第85章 世间无双鸭
接下来两天，江兵并未全天待在厨房，而是四处闲逛。
他在菜市场和调料批发市场转悠一圈，归途中偶然遇见一家口气颇大的餐馆。
世间无双鸭。
厨师界通常各有所长，但鲜有人敢自封第一。
毕竟天外有天，人外有人。
这家餐馆口气不小，勾起了江兵的好奇心，他决定进去一探究竟。
究竟是真有独步天下的鸭肴，还是只是一句口头禅？
店面虽不大，却整洁宜人。
步入店内，一股香气扑鼻而来，江兵深深吸了一口气，心中隐隐期待。
服务员是个二十出头的青年，笑容满面地迎了上来：
"您想品尝些什么？"
江兵环视一周，见底下五张桌子皆已坐满，每桌菜品各不相同。
"还有空位吗？"
青年指向角落的楼梯："有的，楼上还有座位。"
江兵点点头，想了想说：
"你们号称世间无双鸭，想必鸭子是拿手菜，我想尝尝看。"
楼上与楼下格局迥异，每个都是独立的小包间。
他上楼时恰好只剩一间空房，落座后服务员便送上一壶茶。
"先生，这是我们菜单，请问您想点些什么。"
江兵好奇地接过一看，发现鸭肉菜品众多，不禁有些纳闷。
一般来说，一家店将一种食材烹饪得登峰造极，只会有一道招牌菜。
但这店的菜品繁多，似乎欠缺专精。
或许是他低估了这家店，于是点了几道看起来不错的菜肴。
服务员离开后，他才开始品茶。
茶并非上品，只是普通的绿茶，用来消解油腻恰到好处。
等了十几分钟，服务员端上了菜肴。
"这是前两道，还有一道稍后上。"
江兵点点头，拿起筷子准备尝鲜。
鸭肉入口的确嫩滑，但味道只能说尚可，并未让人惊艳。
再尝另一道，味道同样平平。
可能期待过高，反而容易让人感到失落。尝了两口，他决定等待下一道菜肴带来惊喜。
说不定下一道就是这家店的拿手绝活！
两分钟后，服务员端着新菜走近，察觉到桌上菜品几乎未动，不禁感到疑惑。
江兵迅速尝了一口，鸭肉的味道尚可，但也仅此而已。
他瞥见正欲离去的服务员，连忙喊住：
“请问你们这里的招牌菜是什么？最美味的是哪一道？”
服务员停下脚步，回望他，随后目光扫过桌上那三盘菜：“这三道就是我们的招牌。”
江兵低头看了看桌面的菜肴，满脸的失望。
片刻后，他抬头说道：
“这鸭肉缺乏花椒的香气，显得过于单一。”
“这一道烹调时间过长，加上酱汁过于厚重。”
“这道口感平淡，若能添些许辣味，或许会更出色。”
服务员愣在当地，看着江兵又看看菜，眼神中满是诧异。
江兵叹了口气，心情略显低落，起身打算离开。
见状，服务员却激动起来：“您别急着走，稍等一会儿。”
江兵望着他疾步而去的身影，微微皱眉。
短暂的犹豫后，他还是决定留下。
他坐下，又尝了几口菜，品了品茶，几分钟后，门外传来脚步声。
这次进来的不仅有服务员，还有一位四十多岁的男子。
“就是你质疑我的手艺？”
中年男子一进门便气势汹汹地质问，仿佛要一较高下。
江兵坐在椅子上，坦然地点点头，毫不掩饰。
男子走到他身边坐下，看着那些几乎未动的菜肴，握紧了拳头。
重重一拍桌子，杯中的茶水溅了出来。
江兵这才起身，并非出于愤怒，而是为了避免茶水洒到自己身上。
他的视线停留在男子身上，却没有开口。
屋内一片静默，让人颇感压抑。
年轻的侍者悄悄退了出去，环顾四周后才轻轻关上门。
片刻后，中年男子抬起手，叹了口气：
“你是个行家吧？你的点评一针见血，这几道菜确实平平无奇。”
江兵瞥了一眼桌面，点头承认：“的确配不上‘天下第一鸭’的美誉。”
侍者的嘴角抽动了一下，他怀疑这家伙是在报复刚才的惊吓。中年男子垂下头，脸色显得懊悔不已。
从两人出现起，江兵就猜出这位是餐厅的大厨。
他的双手沾着油，但整体却保持着整洁。
注重卫生，但处理食材时难免会染上些油渍或污渍。
只是他没想到对方进来后情绪如此激动，差点动粗。
尽管江兵已修炼出良好的心态，但这并不代表他没有脾气。
对方无恶意的一拍桌子，他则用言语刺激了对方一下。
然而，他的话语犹如重锤，直接让中年男子颓然瘫坐在椅子上。
"哎，这餐馆承载了我父亲的遗愿，我多年来潜心研习，却始终无法复制他的烹饪技艺。"
"你觉得问题出在哪里呢？"
江兵望着他，那人正抓着头发，仿佛疼痛已无关紧要，江兵不禁想提醒，这样的年龄脱发问题可不容忽视。
正欲开口，那人却停下了动作。
他抬起眼，眼中泛红地问道：
"你想品尝世间无双的烤鸭吗？"
江兵目光一亮，坚定地点了点头。
既然踏入了厨神大赛的舞台，就必须全力以赴。
不能辜负店主和粉丝的期望与支持。
多见识，也能激发他的灵感，提升他的手艺。
中年男子点头，起身说："你稍等片刻。"
他似乎做出了决定，迅速离开了房间。
而年轻的侍者并未跟去，反而留在了包间里。
江兵重新找了个座位坐下，侍者终于开口：
"我祖父已经很久没有亲自下厨了，不知道这次他会否破例呢？"
此时，江兵才意识到，这是一家家族经营的餐馆。
从服务员到大厨，都是自家血脉，恐怕过不了几年，眼前这位年轻人就会成为新任店主。
可惜的是，他父亲的手艺平平，如此代代相传，只会每况愈下！
其实，那所谓的天下第一鸭，在常人看来并不算难吃，甚至味道相当不错。
江兵感到失望，一方面是因为期待过高。
另一方面，也是因为按照系统提供的食谱做出的菜肴美味无比，他的味蕾变得挑剔。
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