第38章 柿醋
江荇想了想, 最终还是没请卡车去运柿子。
他也不知道家里的鸡和蚯甲虫能不能大规模地接受柿子，第一批柿子不用摘那么多，弄个几百斤先试试。
江荇去县里租了一辆小卡车，请跑腿小哥帮忙兼职一天, 他带着家里的小家伙们开车过去长柿子的山里。
他邀请杭行一和他一起去。
车开到地方, 江荇吆喝一声, 让小家伙们下车。
大黑“汪”地叫了声, 第一个跳下去, 蹲在路边监督其他小家伙下去。
杭行一见他下了车, 指挥小家伙们拿着麻袋就往山里走, 问：“你没有请人？”
江荇：“不用请，我们自己就行。有那么多双手，怎么摘都够了。”
杭行一跟在他后面：“它们摘柿子没问题, 背出来时恐怕会很麻烦。”
江荇家除他外，体型最大的是大黑狗。
大黑狗可以短时间内叼动五十斤的东西, 可它基本没有负重能力。
这么多双手一起去柿子林里摘柿子, 摘下来的柿子也很难运出来。
江荇并不担心：“大不了我多背两趟。”
杭行一脸上露出不赞同的神色。
江荇说了实话：“我们这么大老远过来摘柿子, 摘得又多, 恐怕附近的村民会有意见，到时候闹出矛盾来就不好了。”
“这是野生的柿子，跟他们有什么关系？”
“离他们近嘛。人类有些时候很奇怪，哪怕自己没损失, 也绝不愿意别人占便宜。我们低调一些, 也安全一些。”
杭行一看他一眼，说道：“这个不用担心, 这片柿子林在我名下。”
江荇瞪大眼睛。
杭行一顿了顿：“整片太杭山都在我名下, 如果人类去查, 会显示有主。准确来说，我有这片山脉的使用权。”
“那么大一片山脉？！”
江荇没想到这家伙看着平平无奇，居然是个超级富豪！
杭行一道：“这是当年和人类谈判的结果，所有权归属国家，使用权归我，一般人没有进山耕种，伐木，采矿等资质。”
江荇：“那片柿子林并不是野生柿子林，严格来说应该是你的柿子林啊。”
杭行一：“要这么说也没错，总之他不属于其他人类，你放心摘就行。”
江荇眼睛都亮了：“那没问题，我们这次摘点回去试试，下次还想要的话，我就请人过来摘！”
确定这片柿子林属于杭行一，他们不用偷偷的摘之后，江荇直接带着家里的小家伙们冲入柿子林。
小家伙十分兴奋。
狗子们摇着尾巴，屁股都快摇下来了。
丹参果们迈着两条小细腿往前冲，眼睛晶亮。
橘猫则直接抢占它提前看好的那棵树，仰着脑袋，后腿一用劲，直接往树上蹿。
隔了一段时间没来，柿子树上的柿子更红了。
它们像一个个灯笼一样，红彤彤，亮晶晶，在风中招展。
小家伙们几乎个个都能爬树，连狗子们都可以。
它们先爬到树上，摘了自己喜欢的柿子扔下来，摘够了再统一捡到篮子里。
柿子摘多了之后，也不是每个柿子都很涩，偶尔捏到软的、向阳的、熟透了的柿子就甜。
江荇摘了两个熟透了的软柿子，分了杭行一一个，两人靠在树下吃柿子。
这柿子是橙红色，里面的瓢又软又甜，只要不碰到果皮，吸溜一口，满口都是清甜的汁水。
江荇尝了之后，盯着柿子树：“看来它不是一开始就不好吃，只是后来缺乏养护。”
杭行一道：“如果它本来就不好吃，那么不可能有人会在这里种上三百多棵。”
“这里一共多少棵柿子树啊？”
“目前还活着的一共有三百七十四棵，最多的时候超过八百棵，不过那都是一百多年前的事。”
江荇闻言，和杭行一一起看着这片柿子林，心中颇为感慨。
小家伙们根本不知道他们在感慨什么。
十五个小家伙都在努力摘柿子，连最懒的橘猫努力叼着柿子往底下扔。
它们一边摘一边吃，好吃的会多吃几口，不好吃的直接扔到树下当肥料。
没吃一会，每个小家伙嘴边都糊着果汁，变成了大花脸。
江荇一个个看过去，努力忍住不笑，脸上的笑意却越来越大，引得小家伙们频频投来疑惑的目光。
这些柿子树都非常高，小家伙们只摘比较下面的柿子，顶端的柿子摘不到，摘起来也太危险，干脆留给鸟儿们吃。
他们摘到中午，一共摘了四麻袋。
杭行一提一袋，江荇背一袋，小一它们扛一袋，狗子们叼一袋。
二百来斤柿子背出去也并不麻烦。
他们到县里的时候已经下午三点多。
江荇找了当地很有名的一家菜馆，打包了饭菜，他们开车到风景好的地方停下来野餐。
吃完了饭，又玩了一会，他们才回去。
