第157章:得来全不费工夫
云省昆城市是这趟火车的终点站,从火车站里走出来,距离从宁城出发已经过去了两天,一群人拖着快要散架的身体在车站附近的餐馆里稍作休息,随后坐上继续西进的长途客车。
“咖啡树这种植物不喜阳光,每天的日照需要保持在两个小时以下,喜欢静风、温凉、荫蔽的生长环境,对于温度的要求较高,综合这些因素,我们根据这些自然条件进行了筛选,云省西部几个城市的地理位置是最适合的。”
“而且早在本世纪五十年代,就有人在那边开始种植这种植物了,但是由于这种东西的药用价值不高,也不是我们平时喜欢喝的饮品,所以产量不高,不过品质还是相当不错的,据说当时英国将我们的云省咖啡列为一等品,算是得到西方人的肯定了。”
可惜随着国家自封国门之后,云省的咖啡再也没能够继续活跃在世界的咖啡舞台上,现在想要重拾昔日的辉煌,难度不小。
短暂的讨论之后,邱爱华做出了总结:“所以说,云省那边肯定会有咖啡树存在,这是无可厚非的,咱们过去的目的是教会当地村民用科学的方式方法种植培育,提高产量,打造品牌,重新进入国际市场。”
一行人考察的第一站是临城,这里山峦叠嶂雾气环绕雨量充沛,夏季温度也能保持在二十度左右,简直就是咖啡树生长的乐土。
负责接待的政府工作人员看了邱爱华出示的介绍信,在问明来意之后,表示他们可以在当地山民的陪同之下上山考察。村民则以为省里来了什么大领导,对于这一行人的到来更是夹道欢迎,晚上还特意宰了一头野猪开了个篝火晚会。
席间,唐沭问起咖啡豆的事,村支书的表情讷讷,他的普通话还是前两年村里开办扫盲班的时候学了两天,日常对话还能勉强应付,咖啡这个名词是什么含义,他真不明白。
唐沭想要问清楚大致的方向,好让大家有个目标,免得一直在山里乱转,耽误时间不说,如果碰上有攻击性的野生动物,他们这群城里来的大学生还真不知道怎么应付。
可惜自己的表达能力有限,村支书的普通话又是个二把刀,两个人指手画脚交流了半天,唐沭依旧没有问出什么有用的东西。
学长们看不下去,一个个也上来帮忙解释,一群人七嘴八舌说了半天,老支书依旧一脸懵逼,完全不知道他们要问的是什么东西。
“你们说的那个咖什么的,是不是一种矮树上结的果子?花是白色的,果子是深红色的,味道又苦又涩,根本不能吃的东西?”
正在几个人不知道该怎么把这个天继续聊下去的时候,附近一位村民的话顿时让大家的精神为之一振:“这位爷爷,你认识咖啡?我们要找的就是种植物。”
老大爷身穿当地的民族服饰,皮肤黝黑双手粗糙,脸上的皱纹纵横交错,虽然精神矍铄,岁月依旧在他的身上留下了不少的印记。
“这东西后山上就有不少,现在正是树冒青的时候,看不出有什么不一样,等到了九月份你们再过来,就能看到漫山遍野的都是这种红果果,虽然咱们这没人愿意碰拿东西,不过我却是知道的,外国人就喜欢将这些果子磨成粉冲水喝。”
短短的几句表述让以唐沭为首的所有考察团成员脸上全都露出惊喜的笑容,唐沭是看到了大把大把的外汇即将进账,学长们则是为又一次轻而易举地拿到了学分而开心。
唐沭简直就是一个送分童子,上次去江城调研蔬菜大棚的时候,原本还以为自己要去技术援助,肯定得待上好几天,可到地方才发现,人家早就突破技术壁垒,反季节蔬菜已经上市了。
这次来云省更是如此,邱爱华的打算是在分析完土壤与环境之后,与云省农业大学达成合作,用三年的时间培育出能够结果的咖啡树,谁能想到人家这里本来就有现成的成年树。
“可您是怎么知道这些知识的?”
在现在所处的这个时代,咖啡对于绝大多数国人来说,尤其是久居深山的老人,根本就不可能听说过这东西,老支书刚刚应该才是正常反应才对,唐沭没想到这里居然有一个懂行的。
“在我很小的时候,隔壁的印度和缅甸都是由英国佬管理,因为那些洋鬼子喜欢喝这东西,我们的父辈就想办法弄来了树种,我记得果子收获了之后还需要放在锅里炒熟了才行。”
“没错,那叫烘焙,经过这道流程之后才能磨粉冲泡。”
唐沭的解释似乎让老大爷想起了一些不太美妙的记忆,他的脸上写满了嫌弃:“老头子我活了这么大岁数,最饿的时候连树皮都啃过,却真是喝不下那么苦的东西,也不知道那些外国人的舌头是不是跟我们的不一样。”
老爷子不懂如何冲泡咖啡,总以为就是倒了热水搅拌就可以,却不知道大部分人都接受不了纯咖啡,需要加入奶和糖调味才行。
“等果子熟了,村里就让人走山路运到缅甸去,在那里有人收购,虽然赚的不多,却也能补贴一些家用,后来鬼子控制了南边,英国佬跑到了印度,这条道被堵死了,村后的那些树也就没人管了。”
老爷子讲完这些,脸上的疑惑更甚,“怎么过了这么多年,这果子又能卖钱了?”
唐沭重重点头:“没错,我们这次过来就是打算在咱们这建立咖啡培育基地的,原来想着能够与当地的政府签署合作协议,你们管种植,我们来收购,现在有现成的树就更省事了,到了九月果子成熟的时候,我们就过来收,无论多少我都要。”
在场的村民们一开始也听不懂这些人跟村里的老人在说什么,可听到最后发现,这些人不远万里来到他们这个小山村,竟然是为了村后半山腰上那些连野猪都不愿意拱的红果子,不由得全都兴奋了起来。
不就是花些时间上山区采摘吗?又不是什么难事,这个年轻人可是说了的,无论多少他都要,这漫山遍野的全收下来,就算是一分钱一斤,一季总也能赚个大几百块了吧。
而让村民们更加兴奋的是,考察团中为首的那位女教授居然要求其中一名成员留在村子里教大家如何系统地进行培育咖啡树,以此来提高产量,这简直就是救苦救难的活菩萨嘛。
所以,当这些人准备离开的时候,全村人都跑出来送行,那场面比刚来的时候还要壮观。
接下来,邱爱华又带着一行人跑了另外几处地方,其中的德城和普城附近都有前人留下的咖啡林,还有一处保城虽然以前没人种植,不过这并不是什么难题,只需要从其他三处地方移植一批过来就可以完美解决了。
“我觉得我必须要让我妈过来一趟,与云省政府好好谈谈这件事了。”这一圈走下来,唐沭觉得将咖啡卖出国门的计划绝对可行,只要九月份成熟的云省咖啡能够得到国外相关协会的认可。
“那你打算就这么直接卖原材料吗?”
“当然不是,原始咖啡豆才值几个钱。”唐沭如果只有这点眼光,也不需要在经商这条路上继续折腾下去了,“我要在云省建立一家速溶咖啡加工厂,将云省咖啡做成品牌卖出去,只有这样,收益的才会是当地的农户。”.
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