第17章 拖家带口买煎饼果子
徐尽欢一觉睡到下午五点。
他甩了甩乱糟糟的头发。
迷茫的走出房间拿起一个煎饼走到院子坐在秋千上吃了起来。
此时他看见隔壁邻居的车正缓缓停下，车里下来一个穿着唐装，精神抖擞的老爷子。
虽然岁月在他的脸上刻下了深深的皱纹，但是眼神依旧明亮坚定，脊背挺直如松。
就是这么一个威严的老头子，开口就是：“臭小子，你爷来了，开门。”徐尽欢被这句话呛了一下。
傅延年注意到了徐尽欢这边。
顿时眼神发光，他手上的食物看起来很好吃？
这时候傅子晋开门出来。
“爷爷您来啦，快快请进。”说完看到徐尽欢在院子里，还打了个招呼。
“徐老弟！！下午好啊。”徐尽欢笑着点头。
“下午好啊傅兄，有空一起吃饭啊。”徐尽欢和傅子晋现在算是对方的饭搭子了。
“一定一定。”傅子晋笑容灿烂。
傅延年看了一眼笑容灿烂的傅子晋：“你别乱来啊，我还想抱重孙。”
傅子晋转头一脸无语：“你想什么呢，这就是我说的做饭特别好吃的邻居。”
“原来就是这小伙啊？长得俊，人也好，对了，刚刚是不是叫你一起吃饭来着？”傅延年此刻也是笑容灿烂。
“哎呀，我昨天刚去过人家家里蹭饭，今天还去不太好吧。”
“没事呀，反正我又不止在你这待一天。”说完自顾自的回自己的房间。
这边徐尽欢吃完一个春卷又去健身房举铁。
二十分钟后，他在厨房开始纠结自己今晚吃什么。
看了一眼冰箱里满满当当的食材。
他这人有个毛病，东西少吧，就是有什么吃什么，东西一多吧，就什么都想吃。
“冰箱里还有很多蔬菜，不及时吃的话过两天就不新鲜了。”
徐尽欢思考了一下很快就知道自己要做什么晚餐了，他将手机打开摄像头录像。
“下午好，今天的晚餐做一道山家三脆，还有红烧鱼。”
徐尽欢干净利落的将鱼鳞刮除，取出内脏，鱼身改花刀。
起锅烧油，葱姜蒜炒香，把鱼放入锅中加入料酒、白糖、醋、酱油、蚝油、盐和鸡精，还有一大碗清水。
糖和醋一定要多放，否则就不够入味儿。
大火烧开之后转小火煮二十分钟。
在煮的过程中徐尽欢开始选取蔬菜的食材做山家三脆。
嫩笋，小蕈和枸杞头，放入盐汤内焯熟装盘，紧接着在盘中加入香熟油、胡椒、少量的盐、酱油和醋拌上。
突然徐尽欢想到自己还没煮饭，这时候煮饭肯定是来不及了，于是他临时将这道山家三脆做成浇头，拌面吃。
用清水将白面煮熟，将面捞起，将凉拌菜浇入面中，这个面就叫做“三脆面”。
味道非常鲜美可口。
这时候红烧鱼也差不多炖好了，大火收汁盛出。
打开微博，拍照，发送。
还是无文案。
红烧鱼的味道浓郁浑厚，鱼肉充分吸收了酱油和糖的甜味，与其他调料的香味一起呈现出一种复杂的风味层次。
肉质酥烂入味，保持了鱼肉自身的鲜美。
“嗯~真好吃。”徐尽欢满足的感叹一声。
在吃上一口清香解腻的三脆面，二者的味道相辅相成，令人难忘。
徐尽欢一个人就将两个菜扫荡光了，他发现在吃饭前举个铁，食量会好很多。
...
第二天凌晨三点半，又是熟悉的叫早闹钟。
“加油，过了今天任务就完成了！！”徐尽欢依旧给自己加油打气。
老选手面粉登场，面糊好之后搬上车。
在保安一句“尊贵的业主您慢走”的话语中缓慢出发了。
“这业主每天可真准时啊。都是四点出门，一点不带晚的，这毅力，真不是一般人能做到的。”保安心里又对徐尽欢尊敬了很多。
“老板您来啦，快快快，给老板让个位置！！”食客们非常懂事的给徐尽欢让出位置，并且按照顺序排好队。
这可又让隔壁包子铺的老板羡慕了好一阵。
“哎，老公，你去再买两个煎饼果子吧。”包子铺老板娘嘴馋的说道。
“好咧。”老板屁颠屁颠的去排队了。
这几日沾了这煎饼果子的福，他老婆对他温柔了不止一丁半点。
徐尽欢有条不紊的开始摊煎饼。
清晨五点的公园热闹非凡，有老人，有年轻人，他们的话题始终围绕着煎饼果子。
麦香蛋液交融的味道，混合着葱花的清新和甜面酱的香甜，热气腾腾中，煎饼皮金黄酥脆，鸡蛋嫩滑，酱料丰富而不腻，每一口都代表着新的一天美好开始。
煎饼铺子周围弥漫着的都是家的味道。
让无数在外地打工的年轻人感受到了家的氛围，忍不住深吸一口，感受着这份简单却充满幸福感的味道。
于此同时，傅延年正和傅子晋也正在排队，徐尽欢忙着摊煎饼，没有注意到两人的身影，而且今天两人也非常低调。
是骑着...
小电驴来的。
傅子晋美其名曰融入市井生活。
傅延年不理解，更不尊重，他这么大年纪的人了，还要和这孙子一起吹风。
还好他平时注意养身，身子骨还算硬朗，否则都要怀疑他是不是想陷害自己亲爷爷。
罗大爷已经三天没有来排队买煎饼果子了，前几天他老伴住院，虽然自己儿子和儿媳都有帮自己照顾。
但是他还是不放心，今天老伴好些之后他才有机会来排队买煎饼果子。
本想着给自己儿子儿媳还有老伴都带一个回去，结果现在居然搞限购了。
他说呢这老板煎饼果子做这么好吃，怎么每个人都只买两个。
“那好吧，那就来两个吧，一个甜的一个辣的。”辣的给儿子儿媳。
“好咧。”
罗大爷看着排队的食客，顿时感慨，第一天的时候还有很多人觉得这小伙傻呢，这短短五天的时间，就收获了这么多忠实的食客。
他拿着两个热乎乎的煎饼，转头在队伍中看到了张大爷和他老伴还有孙女儿。
“哎呀，早知道我就让儿子一起来排队了，还能多买两个呢。”
这时候李建林的老婆也在队伍之中。
“建林啊，这就是你一大早让我来跟你一起排队的煎饼摊？”黄燕看着好长一队伍，不知道啥时候才能排到他们。
“耐心点燕子，我跟你说，这家的煎饼果子特别好吃，你只要吃过一次，肯定就会念念不忘，一会我买两个你买两个，别忘了哈。”
“我知道。”黄燕点点头。
她虽然没有吃到，但是已经被这香味吊足了胃口。
徐尽欢发现今天来的很多客人都是新客，看来也是受到了其他食客的推荐来的。
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