第五百五十二章 怕你吃亏

　　做一人份的饭菜挺容易，可是同时烹饪一百个人的分量，哪怕每个人只需要品尝几口，也对厨师有着较高要求了。

　　调味品的添加量、火候的控制、速度跟得上、时间掌握住等等，哪怕食材处理方式、刀工等等也是有一定影响的，可以说其中任何一种因素如果没有照顾到，那么美食的色香味就会大打折扣。

　　夏华真正的美食对这些要求几乎达到了苛刻的程度，安知秋曾经就针对每一项进行了魔鬼式地训练，九年时间的勤奋努力和不停歇的追求，让他已然跻身入国内顶尖厨师的行列中。

　　沉熟稳重许多的男子，穿着一身白色绣金龙、用黑色包边的交领盘扣服，同色围裙上绣着火红色夏华地图，那璀璨的五颗金星与其主人一般夺人眼球。

　　一百名个子高挑穿着红色锦绣旗袍的礼仪小姐端着盘子上前，盛好饭菜送到随机抽取的大众评委片区。

　　评委们早就戴上饭巾等候着了。

　　红烧肉色泽油亮，用筷子或者勺背轻轻一碰，便能害羞地颤上几颤。

　　凉皮用叉子卷成坨，层层叠加着各种辅料，像极了雪山上的热闹；而那橙子去了蝉翼般的皮，果肉颗粒分明，水分十足，像是孔雀的轻羽，诱惑着食客胃里的饕鬄。

　　八宝粥熬烹饪时间越久，口感越加糯香，不过时间不允许，安知秋用了类似于高压锅的秘法缩短了时间，却丝毫没有影响美味。

　　有些评委眉头轻蹙地瞧着肥瘦相间的红烧肉，下意识有些排斥，谁说食客不能讲究养生呢？

　　不过他们秉持着对国际厨师大会负责的态度，还是咬咬牙叉起一块肉，放入嘴里大口咀嚼。

　　“咦？”不少评委忍不住发出声音。

　　这肉一点都不腻，入口即化，香味浓郁地裹着舌尖，在齿上滑过，此绝对是饭菜里的巧克力，让人头皮都忍不住发麻，浑身带颤。

　　食客们吃得热泪盈眶，几乎带着虔诚的态度细细地品尝，吃过一块，他们对剩余的两块是既不舍得吃，又害怕待会温度散去，影响口感。

　　他们拿过桌子上的水喝了口，略微平缓，继续品尝。

　　舌头有过强烈的美味撞击，可第二口他们依旧忍不住眯起眼，露出享受的幸福表情，同时胃部开始叫嚣着饿意。

　　等第三块红烧肉吃下去，他们微微叹口气，不知道下次什么时候还有机会再品尝。

　　喝了口水冲淡肉的香浓，他们对白花花素感的凉皮没有太多期待，直接拿起粥喝了口。粥的稠度刚刚好，米糯豆沙还裹着枣和葡萄干独特的香甜，让人没有丝毫挣扎地干了。

　　评委们没有其他选择，用餐具将凉皮拌匀，挑起三分之一入口。

　　凉皮劲道又滑糯，花生碎、麻汁和各种调料迸发的咸香跟夜空里璀璨的烟火似的，让人有些应接不暇。面筋吸足了汤汁，完美演绎了何为素肉，而那脆口的黄瓜则平衡了浓香。

　　好吃，除了好吃他们脑子还沉浸在刚刚的余味中，根本想不出更贴切直白的形容词了。

　　谁也没法闷着良心给低分，甚至为了对得起自己高端食客的身份，他们得拿出专业的态度，抛去脑海中对夏华国的偏见，纷纷给了个晋级的牌子。

　　安知夏瞧得笑眯了眼睛，凑到房垣耳边，小得意地说道：“我就知道哥哥最棒了，毫无疑问地过五关斩六将，荣登榜首！”

　　房垣低笑着，仗着桌布的遮掩，大手摸到她的十指紧扣，“你调教的好，我还记得知秋刚开始做饭的时候，将盐当成了糖，还不小心打翻了盐罐，齁得杭向磊和义昌灌了一肚子水，大冬天不停地跑厕所。”

　　安知夏也想起哥哥刚入行时办得傻事，抿着唇憋笑，眼睛莹润着泪花。她忍不住瞪了他一眼，“这么严肃的场合，房先生您能不能别总逗我笑？”

　　“我就喜欢你这种忍着又无奈的样子，”房垣摩擦着她的手腕，声音暗哑地说：“有时候我很想当你哥哥，时刻享受被你惦记放在心尖尖上的感觉，又怕再来个混球将你抢跑。”

　　安知夏唇角忍不住上扬：“哪有你这么形容自己的？”

　　“我陪你们母子的时间太少了，”他微敛着眉眼，轻叹口气说道：“可是一切工作和事情不断地推着我们向前，想停下来都停不住。甚至于，这些年，我从报纸、报刊、广播、电视里听闻你消息的时间，都比白天看到你的时间还多。

　　我很怕，因为谁都不知道意外跟明天哪个先来到。

　　每过一天，属于我们彼此的时间也越短暂。”

　　“你怎么了？”她有些担忧地轻轻摇了摇他的臂膀，“怎么突然这么悲观？你已经做得很好了，在这么忙碌的工作里，每周还抽出一天时间陪我们娘几个，每天尽量回家吃饭睡觉。

　　我们国家现状如此，如果我们不趁早努力拉动起经济，日后你能保证自己不会留有遗憾吗？”

　　房垣抿着唇，跟大男孩儿似的嘟囔着：“可现在我也遗憾啊。”

　　安知夏轻笑着嫌弃道：“行了行了，你不就是觉得我稀罕我哥比稀罕你的多，非得闹脾气装可怜争宠吗？

　　你是我男人，是我孩子的爹，这个位置只要你安安分分，肯定能做到天长地久，没人跟你抢的。

　　我哥还羡慕嫉妒恨你呢。”

　　房垣瞥了她一眼，“我说句掏心窝子话不行吗？

　　咋还扯上心机了？我，我是那种小心眼的人吗？”

　　“啧啧啧，有人跟我说得二十四小时向你汇报我的行踪，哪天我跟异性多说几句话，晚上你不都旁敲侧击地问问？”安知夏挑挑眉。

　　“我这是怕你吃亏，没别的意思，”房垣低咳一声，“咱都老夫老妻的，我知道你做事有分寸，对你放心得很！”

　　安知夏侧头，猛地抓着他胳膊，略微激动地指着台上的一个厨师低声道：“垣哥，你看他帅不帅？浓眉狭眼大长腿……”

　　“哎呦喂，”话没说完，她就被人弹了个脑瓜崩。


　　(https://www.wshuw.net/1877/1877500/633017080.html)


1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net