第431章 她偶尔真觉得,山上是陆征的第二个家
回村之后卫菁菁先去看了赵小兰,经过了两天的时间赵小兰已经不是之前那个躺在床上病怏怏的样子了,虽然看着还是弱不禁风,但是好歹恢复了一点活力。
现在卫菁菁去女生宿舍那边基本上有人看见就会主动开门,她也有点意外。
好像自打她上次在宿舍里面发了次难,这些女知青对她反而礼貌了起来,还有点讨好的意思。
人家礼貌,她也礼貌,不过是点个头打个招呼,都是成年人了,该过去的就让她过去。
不过倒是每次过来都没有看见文小燕。
听谭清说的是,上次文小燕丢人丢大发了,这几天一直不怎么出来,要么就是直接出去,连吃饭都没见到出来过。
卫菁菁耸耸肩,“那可算是她自找的。”
赵小兰抿着嘴笑,“她该!”
卫菁菁看着赵小兰的样子,脑子里就浮现出了二狗背着的那个女人的样子,她对女生的外貌向来不多做评价,不过看着小兰,心里还是由衷地觉得小兰好看多了。
至少看着正气多了!
她没想着多待,确定了一下赵小兰的状态就准备走了,临走之前她看见那本《钢铁是怎样炼成的》被放在了桌子上最显眼的位置,旁边赵小兰用来做笔记的纸已经写满了。
赵小兰看卫菁菁看着桌子,说:“真的谢谢你送我这本书,我受到了很大的启发,现在心里已经和之前的想法完全不一样了。”
卫菁菁笑着说:“你喜欢就好,我送你就是觉得你会喜欢,毕竟你是爱看书的赵小兰同志呀。”
说起读书谭清就头疼,她甩了甩额前的刘海,大大咧咧的说:“我是爱吃饭的谭清同志,卫菁菁,我能上你家蹭饭不?我给钱给票成不?”
谭清说话直接,向来是想啥说啥,卫菁菁喜欢和这样单纯的人来往,横竖也是多一双筷子的事情,不难做。
她点头说:“成,你和小兰没事就可以来,我能做!”
谭清高兴坏了,她做事和说话一样直接,立马就去取了钱和票给卫菁菁塞了个满怀,还准备去拿自己的粮食。
卫菁菁赶紧打住她,“成了成了,够了够了!”
她生怕谭清真给她两麻袋粮食拎回去,赶紧逃也似的走了。
回去之后她换衣服的时候才来得及收拾谭清给她的钱票,这不看不要紧,一看还真的吓一跳。
“还真多……”卫菁菁有点吃惊。
她刚刚只看见谭清是随手一拿,这里有粮票,肉票,油票,还有一张大团结和一些零零碎碎的毛票。
倒不是因为她没见过钱,而是能轻易拿出这么多钱的,谭清应该不是什么普通家庭出来的吧?
不过收了人家的钱她还真会有点觉得过意不去,她想着那天让二姐杀的鸡因为忙一直就没有做,这下正好,晚上一起做了招待了。
下午她喂了奶,带着孩子们休息了一会儿,就开始准备收拾收拾做晚饭了。
陆征去了山里,他想看看雪崩之后他做的那些陷阱和之前收起来的工具怎么样了。
卫菁菁是白了他一眼又一眼,最后嘱咐了句注意安全就让他去了。
她偶尔真觉得,山上是陆征的第二个家。
想着想着她又笑了,把孩子们托给了二姐照顾,就开始收拾起了那只鸡。
鸡的内脏已经被取出来放在一边了,卫菁菁看着洗得干干净净的内脏鸡杂内心已经浮现出了一道光是想着就让人口齿生津的菜——酸辣鸡杂。
这是一只母鸡,她家两只母鸡一只公鸡,都养得膘儿肥,这也得益于小欢没事儿就想着给鸡抓虫子吃。
她极其耐心地把一只鸡分成了两份,鸡胸脯那些吃着口感没那么好的肉卸了下来,其他的都斩成一小块一小块的,开始炖汤。
鸡和羊一样都是很实在的食物,只要你足够耐心,炖得足够久,它们甚至都不需要太多的佐料,就能炖出一锅鲜美的汤来。
鸡肉焯水之后加上枸杞干香菇和姜片,再放进砂锅里慢慢炖,火光在砂锅的边缘跳跃,也让这件小小的厨房升起白色的雾气。
陆二姐在院子里洗衣服,她看着厨房里再次升起的烟火气,擦了把汗,内心觉得无比的满足。
之前她和小欢两个人的时候能凑合就凑合,小欢好不容易养胖的一个小身板又瘦下去点,其实不是她这个做母亲的狠心,好东西她也做给小欢吃,她也乐意拿自己的积蓄上城里买肉。
就是怎么做怎么都不对味……
还是弟弟弟妹回来了好,主要是弟妹,不过弟弟也挺重要的,他得伺候弟妹!
小欢只比母亲更高兴,他在屋子里坐在桌前写卫菁菁给他布置的作业,正对着的是熟睡的弟弟妹妹,不过也不是说让小欢看孩子,房间的窗户开了一个,外面的陆二姐做上几分钟事情就会看一眼。
小欢的心现在是只飘到了厨房去了,时不时就看几眼,只盼望着马上就可以开饭。
随着厨房里飘出去的雾气越来越浓重,鸡汤也逐渐被炖出了精华。
卫菁菁打开看了一眼,自己心里都忍不住想要夸自己。
这鸡汤炖得,那叫一个好,红红的枸杞在汤水里面翻滚,干香菇变得圆润,既释放出了自己的鲜味,又吸收了不少鸡汤的鲜美,砂锅的边缘有一圈淡淡的金黄色的油脂,这是卫菁菁最爱喝的鸡汤的状态。
不至于太清汤锅水,又不油润厚重,这样的鸡汤喝下去,刚刚好。
于是她小心翼翼地把这边的火烧得更小。
就开始着手做酸辣鸡杂,这是一道下饭的硬菜,简单的菜讲究的是火候,另外一个灶台刚刚烧好,卫菁菁就开始炒。
等到酸辣酸辣的味道飘满了整个院子,甚至飘了出去之后,正走在路上的谭清忍不住拉着赵小兰加快脚步。
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