跑腿小哥在山上看鸡，看着狗子们高高兴兴地打闹着上山，对江荇说道：“它们看起来可真开心，你们去哪玩了？”
“在一个朋友那里摘了柿子，你要不要尝尝？现在还有点涩，拿回家捂一捂可能会好点。”
“你们提着柿子上来是要喂鸡吗？”
“先试试，它们也不一定吃。”
江荇家里有切菜的机器，之前用来切河万草，现在把柿子放到机器里，开动机器很快他们就能得到一桶切碎了的柿子。
切好的柿子拌上稻谷、黄豆、河万草和菜地里摘的老叶子，就是鸡的晚餐。
鸡群还挺喜欢这种饲料，江荇倒到食槽里，不到五分钟，柿子就被吃完大半。
江荇一连喂了好几天，鸡群没有什么不适应的地方，它们产出来的蛋也跟之前一样，甚至比之前更漂亮一点，蛋黄带一点橘红，看着像艺术品。
江荇之前就试着投喂过，现在再次确定没问题后，他请了柿子林附近的村民帮忙摘柿子。
摘柿子一天两百的工钱，五个村民直接帮他摘了一万多斤，他请的卡车都被堆满了，吓了他一跳。
柿子耐放。
江荇将柿子储存起来，喂鸡，喂蚯甲虫，偶尔也喂一下鱼。
期间，江荇又请人摘了两卡车回来，将柿子林里的柿子摘了大半。
家里的牲畜们吃了一个多月的柿子，蚯甲虫先吃腻。
江荇拿柿子拌了其他水果给它吃的时候，它会吃掉其他水果，然后默默地将柿子从它的窝里推出来。
没过几天，鸡也开始吃腻了，会啄饲料里的其他东西吃，留下柿子。
鱼塘里的鱼有牙下草、茵芦草和河万草可吃，江荇原本喂的柿子就不多，现在更不敢喂多，怕它们吃腻了，柿子留在池塘里会污染水源。
杭行一找江荇喝茶时，得知储藏室里还有上千斤的柿子没消耗完，问道：“那怎么办？”
江荇有点郁闷：“以后再说吧，我也不知道它们那么快就吃腻了。”
杭行一好笑：“要是连续一个月喂你同样的食物，你能不吃腻？”
“那就没办法了，只能隔一段时间再喂。好歹是花了钱再回来的果子，总不能把它们都扔出去。”
江荇郁闷完，问：“古人种那么多柿子，要是吃不完他们怎么办？”
“晒柿饼，做柿霜，还有酿柿子酒和柿子醋的，我那时候没怎么接触人类，也不清楚具体的办法。”
柿霜柿饼江荇知道，柿子酒和柿子醋他还是第一次听说。
江荇：“柿子酒怎么泡？削好了的柿子直接泡在酒里吗？那会不会涩？”
“不是泡果酒，而是用柿子酿酒。以前的人会买大缸，把柿子切碎后加酒曲，放到大缸里酿酒。柿子醋好像就是直接切块，放到阴凉的地方发酵。”
江荇听了十分感兴趣，他查了一下，发现柿子酒和柿子醋并不复杂。
他现在比较有空，他干脆买了大缸回来亲自制作柿子酒和柿子醋。
对于他来说，做酒酿醋的最重要步骤就是消毒，至于其他，并没有什么值得说的地方。
酒曲是外面买的，制作步骤跟着网络视频一步步来，至于能不能做成功，那就只能交给时间了。
江荇估计今年的柿子那么涩，还是因为肥料不足的关系。
他跟杭行一商量：“我埋点肥到柿子林里吧，再修剪一下枝条，等明年的时候，柿子就好吃了。”
“你手头的肥料够吗？”
“太够了。家里那么多鸡，每天都能产生许多鸡粪，发酵好的鸡粪已经在山谷里堆着了，用都用不完。”
“那你去吧。”
“行，我这两天就请村民帮忙埋一下肥料。”
柿子林在杭行一名下，江荇光明正大地请了卡车过来，拉了他家的鸡粪去柿子林里埋肥，又请了之前帮他摘柿子的村民埋肥和修剪枝条。
村民好心劝他：“你摘点回去喂鸡就算了，怎么还埋肥？这柿子太涩了，当年最困难的时候都没人敢吃它。”
江荇道：“不要紧，我埋点肥料下去救一救，看能不能救回来。说不定埋几年肥就不涩了。”
村民以为他承包了柿子林，舍不得这些已经结着果的柿子，劝了一劝，尽过心后不再说什么。
江荇对自己的河万草肥有信心，不过还是很感激村民们的直言相劝，等五天的工期结束后，给每个人都发了红包。
村民挺高兴，跟江荇说，他们住在附近，会帮他看着这片柿子林，不让其他人进去摘。
江荇得了承诺，感谢他们，不过并没有放在心上。
这可是杭行一的柿子林，他不信能有人在没经过山神的同意成功偷到柿子。
忙完柿子林这边，江荇发现他们家的藏红花长出了花苞。
藏红花快进入收获期了！
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