第5877章 十分钟做好三道菜 【求订阅】
陆飞也是满足的点了点头,随即便是作出了自己的评价:“看来我们的周东雨和靳梦加配合起来还的确是一股不可小觑的力量,这也是我最希望能够看得到的,你们两个人也的确是在进步飞速,但是你们所面对的情况也是要了解,所以你们还是要继续加油!”
靳梦加也是点了点头,很明显这番表扬的确是起到了至关重要的作用,但是客人们的评价也才是让他感觉到自己所做出来的事情并没有白费,他还是要继续的将这些饭菜给沉稳下去才行啊。
而看到了之前所做的那一刀剁椒鱼头,陆飞去也是有一些内容想要告诉给靳梦加。“你之前做的那个剁椒鱼头还的确是非常的不错,但是我认为其中还是有一些你能够将这些缺陷给改出来的地方,而且如果你能够改出来的话,整个味道也会大幅度的提升的!”
随即陆飞便是展开了自己的一番调整,说道:“凭借我丰富的经验,做一个很好吃的剁椒鱼头,调料是不可少的,但是我们也都是挑着这个事情我们就不说了,但是我们必须整整齐齐地码在这个鱼头上,而且在于其里面也是要三如那胶质样,将整个样子给白好,味道会更加的入味,形状也是非常的好看,这才是一道极为正宗的四川剁椒鱼头!”
赵微也是过来给他们科普饭菜知识:“在这个碗口包裹一层保鲜膜,还可以防止蒸这
道菜的时候,水蒸气滴落,菜里避免了失去香味的散失!你们要知道我们可是把调料都做的非常的完美,但是如果水蒸气打乱了,整个步骤可也不是那么好看的事情了。”
陆飞也是点了点头,举起了自己的大拇指,看来赵微也是有几把刷子的嘛,和之前所遇到的那个冰冷的公主相比较的话,简直就是一个天上一个地下,而且能够将这些知识牢牢的掌握在内的话,也的确是一个极为令人感兴趣的地方了,这的确也是能够将整个味道给提升一个等级的。
与此同时,赵微也是将昨天拿出来的那一道珍珠丸子给放进了锅里,说道。“最重要的还是把我们的珍珠丸子给整了吧,已经都过了这么长的时间了,而且这道菜我也是费尽了自己所有的心血的,但是昨天竟然没有卖出去几道,只是被几个有缘人给尝到了吧,他还真的是令我们感到十分不安的呢,在这个情况之下,我们也必须要将我们的菜系给整理出来,要不然的话失去了我的控制可不行。”
大家也都是低头笑了起来,其实这件事情还真的是赵微的这一个小小的失误,在之前也是没有做好统帅的宣传任务,将这一道非常好吃的珍珠丸子给你留到了原来的地步,他们在这个时候也都是能够认得清楚一道菜,必须要有一个很好的推荐才行啊。
“好了,现在又是该我出马了,该做一
道洋葱炒鸡蛋,看来客人们吃的也是非常的欢悦,我们也必须要让他们品尝到我们真正的菜系到底有多么的美味,毕竟这可是我们的使命任务!”
靳梦加也是笑了起来,随即便是娴熟地将一个鸡蛋打在了锅里,而且在旁边周东雨也是切好了一些细细的洋葱,把这些洋葱丢到了锅里,鸡蛋和洋葱的碰撞以及那些火花的迸溅也是给这道菜增添了不少风味。
“你们几个也不要在这里弄着了,张谅,你也去做蒜蓉蒸虾,这道菜,我相信你还是能够做得出来的,而且这道菜的评价也都是非常的高,相关的步骤也是告诉你们应该怎么做,你的心里也是有数的。”
张谅答应了一声,便是兴奋地将天朝给端了出来,其实这一道蒜蓉蒸虾也是能够令自己感觉到自己的成就感到底有多么的强烈的,在之前他们也都是十分的清楚,将这些菜肴给做得出来,的确是要用很多的手段和自己独特的方法才能够将其完整地顺应下来。
但是如果要在极短的时间之内将这一桶三道菜给做得出来,大家也是全部上阵,也是令旁边的几个人看呆了眼才能做餐厅当中的每一个人也都是放下了自己的偶像包袱,做起菜来,简直就是如同进入到了疯狂的境界一般,令人看得十分的眼花缭乱,这才是真正的大厨啊。
陆飞也是点了点头,说道。“看你现在的任务还真的是
多的呢,我也不去招揽客人呢,就像现在这个规模已经把整个餐厅给做满了,而且如果再去把客人拉过来的话,也的确是一件不怎么样的事情,只会平添我们的负担,把他虽然说钱是重要的,但是也是要有花的命才行啊。”
大家也都是十分认同陆飞所说的这一番话的,只要能够将这些事情一件接着一件给搞定的话,也是十分不错的选择,而且他们也都是十分的清楚这到底会发生什么样的,种类的事情,也都是会一点一点的出现在他们的视野当中。
赵微也是笑着起来,用一种十分自信的语气说道。“你们就注意那些细节的问题就可以了,我把炒鸡蛋,还有炒洋葱,还有大量的香辣虾给做好,你们的任务也是要将这些牛肉给炖烂,而且你们的装盘任务也是要必须做好的,这些也都是要注意的事情。”
也就不到十分钟的时间,香辣虾也是出国了,在乡镇的颜色以及那的色泽也是给人一种十分诱~惑的感觉。
而且洋葱炒鸡蛋也是很不错的样子,这道菜可谓是正宗的家常菜,但是在赵微的手中也是平添出了一份迷离之色。
张谅也是将那些调好的蒜蓉浇在了的身上,原本已经非常美味的大虾蘸蒜蓉的蒸发之下,也是形成了一种十分强大并且十分冲鼻的香味,这个香味也是令周围的人将自己的目光投在了这几道大虾的身上。
“看来做
菜还真的是非常不错的一件事情啊……”
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