第1022章 小南颂拜师记
第1022章 小南颂拜师记
喻晋文直到年关都没有闲着,年货都是南颂去置办的。
好在家里人多,喻凤娇、喻二夫人、喻三夫人和喻梵音一起帮忙,买了好多东西,给老宅预备下一大份,剩下的几家平均分一分,往年也差不多都是这样。
今年南颂和喻晋文留在北城过年,喻家上上下下都挺高兴的,尤其是今年家里还添了丁,小哪吒的到来,让喻家二老老怀欣慰,人一高兴,身体比之前也好了很多。
南颂给二老量完血压,道:“血压挺正常的,不过您二老血脂都有点高,平时还是得注意饮食,别吃油水太大的食物,过年这段期间也要以清淡为主,尤其是外公。”
喻老太太朝老头子看过去,“平时说你你还不听。你看,小颂都这么说了,孙媳妇的话你总得听吧。”
家里有大夫的好处是生病都不用非得去医院,随时都能看,坏处就是有人看着管着,现在女婿和孙媳妇都管着他。
喻老爷子苦了脸,“过年还不能吃肉啊?那也太惨了。”
南颂笑道:“不是说一点都不能碰,但得适量。以后您二老的餐得专门准备了,没事,我来给你们调理。”
“那感情好。”
喻老爷子一拍掌,乐道:“有小颂的手艺我们还担心什么?素菜做的那也是一绝,我们这以后天天吃国宴啊。”
“你怎么想得这么美,你就不怕累着小颂?”
喻老太太剜他一眼,对南颂道:“小颂啊,不用这么麻烦,你就告诉家里的厨子我们能吃什么不能吃什么就行。”
“嗯,我都安排好了。”
南颂道:“正好这段时间我有空,教教他们就行,家里的厨子手艺都不错,不用专门培训,把食谱教会了就行。”
她原本打算叫几个师侄师孙过来,丁名扬那边把人都安排好了,甚至要亲自过来,南颂想了想觉得还是算了,他们一来,老宅这几个厨子就无容身之地了,何必砸人饭碗呢。
给小哪吒喂完奶,南颂就进了厨房,系上了围裙。
她一来,厨房的厨子和厨娘们都纷纷露出兴奋的表情。
少夫人的厨艺那是有目共睹的,正统的丁氏刀法,记得当年她一亮刀,挥手做了第一道菜的时候,就震到了他们。
喻家老宅的厨子们也都来历不凡,喻老爷子好吃,喻二爷和喻三爷嘴也挑得很,这些年遍寻各种大厨来家里做饭,但凡能被他们挑中的,厨艺自然不俗,各大菜式的传人。
可丁家菜,在整个厨艺界都如雷贯耳。
丁家菜主打淮扬菜,淮扬菜本就考验刀工和用料,而丁家的刀法和用料方式,可谓将淮扬菜进一步地提升了,丁家更是一度成为国宴的主厨,甚至代表国家去国外参加比赛,拿了不少奖,名噪一时,也进一步提高了淮扬菜的知名度。
不少学徒都想拜入丁家门下,可丁家收徒的标准实在严苛,不知多少人乘兴而去败兴而归,而且为了防止秘方外传,丁家藏私严重,只愿在家族内部挑选继承人,妥妥家族企业。
但所有的规则,都会在某一代被打破。
南颂的师父,也就是丁名扬的爷爷,就是那个敢于挑战规则的人。作为丁家菜的继承人和集大成者,丁大师选徒弟尤为严苛,他本人性情也比较古怪,专注做菜,不爱社交。
丁家家族内部,包括他的儿子和孙子们在内,从小跟着他学做菜,却都为他的严厉叫苦不迭,没有一个能够让他看的过眼的,唯一能够看过去的孙儿丁名扬,又缺了些天赋。
<div class="contentadv"> 要选定下一任继承人的时候,丁大师在丁家祠堂待了整整三天,出来的时候,他宣布了一下重大的决定——
广泛招生,重点选拔。
他要打破丁家菜藏私的弊端,挑选真正能够继承丁家刀法,将丁家菜发扬光大的徒弟,南颂就是在这个时候,闯入了他的视线,成为了他的弟子之一,也是最得意的那一位。
当时南颂不过八岁,因为嫌弃老妈做菜太难吃,被洛茵女士教育了一通,“嫌老娘做饭不好吃,有本事你自己做去!”
自己做就自己做。
南颂进了厨房,结果火开的太大,差点把厨房给点了,最后顶着一脸灰咳嗽着被南宁松同志给抱出来的,差点把消防队给引来……然后就被洛茵女士疯狂嘲笑了一通。
小南颂气不过,决定出去拜师学艺,南宁松和洛茵也没拦她,派了几个保镖跟在她身后,看着她造作。
那时候小南颂已经拜了很多师父,洛茵女士知道肖恩不会轻易放过他们,让儿子女儿学习各种技能,多一个技能便能多一条活路,南颂是新一代伊兰圣女,便更加危险,所以学的技能也最多,而厨艺是南颂自己主动想去学的。
秉承着“要学就要学最好的,跟着最厉害的师父学”的信念,小南颂眼光很高,跑了几家饭店,品尝着美食,觉得都有些差强人意,最后干脆跑到后厨问人家:
全国最厉害的,最顶级的大厨是谁?
主厨们报的都是“丁胜”的大名。
小南颂便找到了丁家门,要拜丁胜为师。
丁胜看着站在自己面前,一脸稚嫩又漂亮至极的女娃娃,问她:“小孩儿,你也来拜师?”
“是啊。”
小南颂点点头,“他们说你是最顶级的大厨,你是吗?”
小孩稚嫩又清脆的语气逗得众人哈哈大笑。
丁胜也罕见地露出一丝笑意,蹲下来看着她,拨了下她脑袋上的小啾啾,问道:“你也想成为最顶级的大厨吗?”
小南颂摇摇头,“我没那想法,我只想做全世界最好吃的菜,喂饱自己和家人。因为我妈做饭真的太、太难吃了!”
彼时南宁松和洛茵正躲在门里,听见女儿这一番话,洛茵一脸黑线,南宁松则是笑个不停,“童言无忌啊,瞧咱闺女的理想,多么光辉而伟大,只想把她妈拍倒在沙发上。”
洛茵则是一个白眼翻上天。
最后南颂成功地拜了师,这一学就是十几年,丁大师临走的时候属意她做丁家的继承人,她却保举了丁名扬。
她握着老爷子的手,郑重承诺,“师父,您放心吧,有我在一天,丁家菜和淮扬菜,都错不了。您的理想由我来继承。”
教学的时候,南颂想起这些前尘往事,不由思索:她是不是也该收个徒弟了?
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