第155章 总管
之后金曦月让人把装着冰块的冰鉴抬进了铺子。
当冰鉴打开时几个厨娘看着里面冒着气的冰块顿时瞠目结舌。
金曦月随即拿出一个册子交给领事的厨娘说道，“这些里面记录着几种比较实兴的果饮和豆饮，你们应当都能做，之后在里面加一些刚才你们做的酥酪和冰块就行。”
“是是，东家放心，这个难不倒我们。”
金曦月闻言颔首道，“那麻烦诸位了。”
方掌柜琢磨着忽然问道，“对了，那这价钱是怎么定的？”
金曦月似乎想起了什么，从袖中拿出一张纸递给方掌柜。
方掌柜看了一眼，微微皱眉道，“三十文一碗这会不会太便宜了些？”
金曦月闻言笑道，“便宜才好卖呀，算起来虽然赚得不多，但不会亏本，重要的是把这声势打出去。”
方掌柜闻言仍旧觉得费解。
金曦月随即道，“送进宫里的那些记得要在剩下的牛乳卖完之后再送进去。”
“为何？”方掌柜疑惑道。
金曦月觉得现在跟人解释不清，索性语气不容置喙道，“您记着我的话就是。”
方掌柜闻言讪讪点了头。
金曦月缓缓吐了一口气，她这么做自然有她的道理。
都说物以稀为贵，要是她将这牛乳全都送进宫，宫里人吃得尽兴转头就把她那几头乳牛弄进宫，这东西就成了皇室贡品，然后便没了下文，那她之后的计划还怎么进行？
若是她上一世死前的繁荣盛世能早一点到来，说不定就能阻止宁国公和他背后之人的计划或者让他背后的人坐不住自己跳出来。
没过几日，果然如金曦月所料，三日后铺子开张，没过多久铺子里的冰饮被抢售一空。
买过的人都是赞不绝口，不少人问那吃起来香甜可口的东西是什么。
铺子里的人因金曦月的吩咐便如实说了。
一时京城中许多人都在打听那种牛乳到底是个什么东西。
只是没过几日那冰酥酪便断了货，说是没牛乳了，许多人都还意犹未尽听说后觉得十分可惜。
这日有人问道，“你们这加了冰怎么还卖得如此便宜？”
“是呀，这市场上的冰块可不多见，一斤就要好几百文呢。”
领事的厨娘说道，“不瞒诸位，这冰块是我们东家自己造的冰窖存的。”
“自己打造的冰窖？”
厨娘继续道，“东家说了，我们的冰块可以卖一百文一斤，若是有需要的可以去买。”
“一百文一斤?”
众人顿时议论纷纷，有人生活还算宽裕的听后便开始打听去哪里买。
接下来不少人开始从金家买冰块，最开始下手都是京城中比较富有的人家。
在炎热的夏日，冰块便是能让人平心静气的良药，见金家的冰块比往年便宜，便有不少人下了手。
金家的冰块在京城顿时十分火热。
看着短短几日时间，一个冰窖就被卖空了，金曦月微微勾唇。
方掌柜这才恍然道，“原来您想卖的其实是冰块。”
金曦月点了点头随即问道，“现在这些冰块卖了多少钱？”
方掌柜很快回道，“有五万两。”
随即他有些惋惜道，“只是可惜这仲夏才过了一半，冰块就没了，不然能再多卖些。”
金曦月闻言笑道，“谁说没了，还有两个冰窖呢。”
“还有两个？”方掌柜闻言震惊地看着金曦月。
金曦月轻笑道，“我本来想建个冰窖做冰酥酪的，但后面一想，还是卖冰块更省事一些，所以让人建了三个。”
方掌柜闻言有些哭笑不得，“我还以为您只是心血来潮，原来您这是早有打算，不过还得多亏您这冰窖建得好。”
金曦月但笑不语，她其实只是让这些东西更早地出现在更多人前然后顺手捞了一笔，虽仍有许多平民百姓舍不得花钱买冰块。
但能捞到那些富贵人家的钱也不错。
但是那些
这冰块估计也就这个夏日比较值钱了，等今年已一过，在炎炎夏日或许会出现更多的冰块，多了便不值钱了。
这日方掌柜在金曦月常待的铺子找到了她，慌慌张张道,“少东家，内务府总管说要见您。”
金曦月闻言神色微变，随即问道，“人在哪儿？”
“在金家等着呢，正由老爷招待着。”
金曦月闻言立即起身往金家赶去。
走到内堂外便看见一个金远松跟一个身材微胖身着大内服饰的人说话。
金远松注意到她的身影连忙出声道，“曦月，这是内务府廖总管，快过来拜见。”
金曦月闻言上前看向那人行礼道，“见过廖总管。”
廖总管起身朝她回礼道，“这就是金老爷的千金吧，听说前两年嫁给了现在的忠武侯，咱家还得尊称您一声侯夫人。”
金曦月笑了笑说道，“总管客气了，不知您找我何事？”
廖总管闻言开门见山道，“几日前你们金家上贡了一个叫什么冰酥酪的东西，陛下吃了后那叫一个神清气爽，吃了之后改奏折都精神了许多，只是可惜太少了，没几日便没了。”
“陛下便吩咐下来，让多买些，我这不就找来了吗？结果一问金老爷他却说这东西是你想出来的，所以就问问你，那东西可还多，要是有便多送些到宫里去。”
金曦月闻言面露难色道，“不瞒总管，我这里也没了。”
“没了就快做啊，难道你们官家的钱也不想赚了？”廖总管一脸恨铁不成钢地看着金曦月。
金曦月连忙道，“我们倒是想赚，可是奈何赚不了，做那冰酥酪最重要的材料便是乳牛的牛乳。”
“我去岁时从北方的胡商手里买了几头乳牛，现在许是天热了，都不怎么产乳，我也没办法。”
“那竟然是牛乳做的？”廖总管有些惊讶道。
听说牛乳腥味很重，但那冰酥酪他闻过，只有一股香甜的味道。
没想到竟是牛乳做的。
“不错，不过等天稍微凉些若是有了我定给宫里送去。”
廖总管闻言有些泄气道，“也只好如此了，那咱家就不多打扰了，还要去宫里回话呢。”
金曦月闻言点头笑道，“总管慢走。”
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