第353章:葡萄美酒夜光杯
隔天清晨,沈氏酒庄在各处设立的收购点摆出了收购价提高一倍的牌子,让当地的不少种植户终于带着疑惑和探究的心思缓缓靠了过来。
有人根据酒庄给出的收购价格算了算收益,发现卖新鲜葡萄比晾制葡萄干的利润高出了不少,就这样出售新鲜葡萄的话,不但能赚回更多的钱,还省下了拖葡萄干去卖的不少麻烦事,忍不住有人开始心动,开始返回自家的种植地里开始采摘成熟的葡萄。
其他人则保持着继续观望的心态,并没有跟风,他们总觉得这其中有什么猫腻,凭什么新鲜葡萄的收购价比葡萄干还要高,这帮人难道真的是人傻钱多?该不会有什么套路等着他们去钻吧。
反正政府说了,最坏的人是资产阶级,他们榨取老百姓的剩余劳动力,从中牟取利润,而他们在暗地里牟取的这些价值才是最值钱的东西。
当那些看到提价广告牌之后回去采摘新鲜葡萄的人推着小车去而复返,准备拉上一些葡萄来试水的时候,酒庄的工作人员很是痛快地一手交钱一手交货,整个过程透明公开,甚至连重量的零头都直接采取了去尾进一制,完全没有坑害种植户的意思。
这让出售葡萄的人感到一阵欣喜的同时,也让周围看热闹的人陷入了深深的惊愕之中,酒庄的工作人员似乎只在意葡萄的收购,完全没有要讲价的意思。
有了前面几个种植户的示范,有出售意向的人越来越多,在唐沭那完全不在乎钱的收购攻势之下,种植户的心理防线很快被逐一攻破,是留着自己晒葡萄干,还是直接出售给酒庄一了百了,大家心里都有了计较。
经过一整天的忙碌,沈氏酒庄的几处葡萄收购点总算是有了收成,但距离唐沭提出的要求还是存在很大的诧异的,不过唐沭并不着急,这才只是第一天而已,第一批成熟的葡萄已经被种植户们挂进了晾制葡萄干的阴房里,随着时间的流逝,新鲜葡萄的水分已经开始被蒸发,就算现在收回来,也不可能用来酿酒了。
将一车车的葡萄送入酒庄的仓库,唐沭在一处收购点的人群中看到了一个约莫十六七岁左右的小姑娘,她一直在收购点附近观望,既没有回去采摘葡萄的打算,也没有上前询问收购价格的意思,不过唐沭还是一眼就看出这个小姑娘似乎有问题想要咨询。
“你好。”趁着没有人来出售葡萄的间隙,唐沭用很是缓慢的语气向小姑娘打招呼,“你会汉语吗?”
小姑娘很是警惕地看了唐沭一眼,向后退了一步的同时用一口标准的普通话回答:“我在吐鲁番市里念中学。”
唐沭点了点头:“你是不是有什么想问的,我都可以回答你。”
小姑娘有些怀疑,她才不相信对方会对自己知无不言言无不尽,毕竟她想要问的东西很有可能是酒庄赚钱的秘密。
见小姑娘不说话,唐沭似乎来了兴趣:“你不想说?那我能不能猜猜,你是不是想知道我们花这么大的价钱把葡萄收回去,到底是用来做什么?”
小姑娘抿了抿自己的嘴唇,没有点头承认,也没有摇头否认,她只是紧紧盯着眼前这个比自己大不了几岁的年轻人,一副欲言又止的模样。
虽然她没有开口,精致的小脸上所呈现出来的表情却已经出卖了她,而唐沭果然做到了他的承若,没有做出任何的犹豫,将自己收购葡萄的目的直接告诉给了对方:“我们要用这些葡萄酿酒。”
“酿酒?”小姑娘眼中的疑惑更甚,“葡萄酿出来的酒能比葡萄干还赚钱吗?”
“那是当然了。”唐沭嘿嘿一笑,“你可曾听过这么一句诗,葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?说的就是这丝绸之路上的璀璨遗珠,葡萄酒。”
“葡萄酒……很多人喜欢喝吗?”听唐沭这么一说,小姑娘的双眼猛地为之一亮,但很快眼中的那一抹光亮又迅速暗淡了下去,“可我不会酿葡萄酒,我只会晒葡萄干。”
“你想学酿酒?这很简单。”唐沭指了指自己身后不远处的沈氏酒庄,“如果你愿意的话,我现在就可以带你进去参观一下,顺便告诉你酿制葡萄酒的整个过程。”
“真的?你没骗我?”唐沭的话让小姑娘的眼中重新燃起了希望,她看着眼前的酒庄,略微做了片刻的犹豫,最后还是向前迈开了脚步,“我恳请你教教我。”
“没问题。”唐沭在前面领路,将小姑娘带进了沈氏酒庄,“其实葡萄酒的发酵过程很简单,不过想要做出最好的酒,就需要选择最好的原料,还需要添加各种辅料,在酒精发酵的过程中一定要严格控制发酵环境的温度,需要用到专业的比重计监控比重变化,这些都是非常专业的知识,我也是不清楚的,想要详细了解,就需要问我们酒庄里的酿酒师了。”
“再然后就是苹果酸的发酵,这一步的作用是降低葡萄酒的酸涩度,让葡萄酒的口感更好,香气更浓。”
“最后就是陈酿,就是把酒浆存放在橡木桶里,可以让酒的颜色看起来更加漂亮。”
唐沭领着这位新生小姑娘在酒庄的各个工作间里走了一圈,最后又回到了门口:“怎么样,现在你还觉得自己可以酿制葡萄酒吗?”
小姑娘紧咬着嘴唇一言不发,很显然,她是将问题想得简单了,总以为酒庄花大价钱收购葡萄,做出来的东西肯定更加值钱,她如果将家里的葡萄全都酿成酒然后卖给酒庄,是不是就可以赚更多的钱。
只不过想象是美好的,现实却狠狠给了她一记响亮的耳光,酿酒根本就不是一件简单的事,单单是过程中所需要的各种器械,就不是她能够弄到的。
“好吧,我做不出你们想要的那种葡萄酒。”沉默了片刻,小姑娘终于还是放弃了,“我愿意将我们家种植的葡萄全都卖给你,但你需要自己请人去园子里采收。如果可以的话,我还希望你能够先预付给我足够的钱。”
稍稍停顿了片刻,她似乎也意识到自己的要求有些过分,不过却没有半点退缩的意思,“我知道这肯定不合规矩,但我真的没有其他办法,父亲得了重病,我需要带他去大城市的大医院。”
唐沭皱了皱眉头,并没有立即答应眼前这位小姑娘的要求,她的孝心的确让人动容,但这不是唐沭热血上头充当什么慈善家的理由。
“我需要去你家的种植园里看一看,给出一个大致的评估价格,如果到那时候你还是愿意将葡萄卖给我的话,我肯定会给你一个非常合理的收购价。”
小姑娘抬起头,看向唐沭的目光中满是骄傲与倔强:“我爸爸的种植技术是这里最好的,我家的园子里种出来的葡萄也是最好的,我们家的葡萄或许没有别人家的数量多,但绝对是最甜最好吃的。”
唐沭很是溺爱地给了她一个摸头杀:“行,我相信你,明天上午我就带着人过去看看,只要通过了验收,我保证给你足够的钱让你可以带着你的父亲去大医院看病。”
被唐沭摸了头,小姑娘显得很是不好意思:“我叫麦克利亚·阿布力克木,家就在不远处的葡萄沟,你可干万别骗我。”.
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