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165.第165章 贩卖私盐


中午的宴席过后,祝家人带着温娴分好的肉离开了。

    另外,温娴还给他们打包了些酥肉、油炸小鱼干,让他们带回家吃。

    当然,她没忘记给祝黎也打包一份。

    酥肉可以用来烧汤,烧汤的时候,若是能放上一把豌豆尖儿最好。

    若是不能,放一把小白菜、青菜也可以。

    温娴想吃豌豆尖,可惜,她回来的时候才把豌豆种子带回来。要想吃上豌豆尖,还得等一段时间。

    薛小花帮忙收拾好东西回去的时候,温娴也给她打包了些酥肉和其他菜,强制塞给她带回去。

    薛小花时不时在这边吃饭,就薛木匠一个人在家也怪可怜的。

    除此之外,秦娘子这边,温娴也是打包了一份的,但秦娘子弄死不要。

    说是她们每日都要过来,每日都能吃到,不能再多拿了。

    温娴见状,也没再强塞给她。

    等人都走后,温娴便带着方嘉人开始处理剩下的猪肉。

    剩下的猪肉有点多,夏天做成腊肉不太好保存。

    她便留了一些,准备做成肉干和猪肉脯。

    至于剩下的,便将切成大、小坨,准备做成熬锅肉。

    熬锅肉保存的久,最适合现在做。

    先往锅里放入半锅油,再把肉坨坨全放进锅里,用油来熬熟。

    等熬好之后,便连油带肉放入大缸里,密封保存。

    这样一来,猪肉便能保存很久。每次要吃的时候,就从缸里夹一坨出来就行。

    “原来还能这样保存肉。”方嘉人惊奇道,“我还以为只能做成腊肉,或是放冰窖里冻着才行。”

    以往在宫里或是在家里,都有冰窖可以用,她从未操心过这种事情。

    现在一无所有,才发现大到人生大事、衣食住行,小到柴米油盐,都得靠自己一点一点积累起来。

    过日子,真难,但又充实。

    “还有更多你想不到的。”温娴挑眉道,“接下来,咱们得先煮点盐出来,咱们家已经没盐了。”

    熬这个熬锅肉就已经把盐用的差不多了,再不煮点盐出来,她们吃饭都难。

    “还煮盐?”郑柔疑惑道,“夫人出岛没买盐回来?”

    她以为,都有一千多两银子了,怎么着都会买些日用品回来,不用什么都自己动手做的。

    然而,温娴却摇头道:“没买,外头卖的盐基本都是粗盐。即便有细盐,那也贵的不得了。而且,还没咱们自己做的好。”

    她本来也打算买点盐回来的,毕竟沿海地区,盐肯定是很便宜的。

    但万万没想到,外头卖的那些盐贵不说,颜色还黄黄的,像是没净化干净的劣质品。

    郑柔讶异道:“盐不都是白色的?”

    怎么还会有黄色的,她们自己做的盐都是纯白的,更何况是那些专业的盐场做出来的。

    在她的理解里,她们以往那些,不过就是小打小闹罢了。

    似乎是为了确认这个事实,她把视线挪到夏知身上。眼神问她外头的盐,是不是真是黄色的。

    夏知敛了神色,郑重的点头道:“是黄色的。”

    也正因如此,她才知道温娴带她们做的事有多厉害。

    温娴随随便便带她们做出来的盐,竟然比盐商们卖的还要好。

    现在细想起来,这是一件多么让人震惊的事情。

    温娴嗔道:“哪儿有那么玄乎,只是我们自己做的很用心,吃着更放心罢了。”

    那些泛黄的盐,吃多了估计会得病。她还是倾向麻烦点,自己煮盐。

    方嘉人接过话来:“我赞成咱们自己煮,就连我在家时用的盐,可都没咱们自己做的好。”

    怪不得她总觉得用自己煮的盐做饭更好吃,原来不是她的问题,而是她们自己煮的盐本就更好。

    确认好要自己煮盐后,大伙儿又开始动了起来,拎着桶去打海水。

    这次不用过滤淡水,直接把海水倒进锅里蒸煮就行。

    码头离家有些远,温娴便用绳子绑在水桶上,从后门出去,去最近的野沙滩打水。

    野沙滩海水湍急,通常情况下是没人去的。

    也就造成了那些地方虽然危险,但海水非常清澈的局面。

    温娴沿着礁石将拴着绳子的木桶放入海里,打满水之后,再将其提上来,接力送回家。

    秦娘子午睡回来,便看到温娴她们在拎水,连忙跑过来帮忙。

    等打满两大缸水在院子后,便要开始烧火熬煮海水,还得上山去砍点柴回来。

    秦娘子不知道她们要做什么,但她识趣的没问,也没待在灶房里。

    而是去后院,开始挖地除草,准备把温娴带回来的种子撒下去。

    就这样忙忙碌碌了一周的时间,终于煮了十多斤盐出来。

    分装盐的时候,正好碰到祝青过来辞行。

    祝青看到雪白的细盐,张了张嘴,没好意思询问。

    倒是温娴直言道:“青公子想说什么,尽管直说。”

    她可不认为祝青想做贩卖食盐的生意,私自贩卖私盐,那可是死罪。

    祝青哑然道:“我只是惊奇温大夫家的盐十分白罢了。”

    贩卖私盐这种杀头的死罪,他还是不会碰的。

    除非,眼前这些人重回高位授权给他。否则,若要真做了,这些事儿日后只会是把柄。

    “青公子带一罐回去吃。”温娴果断送了一斤盐给祝青,顺便问道,“青公子此次出去,大概何时归来?”

    昨夜江灵灵和武君兰跟她说,她们想跟祝青出岛一趟。

    她答应了,也没有立场不答应。人家有自己的事儿要做,她总不能把人栓在这里。

    “大概要一个月后才会回来。”祝青接过盐道了谢,继续道,“两位温姑娘要出去的话,不妨跟我的船一起走。到了镇上,要去什么地方,我也可以找人送她们。”

    眼下才刚刚七月下旬,下一次祭祀大典要在八月底,还有一个多月。

    虽然下个月的祭祀大典依旧是小型的,但他还是会回来一趟。

    对待其他人,祝青多了几分客气和疏离。他更看重的是温娴,以及温娴自身的本事。

    至于其他人可能会有多少权势,祝青其实并不是特别在意,只客气周到就行。

    (本章完)


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