己却出不来。

  果然，劳动人民的智慧是无穷的。

  轮到自家上竹排的时候，爷爷亲自挽起衣袖和裤脚上阵。一开始，他连条小鱼都没抓到，鱼儿大多从竹片间的小缝隙跑掉了。

  “爷爷，你怎么又没抓住那条小鱼啊？”这是叶霜着急上火的声音。

  “不忙，不忙，跑的都是小的，大的也跑不了。”爷爷胸有成竹指着竹排间的小缝隙。

  “可是小的好抓，你还让它们跑了，大的也不会好抓……”叶霜想亲自上竹排，只是，爷爷怕她不小心滑进水里。

  叶霜也知道自己还小，只能在爹旁边待着，看着爷爷干着急。

  “放心吧，闺女。你爷爷一定给你抓到大鱼吃。”叶霜爹完全不担心自家老爷子的实力。毕竟，在他小时候，他爹抓鱼就很有经验。

  爷爷还是用实力证明了，他宝刀未老。短短小半个时辰的等候，他终于抓住了一条鱼。

  可就是这一条鱼，相当于别人家的许多条小鱼了。

  爷爷使劲提着那条大鱼的鱼鳃，一脸自得：“应该有三十斤，只少不多。”

  叶霜爹把大鱼拿回家，放在洗衣服的大木盆里。大鱼的尾巴完全伸不直，都蜷缩了一大截。整个鱼紧紧卡在木盆里，鱼身子一动也不能动。大鱼只能动动大嘴，慢慢地吞吐木盆里的清水。

  叶霜小小的身子，蹲在木盆边上，满意地看着盆里的大鱼。脑海里是一桌子的全鱼宴，什么水煮鱼片、酸菜鱼、麻辣鱼、炸鱼排、糖醋鱼、清蒸鱼、鱼丸汤……不行，口水开始泛滥了。

  “爷爷，你抓的鱼这么大，这么肥，我们要卖掉吗？”虽然叶霜有些舍不得，但大鱼应该能卖一些钱。

  “镇上的人不爱吃鱼，卖不起价。而且这鱼太大，有些老了，再加之下大雨，路又远，要是鱼死了，去卖也是贱卖了，不划算。”爷爷早已熟知鱼的行情。

  “那，我们要怎么吃？”赶紧问问抓鱼的大功臣。

  “鱼这么大，就叫上你二爷爷他们一家，我们两家一起吃。乖孙女，你想怎么做来吃？”爷爷一向疼爱小孙女，而且他知道，小孙女很有些小主意。

  冬天的时候，小孙女外婆知道她爱吃，专门给她送了个小炉子，加上一些吃的。天冷的时候，大儿媳就在东厢房做一点，给孙女暖胃补身子。就在小孙女开小灶的那段时间里，大儿媳的厨艺飞涨。当然，小孙女也没有吃独食，家里的大人、小孩，都分享到了一些鲜美可口的食物。

  大儿媳的厨艺得她秀才母亲的真传，自然是不错。但要说特别好，还不至于。叶清海本来就很关心小孙女一家，儿媳厨艺飞涨，应该有缘故。

  于是，他私下找了大儿子叶宗佑聊天。这才知道，大儿媳做饭，都是小孙女在一边当军师。

  “爹，我媳妇的厨艺，都是你那好吃的小孙女教的。自从她外婆专门送吃的给她，她就开始嫌弃她娘做得不好吃。最后，干脆就在屋里指挥她娘做饭了，她娘居然也愿意听她的。”儿子一脸的不可思议，对自己的娘子和女儿，突然有了一种全新的认识。

  “果然，这就不奇怪了。”叶清海淡定自若，仿佛自家孙女做出什么事情，都理所当然似的。


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