第五十二章：没冰箱的时代

　　今天准备的食材还剩下些，天气热，明天都不能吃了。

　　梁红梅怕浪费了，把剩下的肉在锅里熬制了下，做成了酱肉。放的盐多些，能放的时间长一点儿。

　　晚上，林宛也不嫌累，兴奋的坐在屋里，把今天卖的钱一毛一毛的数了数

　　今天人不多，三两下就数完了，一共八块三毛。数完以后，林宛又数了一遍。

　　不是没数对，数着钱，她心里踏实。

　　第二天的时候，梁红梅继续做她早市的生意，卖完以后不耽误她准备饭馆里的食材。

　　今天不比昨天，至少中午只接待了三四个人，冷清的很。

　　倒是晚上，粥卖的挺好。昨天来喝粥的家属去病房说了下这边的粥，有人还真过来买了。

　　住院期间，不管家里有没有钱，吃的上面绝对不会亏待病人。她之所以做营养粥，还有一点就是，病人不宜吃的油腻。

　　这种粥最适合病人。

　　现在天气热，中午准备的东西总会多多少少剩下来一些，到了晚上吃不完，梁红梅也不再做酱肉了，直接把肉类的裹些面粉炸了炸，放着自己吃。

　　她们就两个人，哪儿吃的完？结果都浪费了。

　　几天下来，林宛拿着自己的小本本算了半天，加加减减，五天下来，只挣了二十多块钱。至少他们的租金挣够了

　　不过，对她们刚起步的来说，已经很不错了。

　　人少是一方面，主要是她们卖的菜肉把握不好，每次都会剩下，天气热不能放，折了不少钱。她倒是想买个冰柜，这个年代，估计广州上海那边也不多见。再说她也没钱。

　　“妈，这些炸好的肉类，咱们放到早市上买买，看看有没有人要。”林宛合上本子，和梁红梅商量道

　　“行，明天咱们试试，卖多少钱一斤？”她们买的肉可不便宜

　　“五毛钱半斤”林宛核算了下成本，思索了片刻道

　　梁红梅点点头“也行，咱们剩下的不多，能卖点儿就卖点儿。”

　　第二天一早，林宛和梁红梅把烙馍烧饵块做好，把昨晚炸好的肉从井里捞了出来。摆放到一个盆里去了早市

　　“同志，今天有炸鸡块，炸排骨，炸小酥肉，要不要来点儿。五毛钱半斤，中午回去可以做汤菜”每个来买她们烙馍的人林宛都会迎着笑脸给人家介绍着

　　“五毛半斤？贵了些吧？”又些好奇的问道

　　“不贵了大叔，这些都是我们挑的新鲜肉，裹了鸡蛋放在油锅里炸的。很费事儿的。再说，市场上的排骨都卖两毛三分呢，还要票，咱们不要票也不多加你钱”

　　“来半斤吧”有些人舍不得，不代表全部都不愿意要，十个人下来，总有一两个要的。

　　她们剩的不多，一两个人来买，她们剩下的就不剩什么了。

　　在早市上买完今天要用的食材，去店里以后，林宛又跑了两条街，买了些白纸和黑色粗笔，和一些彩色水笔回来。

　　在店里写写画画了半天，把画好的促销贴了出去。

　　今天卖剩下的还够做五六份的小酥肉。林宛就想到了做个促销。

　　


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