第375章 再见白鳗！
“不会钓到纹身大哥了吧。”
楚洋原本靠在船帮上，见状不妙，身体微微往后收了收，将众人护至身前。
海里的纹身大哥可大都身怀剧毒，万一待会飙上来给自己一口，那就得直接开席了。
伴随着收线机运转，辣条很快被拉上了水面。
“破龟了，是鳗鱼！”张洪涛喊道。
楚洋这才放下心来，探着身子看了一眼。
鳗鱼是鳗鲡科动物的一种统称，在全世界目前发现的共有18种，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
但如果不加特定意义，‘鳗鱼’一般被认为是小日子鳗鲡，又称白鳗。
白鳗
楚洋也是第一次租船出海时拖网捕捞到了一些白鳗，没想到今天又看到它们了。
“好大，这么长这么粗，这条至少有5斤冒头了吧。”
白鳗在鳗鲡科中算是中小型的鱼类，一般成年体长也就一米，重量在250到500克之间。
可孙庆云收上来的这条白鳗，体长已经超过了1米5，身躯有成人手腕那么粗，看起来和条小蟒蛇似的。
“大军你出过远洋，以前见过这么大的白鳗吗？”他问道。
“没有，别说这么大的，就是有这一半大的都少见。”孙庆军摇着头道。
“那这得卖什么价钱啊？”
“不清楚，反正肯定不低，之前一斤多的都卖90了，这一尾不得要他一百二三十啊。”
“那这一尾不得大几百？”
惊叹了一声，孙庆云眉开眼笑地将白鳗从钩上摘下，趁着还有活力赶紧送到活水舱去。
这玩意活力强，再加上所在的水层也不深，倒是可以试着养养看。
养死了也不要紧，反正楚洋也挺久没吃鳗鱼饭了。
白鳗的上钩极大地激发了孙庆云的信心，因为这玩意是群居的，一般有一就有二。
果然，收了三四枚空钩后，又一尾白鳗中钩了。
个头也不小，1米二三，能有个三斤左右。
接下来，这筐线基本保持着三四钩中一尾鳗鱼的速度，一连上了十几尾。
只是等1点40以后，白鳗就突然消失的无影无踪了。
“奇怪，这怎么一阵阵的，一开始连上海鲈，刚才连上白鳗，现在又连着空钩。”孙庆云有些郁闷道。
他还以为能保持到最后，上它个三四十条大白鳗呢。
“咱要知足云叔，这一筐钩上的白鳗加起来肯定不止三十斤了，少说也是三四千块钱，算上其他类似海鲈之类的‘杂鱼’，这筐钩5000还是有的，有这收成还要啥自行车啊。”楚洋宽慰道。
“也是。”说完孙庆云挠着头，哈哈笑了一声。
延绳钓是边收线边解鱼，线收好，鱼也就处理的差不多了。
孙庆军问道：“阿洋，咱们接下来怎么搞，继续下延绳钓？”
四筐延绳钓，加起来差不多3万渔获，收成还是相当不错的，他有这想法也正常。
不过楚洋不打算继续，刚才是有系统，那些好鱼基本都是系统刷出来的。
继续放的话，就真的纯靠运气了。
而且看探鱼机，附近也没啥鱼群，资源属实一般。
“不放了，还是找个地方拉网吧，再往北走一点。”
下一个黑铁宝箱刷新点差不多在朝北10公里处，楚洋打算直接去开箱。
“那也行，你是船长听你的。”孙庆军对此毫无意见。
其他人听到楚洋的话后，也开始一言不发地收拾着东西，准备继续启航。
在海上就是这样，只要船长能带渔民们找到鱼，那他说的话将会成为真理，没有任何人敢怀疑他的权威。
孙庆云去开船，楚洋坐在甲板上吹着海风休息。
林子衿把一盘切好的带鱼刺身端过来，拿了条小凳子放在他身边。
嘎吱嘎吱~
楚洋也不用筷子，拿手掐了两片厚的放在嘴里，上下牙齿一合。
顿时一股冰冷刺激的新鲜海鱼的鲜味充斥满整个口腔。
脆、嫩、香、滑。
受到上一世灵魂的影响，楚洋并不怎么喜欢海鱼的腥味，虽然在很多人看来那是‘鲜味’。
所以林子衿做刺身时，都会把鱼放在冷库冷冻一下。
一是可以杀死寄生虫，二是能够提升口感，让食物易于入口。
道理类似于把白酒放在冰箱里镇一下，喝起来会比较‘柔’（喜欢喝白酒的可以试一下，不过冰酒虽好可不要贪杯哦，好入口归好入口，酒精度还是一样的）
再加上用柠檬汁压住海鱼特有的‘腥味’，这样就能让不怎么吃腥的楚洋也能接受这种味道。
“你们要吃自己动手。”楚洋向船员们招呼道。
几人也没客气，凑上来你一把我一把，几下就将两斤多的带鱼刺身吃了个精光。
看着众人明显意犹未尽的样子，楚洋又让张洪涛去冰舱里搬条章红出来尝尝。
都出海了，总不能在吃海鲜上委屈了自己。
都说章红好吃，肉质细嫩口感水润，楚洋还没尝过呢。
“唉，好嘞，我去挑条最肥的。”
张洪涛其实也早就有想法了，只是楚洋没开口，他也不好主动撺掇，怕影响不好。
毕竟鱼卖了钱大家都有份，不是每个人都和他一样舍得吃的。
“我陪你去。”
一听他说要挑最肥的，孙庆军赶紧快步追了上去。
他太了解张洪涛的德性，和阿洋一样，专挑好的。
那玩意一条少说两三百，哪是吃鱼啊，明明是吃钱。
过了一会，两人一人拎着尾五六斤的章红，一人拿着砧板和菜刀回到甲板上。
“怎么搞了条这么小的，够咱们分吗。”楚洋笑道。
“够了够了，其实吃鱼生就是这么大的合适，再大肉就糙了。”
看着孙庆军一本正经地解释着，楚洋点点头，表示自己绝对相信他的话。
“鱼到了，就开造呗！”
张洪涛主刀，他可没林子衿那么讲究，就直接把鱼放在砧板板上，然后砍头去尾，把鱼肉分成几段，然后歘歘歘切成两毫米厚的鱼片。
林子衿去而复返，又调了一碟酱油和芥末出来。
楚洋不喜欢芥末的味道，就取了一块鱼腹肉，放在酱油碟里蘸了蘸，然后塞进嘴里。
“妈呀~”
他终于知道为什么这鱼又叫‘油甘’了，好腻！
章红鱼鱼腹刺身，油脂含量40%
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