353 包包子

　　353

包包子

　　景淮吃完饭，正想进书房处理文件，就看到楼上的小家伙居然出来了。

　　于是，男人拐了脚步上了楼。

　　“宝宝，不是说想再睡会儿？”

　　“我突然想吃我妈包的白菜马齿苋的包子了。”

　　景淮诧异:“想咱妈了？我让人把爸妈都接过来陪陪你？”娆娆临近生产，自己父母在身边，总会更有安全感些。

　　“不用，我自己包吧，在床上一直躺着也不好。”孕后期还是要多运动运动的，利于生产，少受罪些。

　　“嗯，你坐着，我给你包。”景淮其实还挺喜欢厨艺的，娆娆孕期教了他不少菜式了，面汤他都会擀，但是包子还没教过他。

　　姬娆略一思量，总归包包子就是麻烦些，并不难的，也就点了头。

　　于是，封继开拿着一摞文件看文件时，就看到淮爷系着围裙忙进忙出，挺有喜感。

　　姬娆教着景淮发面，男人手上的劲儿大，发面的力道也足，面团特别有劲道。

　　白菜已经打碎了，马齿苋用的是去年姬娆晾晒的，现在让景淮过水煮开，然后放凉水里焯(chāo)水，因为有些软烂，姬娆直接让景淮切碎了没打。

　　姬娆专挑了肥肉切的，然后放酱油、盐和香料，让一碗肉渗透彻底。

　　“还要弄些粉丝。”

　　“阿淮，你熬油吧，这个味道我闻不了，记得油开冒泡泡的时候放上粉丝炸一下，吃油易切。”

　　“嗯，你先出去等着。”景淮黑眸沉沉的看着锅里，小心翼翼的盯着。

　　他虽然是被娆娆手把手教着做菜的，但是一开始学的时候，油锅温度太高，他没经验，把锅点着过两次，索性他理论知识很足，知道盖锅盖隔绝火油空气。

　　当时虽然没点着厨房，但是锅里火着的旺，噼里啪啦的响声，让他这种对弹药极其敏感的人总有一种要炸的错觉。

　　那锅是废了，到现在景淮都对倒油热锅有一种说不清道不明的谨慎。

　　“中午我在这儿蹭个饭，淮爷的手艺我还没尝过。”封继开凑过来贱兮兮道。

　　“想吃你得自己学着包。”姬娆一本正经的开口，完全不拿封继开当客人供着。

　　封继开满口答应:“好好，行。”

　　淮爷都庖厨，他也得庖厨。

　　“宝宝，好了。”景淮从厨房出来，不动声色的隔开凑娆娆很近的封继开。

　　“嗯，我看看肉腌入味没有。”

　　姬娆把炸的粉丝条儿切碎，同腌好的肉一起混合拌进白菜马齿苋(xiàn)里。

　　面团得等等发酵变大才行，一切准备就绪。

　　“老封，你会不会包包子？”

　　“不会。”封继开实话实说，他就会做些西餐而已，中文菜他都不会做。

　　“嗯，面团得等发酵，你们先去忙吧。”

　　姬娆在厨房捣鼓其他小东西，慢慢悠悠的等着面团发酵。

　　临近中午十一点的时候，姬娆才把景淮叫过来，教他怎么揉面团，拉长，切成拳头大的小块儿，再揉成略扁的面团，开始擀面皮碗儿。

　　景淮一看就会，一学就废，不是擀面杖拿不牢靠总掉，就是拇指转速不够，弄的面皮儿拉拉长长的，擀不圆。

　　看着小家伙那么利落的擀面皮儿，景淮就急的额头渗出薄汗，而且他姿势不对，擀面皮儿按的拇指骨节处很疼。

　　姬娆看着男人越擀越废的模样有些哭笑不得，尤其是景淮额头的薄汗都把额发打湿了，更是笑的不行。

　　“你慌什么？慢慢来。”姬娆伸过手去带着他的大手一点点的转面皮，一点点的擀。

　　“娆娆，你说简单，我学不会。”他顺风顺水惯了，没什么事儿能难的他心都颤，擀面皮真的是算一个了，所以他慌。

　　擀面皮真的比看股票走势还难。

　　景淮的眼睛盯上了旁边放着的压面皮机器。

　　“你拿着这几个小面团练练手，慢点来，先把姿势练会了再加速，我先快点擀。”

　　“哦”景淮其实有些委屈，包包子太不容易了，可他吃过娆娆包过的那么多包子。

　　会吃不会做，废物一个。

　　没三分钟，姬娆就把所有面皮擀完了。

　　“老封，过来，我教你包包子。”姬娆扯着嗓门儿往客厅喊。

　　封继开兴致勃勃的过来，跟着姬娆学。

　　可能景淮擀面皮擀的，这些面皮对景淮有感情，姬娆一教两人怎么包，景淮立马上手会了。

　　除了第一个包的不好看、速度赶不上去之外，之后包的都是越来越好看了，尤其是褶皱的纹理间隔，让景总找回了不少自信。

　　封继开就不一样了，他一点手感都没有，包的包子不是露馅包不严实就是留下一个面疙瘩。

　　蒸出来之后，姬娆特意把封继开包的单独拿出来给他吃。

　　封继开倒是喜滋滋的接过去了，虽然他确实包的不怎么样，但确确实实是他自己包的，他有成就感。

　　结果，一口咬下去没咬到馅儿，封继开的笑容凝固在脸上。


　　(https://www.wshuw.net/1940/1940240/89967090.html)


1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net