第503章 照搬照抄

　　时间一晃而过，几天就这么过去了。

　　如同瘟疫会传染，不约而同地，同安镇上好些酒楼饭馆也出现了桌上烧烤。

　　就连新食记里的好些菜品，也出现在那些酒楼饭馆的餐桌上。且不说味道怎么样，光是外观便可以假乱真。

　　“太过分了，他们太过分了。那些不要脸的狗东西，怎么能如此无耻呢？”

　　得知这个消息后，王红杏急得都要哭出来了。虽然她早有准备，几天前便料到了会有这么一出。可事情真正发生时，她还是特别的难过，有点接受不了。

　　从昨天开始，对比前几天的生意火爆，新食记的客流量便变少了。今天过来用餐的人，更是明显少了很多。

　　前几天客似云来，那四张长桌上的菜品，肉眼可见地变少。可今天，那些菜品依然静静地呆在那，等待着被人挑走。

　　招娣娘同样很愤怒：“是呀，若是一家两家模仿我们新食记，倒还没什么。可满大街都出现了桌上烧烤，而且价格还比我们低，简直就是要打垮我们。”

　　她本来还想着，如果新食记的生意一直都红红火火，李雪梅和陆乔乔肯定会给她们涨工钱。

　　等情况稳定下来，她们就算每个月花三百个铜板来镇上租房，也是撑得起的。

　　可现在，那么多的竞争对手搞事情，新食记的生意遭到了重创，也不知道还能不能恢复元气。

　　她们的铺子本来就小，比不过那些酒楼饭馆的条件好，倘若一直被打压，估计新食记迟早会关门。

　　陆乔乔依然气定神闲：“大家稍安勿躁，我们把自己的分内事做好就行了，不用管其它。放心吧，就算生意变萧条了，你们的工钱也不会少一个子儿。”

　　听陆乔乔这么说，王红杏慌忙解释。

　　“乔乔，你别误会，我不是在担心工钱的事。我只是害怕客人都被拐跑，我们新食记会撑不下去。”

　　事实上，不管是烧烤还是串串香，还有凉拌菜，它们的好吃秘籍不仅仅在于食材的新鲜程度、烹饪方法，调味料的作用更为重要。

　　好吃的佐料，能够化腐朽为神奇，把普普通通的蔬菜变得喷香可口，让人回味无穷。

　　就拿烧烤来说吧，除了海鲜和极少数食材，即便是原汁原味也很可口。但大多数的食材，都需要佐料的加持，否则味道会大打折扣。

　　陆乔乔的烧烤料里，除了一般厨师能闻出来的那几种香料，还加了独家配方。

　　这独家配方不是别的，正是她们家作坊里生产出来的芝麻核桃酥。

　　当然，那所谓的芝麻核桃酥，并没有核桃，但加了大量的花生碎，所以不管是闻起来还是吃着都特别香。

　　现代许多路边摊的烧烤师傅，会把碾碎的桃酥或旺旺仙贝，和其它香料粉搅拌均匀，起增香的效果。

　　陆乔乔的烧烤料，闻着好像也就那么回事，但她很笃定，没有人能把完整的配方给猜出来。

　　“乔乔，我们今天准备了这么多菜品和饮品，万一卖不完怎么办？”老沈皱眉问道。

　　尽管这些菜品的成本不是很高，但也是实打实的钱。现在天气还有些炎热，这些东西肯定会变馊的，绝对留不到明天。

　　“就当是免费发放的员工福利，我们自己吃了呗。你们下午可以解开裤腰带，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少。”李雪梅笑嘻嘻地说。

　　看她那样子，似乎一点也不烦躁，并没有把这么重要的事放在心上。

　　思索了好一会儿，愁眉不展的陆铁柱想到了一个好点子。

　　“这些东西浪费了的话，着实很可惜。就算我们几个人拼命吃，也吃不完。为了减少损失，我们其实可以站在店门口吆喝，降价处理这些菜品。”

　　陆铁柱话音刚落，王红杏和招娣娘立马出声附和，都觉得这个主意不错，可以考虑一下。

　　但陆乔乔却不同意：“不行，这些菜品就算馊了坏了，我们也不能降价处理。当然，我们也不能白送给路边的乞丐和穷人。”

　　“否则开了这个头，我们的生意以后便不能再做下去了。你们几个别胡思乱想，万事有我和我娘撑着呢。我保证，不出五天，新食记的生意又会恢复正常。”

　　尽管觉得有些浪费，但陆乔乔这话好像也有点道理，的确是不能乱开头，否则后边真有可能乱套。

　　既然陆乔乔都打包票了，大家自然也放宽了心，以前该干嘛，现在还是干嘛。

　　和大家所想的一样，那些酒楼饭馆一推出桌上烧烤，生意便扶摇直上。

　　因为它们的定价很低，烤串的种类也比新食记丰富，加上这些酒楼饭馆还特意派人在街上拉客，所以吸引了不少客人。

　　先前故意派人来新食记闹事的安乐酒楼，赫然就在其中。

　　它们的烧烤炉比新食记大，烧烤架的设计也更为精细一些，明显是下了大本钱的。

　　不过，安乐酒楼运用的仍然是传统经营模式，食客们需要先行向小二哥点菜。

　　但是，安乐酒楼的掌柜已经考虑好了，倘若这桌上烧烤大受欢迎，他也不介意模仿新食记的“先付后食”。

　　“来来来，客官里边请。我们店的烤串采用的是最新鲜的食材，保证让你满意。”

　　“安乐酒楼大酬宾，欢迎所有顾客的光临。为了回馈大家的厚爱，不管在本店消费多少，通通打八折。”

　　“好吃的桌上烧烤，让人吃了流连忘返。走过路过。干万别错过。”

　　“……”

　　如果陆乔乔打安乐酒楼经过，肯定会吐槽的。因为上边这些招揽客人的术语，通通都是新食记用过的。

　　这安乐酒楼可真是够好学的，除了店铺名和那个八折外，其它词汇都一字不漏地照搬过来，几乎可以用复制粘贴来形容了。

　　许多客人们本来就是为了满足口腹之欲，并没有恋旧情节。只要别家的味道好、价格优惠，他们依然会“移情别恋”。

　　这不，那个光临了新食记几日的中年男子，听到安乐酒楼门口的吆喝声后，立马走了进来。

　　小二哥热心地向他介绍着酒楼的新产品，看着那些分外眼熟的菜品，中年男子并没有多大的反应。

　　在他看来，这种现象再正常不过了。这个世界本来就是弱肉强食，你做出来的东西没别家好吃，迟早会被取代、甚至淘汰。

　　上菜后，小二哥刚想向中年男子介绍这烧烤炉的用法和注意事项，中年男子却摆了摆手。

　　“不用麻烦了，我在新食记吃过好几回，在烧烤这一块，我绝对比你熟。”

　　店小二面色稍微有些很尴尬，不知道该怎么接话才合适。但他的心理素质还是挺不错的，很快就恢复了正常。

　　“好的，那客官您请慢用。有需要的话，可随时喊我们。”说完，小二哥便快速退下了，继续去招待其它客人。

　　这名中年男子手法娴熟地拿起毛笔，在烤串上刷了一层油。等烤串差不多熟的时候，他再往上头撒上少许烧烤料。

　　烧烤要趁热吃，才会更加香。中年男子拿起一串层次分明的烤五花，吹了两口气后，才咬了一口。

　　结果这一口下去，本来还心情不错的他，立刻面现阴霾……


　　(https://www.wshuw.net/1845/1845766/109641966.html)


1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net