第64章 方便面
而后又叫人去取了些精细的盐来,她用盐兑上了些花椒面儿,芝麻,花生碎。
王大力搅拌了之后楚玉尝了一点,皱了皱眉。觉得缺了些什么东西。
想了想又让取了些豆面,也就是大豆磨成的粉末,放了些进去。
又尝了一下,觉得味道好一些,可还是缺了些什么。
一边的苏陪盛此时心里拔凉拔凉的,回头看了一眼四爷,心道,看来这黑了吧唧的东西他们是带定了,又在心里安慰自己,不就是点吃食么,大不了多两个包裹就好了。
楚玉可没有闲心思管他,她正沉浸在自己的世界里。猛地灵光一现,对了,鲜!
可这时候没有味精,鸡精之类的东西,可怎么提鲜呢?过了好一会儿,她一拍额头道:“膳房可有蘑菇?”
“回福晋的话,没有鲜蘑菇,可是有干的蘑菇。去年秋天存放了一些。”王大力在边上道。
“可是干净了吗?”
“都是洗干净了晾干的,您可要用?”
“好,快些让人去取来些,热油锅炸了。”
不一会儿,两盘儿炸蘑菇出现在了楚玉的面前。
好,太好了。这干蘑菇一炸完,很是酥脆。
“来人把这个给我捣碎。”丢下了手里的一块炸蘑菇,拍了拍手道。
捣碎的砸蘑菇粉末放进了盐料里,楚玉又尝了一口点了点头!让人将这些调料放进了一个牛皮水袋里。
这下解决完了,楚玉笑眯眯的坐在四爷边上,看着他们忙!
不一会儿油也熬好了,放一边放凉。等待没有那般烫了,就也装到了牛皮水袋里。
又一刻钟不到,面条终于脱水脱的差不多了。便让放油锅里少炸一些试试,不一会儿便出锅了。
一时间大家都在看着这油炸面条,带它放凉了些,楚玉掰了一块尝了一下。
嗯,还可以,面条有些脆,也不会很难咬。
又掰了一块儿,让四爷吃,他尝了一下,没什么特别,可还是点了点头。
楚玉现在有些兴奋,迫不及待的让人去拿了盆儿,还有热水来。
这可是她第一次彻头彻尾的做的方便面啊。
四爷看着她类似兴奋的小脸不明所以。其实不止四爷,众人都很是不明白,为何要做这样的吃食,当然,还有很多人怀疑这东西到底能不能吃。
楚玉将面条放到盆里面,对着边上的小太监道:“倒些热水进去。”
小太监不知缘由,可很是听话的开始加水。
四爷有些好奇,苏陪盛面露古怪,王大力跟楚玉一样,也是在边上直勾勾的盯着盆里的面。
“停停停,可以了,快去拿了个盖子来。”小太监放下了壶立即去取了盖子。
而后楚玉加了一勺油,一勺盐料,又夹了些干葱干蒜,盖上了盖子闷上了。
楚玉这下直接就站在了边上,好似在守着什么宝贝。王大力也是一样,站在不远的地方,也紧盯着。
苏陪盛么心说这是干嘛?不会以为这样热水泡一下就能变成美味了吧?等会儿福晋定是要失望了。这般也好,这东西要是不好吃的话应该就不用带了吧!
四爷剑眉微皱,起身拉了她来坐下,“还能长腿跑了不成?坐下慢慢等。”
她点了点头,确实是有些累了,坐稳后还是盯着那盆儿看。
一时间气氛诡异的都在等着一份方便面。
过了一会儿,楚玉觉得时间差不多了,起身拿开了盖子。
一股香气铺面而来,边上的小安子早已经有眼色的递了一双筷子。
楚玉拿着筷子见搅拌了下,香气更浓厚了些,众人都惊讶的看了过来,那硬的面怎的一用水泡就变成了面条了?苏陪盛眼睛瞪的就快掉下来了。
而后她尝了一口,自觉味道还好,可是面不怎么劲道。
“爷尝尝看?”
四爷点头,苏陪盛很是懂事的去那筷子。可四爷直接接了楚玉用过的夹了一口面,送进了口中。
嗯?味道居然出奇的好吃。
“味道不错”
“太好了,这面带着,爷若是路上饿了就让人煮了熟水泡上,还能吃口热的。”
四爷点点头,这会儿也不管这么多人了,直接拉了楚玉的手,道:“这面做的好,今儿个膳房的都有赏。”他没有了往日的那般的清冷。
这话一出,奴才们都跪了下来,欢天喜地的谢恩,声音差点没把房子给掀了。这可是建府来的第一遭啊,以后他们膳房可就是不一样了。
苏陪盛回来的时候真心是有些心酸,他的主子爷什么时候就变了呢?以前是绝不会跟人用一双筷子的。
楚玉的眸子也亮晶晶的道:“爷,那我的赏呢?”
他握着她的手紧了紧,“你的稍后就到。”眸子里有几分意味不明。
楚玉想着等会儿有礼物,更是多了一分神采飞扬。
“那现在回了吧,也快晚膳了?”四爷轻声问她。
“唔,这么快啊!”而后又回头叮嘱了李嬷嬷,“王大力,嬷嬷,这面就交给你们两个了,就这般做吧,做好了切成一块一块的用油纸包好,明儿个一早给四爷带上的,要仔细些啊。”
“奴才(奴婢)遵命。”两人一脸喜气的应了。
他们两个人都是对厨艺很是有兴趣的,此时对这用熟水一泡就能熟了的面很是有兴趣。
都盯着那个泡面的盆,想着主子们一走就尝尝什么味道的。
而后楚玉就拉了四爷的手回正院了。
身后紧跟着一脸便秘的苏陪盛和鄙视苏陪盛的枣儿。
苏陪盛心说世风日下,人心不古,居然这黄毛丫头都不给他好脸色了。
枣儿却想的是这死太监,当她看不见他瞧不起主子的吃食吗?且给姑奶奶等着,看我怎么治治你。
苏陪盛打了两个打喷嚏,而后狐疑的看着枣儿,这黄毛丫头是不是骂我来着?
枣儿回了冰冷一笑,看得苏陪盛打了一个机灵,而后后背窜出了一阵凉风,妈呀,怎的有种不详的预感。
回了正院的路上居然遇见了李氏,看样子像是也要去膳房似的。
“妾身给四爷福晋请安,四爷福晋万福金安。”微微屈膝,而后水盈盈的杏眸就看向了四爷。她好久没有见四爷了。
四爷看向楚玉,她不说话,自似笑非笑的也看四爷。
他皱了皱眉,便淡淡的道:“起来吧。”
“福晋莫怪,臣妾今天是做完了您私下交代的事情才想着出门转转的。”小心翼翼的看着楚玉,像是怕极了的模样。
四爷诧异的看向了楚玉。
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