第053章:大姐夫,你很听我大姐的话呀
沈清陪奶奶说了一会儿话后,就回自己屋内换了一身深蓝色的衣服,走向厨房。
今日是钱氏和三婶白氏做饭。
此时两个人刚刚在厨房里烧起了火,热着水,商量着做饭。
这时沈清来了。
看到沈清,两个人惊讶了一下,随即笑了起来。
钱氏笑着问道:“清清,你刚回来?”
沈清点头,也冲着三婶点了点头,说道:“钱姨,三婶,晚上吃什么?”
“你爹说想吃萝卜馅的包子,我们俩准备再炒几个菜,熬一锅红豆粥,蒸几个豆包,再蒸几个馒头。”
沈家也是比较注重养生的,晚上基本很少吃大鱼大肉。
沈清想了想,点头,“行,那你们俩做包子和熬红豆粥那些,炒菜的事我来做。”
两个人对视了一眼,笑着点头,“行!”
“那我去凉房里看看还有些什么菜。”沈清说着出去了。
凉房在厨房的后面的南房里,沈清过去后,看到沈家储存粮食的大粮仓和放蔬菜肉食的地下的菜窖和冰窖,不得不感叹一句,陆家的日子他们想要过成这样还需要好好的努力几年。
看了一下,沈清拿起一个竹筐子,拿了几根胡萝卜,拿了一颗白菜,拿了几颗土豆。
另外又去菜窖里看了一下,精贵的蔬菜也有一些,但不多了。
她进了空间,按着家里有的又给他们添置了一些后,拿了几根芹菜,拿了两颗茄子,和两个青椒,两个西红柿出了菜窖。
这个时代的蔬菜很稀缺,这一次沈家因为要办喜事,才多储备了一些。
普通百姓吃的,基本是红薯,南瓜和黄萝卜、白菜等。
土豆有卖的,但是比较贵,一般百姓不怎么买的吃,那属于有钱人吃的东西。
另外西红柿,茄子,青椒,芹菜这些也是有的,和土豆一个级别,死贵死贵的,价格几乎比米贵,一般人家也不买的吃。
而且,这个时候,能种那些精贵蔬菜的地方也不多,也基本都是各地的有钱人的庄园里种出来的,有钱人卖的东西,肯定贵。
尤其他们这里是北方,菜本来稀缺,还贵的很。
沈家手里有钱,这些精贵的蔬菜也不会常吃,基本上是过时过节或者家里有喜事时,会买一些回来做席面用。
但大多的人是做不好这些精贵的蔬菜的。
以前沈清在家里时,在家里买回来这些精贵蔬菜时,她就会借着去菜窖里拿菜时添置一些。
当然数量还不能添的多,不然怕被看出来。
这些年,基于蔬菜在这个时代的精贵,沈清也想过在空间里多种,然后开个铺子卖这些精贵菜,但是,想到万一被官府查蔬菜的来源时,她又不好解释了。
一般百姓或者家里人她好跟他们解释,但官府的人是毫不讲理的,最终她歇了那个心思。
后来她就盘算着,将来如果她嫁的夫君是个不错的,她就和她分享自己的秘密,如果是家里有钱的,他们在村子里建个庄子,自己种菜,开铺子卖,到时候她用空间里的灵泉水浇几次地,应该能适合蔬菜生长。
但是,当年发生了柳定颜和沈梅的事情后,沈清就打消了这个念头,她对这个时代的男人有些失望。
如今她嫁的夫君人倒是不错,但他们根基浅薄,没钱,十年内建个庄园的想法是别想了。
等沈天启和陆南办好那两片地方的手续回来时,天色已经大黑了,家里的饭菜也基本好了。
沈清把菜都配好了,就等着他们回来开始炒菜。
听到沈洁来告诉她大伯和姐夫回来了,沈清就赶紧开始炒菜。
她给准备了六个菜。
一个是虾头烧白菜,一个是糖醋溜大虾。
这一次家里办喜事,沈天启他们从广陵城回来时买了一些鱼虾海鲜类的东西。
虾,厨师们会做的也就是黄酒焖大虾,沈家的席面上上的就是黄酒焖大虾。
剩下的一些,钱氏他们也不会做,一直没吃,在冰窖里放着。
今天钱氏询问沈清会不会做,沈清点头,钱氏就去拿了出来,沈清就用虾做了两个菜。
另外几个菜比较素一些,一个是酱焖茄片,配菜放了一些青椒和西红柿切成的丁。
另外三个,一个是银耳炒芹菜,一个是酸辣土豆丝,萝卜丝和青椒丝配菜,还有一个是萝卜条炒猪肝。
一般人家不吃猪肝,但沈家吃。
从沈清以前给他们做的吃过一次,沈家买猪肉时会买点猪肝,偶尔让沈清给炒的吃一顿。
尤其二老,挺喜欢这一口吃食。
菜都是提前配好的,钱氏给沈清把控火,三婶去给往饭厅端饭,沈清只管炒菜,六个菜一会儿就都炒了出来。
做完饭,等沈清回去自己屋内洗漱完,换了自己来时穿的衣服回到饭厅时,见到大家都没动,一起等着她。
老太太赶紧招呼着让她坐在了自己的身边,沈清笑笑坐下了。
陆南则是被安排在了老太太旁边的老爷子身边。
沈清坐下后,先看了陆南一眼,见他正笑盈盈的看着自己,她挑眉,“怎么了,办的顺利吗?”
陆南点头,“嗯,有爹出面,里正也没为难我们,就是在价钱上磨了一会儿,他开始要十两银子。”
沈清诧异,“呵,可真敢要啊!”
“最后花了多少?”沈清问。
“五两,我说娘子只给了五两,再多就不买了,最终那里正也卖给了我们。”陆南笑笑说道。
“噗,哈哈哈,大姐夫,你这很听我姐的话呀!”沈沅闷笑着说道。
陆南看了沈清一眼,笑笑。
沈天启则是笑的很开心,说了一句:“哪那么容易,是阿南当着里正的面一把捏碎了他家的茶杯,里正当时就傻眼了。可能是这才想起来阿南是个会武功的,又找了一番说辞,才说五两就五两,还说是给我面子才少了一半卖的。”
“哼,我看他就是怕了女婿了!”沈天启看了陆南一眼,这个女婿,他是越看越满意,该狠时就狠,该不说话时就不说话,很聪明的年轻人。
他觉得还是自家爹眼睛毒辣,给清清选的这夫婿,比姓柳的那个货色强百倍。
“哈哈哈!”
“嘿嘿,大姐夫,我也想看你捏碎茶杯!”
“大姐夫,我给你拿一个破碗去!”
最小的沈洋已经站起来往外跑了,他每日挖土玩有个破碗,他想看姐夫徒手捏碎一个碗的场景。
全家人看着跑出去的沈洋,再次爆笑起来。
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