第54章 炸鸡
这些天，江野研究了不少美食饮料，引得紫烟这个小馋猫有事没事就往侧院跑，有时候甚至会背着赵湘儿偷偷溜过来。
当然，她也时不时会偷拿点赵湘儿做得点心给江野品尝。
不免让江野回忆初到赵家时，这活泼好动，性子耿直的小丫头防他跟防狼一样，好在两人如今已然化干戈为玉帛，相处还算融洽，淡笑着反问：“你又看到什么了？”
紫烟凑近过去，半蹲着身子，盯着蒸馏装置，微笑轻言：“当然是江福拎着三只鸡呀！”
“江公子，你今日又打算做什么好吃的？”
闻言，赵湘儿无奈地摇摇头，慢步移动到将江野身边，转移了话题：“江野哥哥，你这是在制酒吗？”
“可是酒坊那边不是已经很少酿制出烈酒了吗？”
“你为何还要亲自动手？”
尽管江野这两日的一再强调，赵湘儿总算摒弃“江公子”，改口叫他“江野哥哥”，但每次听到，还是忍不住身躯一颤，一股酥麻感瞬间传遍全身。
果然，像她这样温柔可人的萌妹子叫“哥哥”，杀伤力太大了！
随后，意识到自己的笑容有些夸张，江野抬手擦了擦嘴角的口水，淡然解释道：“我这次提取的是更高浓度的酒精，之后若是受了外伤，可以用它来消毒，避免伤口感染。”
医疗条件一直是江野比较关心的事情，加上上次从姜伏那边了解到前世那些医学名作的缺失，就让他更为重视，这两日亲自设计了个医药箱，之后准备找人打造出来，备好一些应急物品，其中就包括此时正在提取的高度酒精！
赵湘儿点点头，经过这些天的相处，她已经习惯江野时不时搞这种新奇又实用的东西。
但听了他的话，又想起什么，补充道：“对了，姜老方才派人来催促，让你尽快将他要的医书送过去。”
“那老家伙真是麻烦，说好半个月，这还没到时间，催什么催！”江野随口抱怨一声，好在《伤寒论》他已经完成大半，这两天再收个尾就完事了！
江野没再多想，专心投入到酒精提取上。
许久之后，江野将瓷质酒壶提到面前，喃喃说道：“连着蒸馏四次，纯度应该能达到百分之八九十的样子吧！”
随即，他将酒盏放到桌上，拍了拍手。
“好了，接下来就轮到今天的下午茶了！”
说着，他稍稍转身，看向紫烟：“你这眼睛可真贼，怕不是专门在前院里蹲我的吧！”
“嘿嘿！”紫烟龇着几颗大白牙嬉笑两声，帮着他收拾起蒸馏装置，顺带着问道：“江公子，你今日打算做什么呀？”
“炸鸡！”
江野上辈子最爱的就是炸鸡，基本上每个礼拜都要吃上一两回，甚至有段时间报复性食用油炸食品，后来为了减肥可没少操心，但自从穿来了这边，别说炸鸡，连美食都没吃上几样！
今天说什么也要实现炸鸡自由！
紫烟虽然从未听过炸鸡这种做法，但就以往的经验来看，这绝对又是道值得期待的美食，便撸撸袖子：“江公子，需要我帮忙吗？”
“帮我烧火！”江野也没跟她客气，毕竟付出劳动后吃到的食物才更香，交代一声便去准备材料了！
在赵湘儿的帮助下，他很快就弄好了鸡蛋液和面粉，再将提前腌制的鸡肉拿了出来，紫烟那边烧得油也全部准备好了。
就当他准备开炸的时候，站在房门处的江福突然发出声惊呼。
“公子，鸡跑了！”
虽然花费巨款买了三只上好的土鸡，但考虑到可能吃不了那么多，江野便只杀了两只，没想到最后一只居然越狱了！
他刚走到厨房外，就看到那只鸡纵身一跃直接飞上了高高的墙头。
看来那老板介绍时说这鸡常年放在山头的话并没有骗他！
如此一来，肉质肯定非常紧致！
“越狱”的鸡最后还是被江福抓了回来，并且捆绑住双脚丢在厨房口。
江野将腌制好的鸡肉裹上鸡蛋液，又在面粉中来回裹了两圈，缓缓下入油锅之中，随着“滋啦”一声传出，油锅瞬间冒起了泡泡，很快就有香味飘了出来。
坐在小凳子上的紫烟咽下口水，侧过脑袋看向那只被五花大绑的鸡：“你要是也能做得这么香，应该死而无憾了吧？”
鸡：......
一刻多钟后，江野就将几个瓷盆放在了桌上，抬手介绍起来：“炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排还有鸡骨架！”
“一只鸡居然有这么多做法，江公子，你实在太厉害了！”紫烟化身小迷妹，对着江野就是一顿彩虹屁，继而舔了舔嘴唇：“江公子，可以吃了吗？”
“再等一下！”
江野在窗台边拿起个酒杯大小的瓷罐，走回众人面前：“你们都能吃辣吧？”
两女疑惑得看着他，相继点了点头。
江野这才放心得取出罐子里的胡椒粉，均匀撒在炸货上面。
对于他来说，炸鸡不辣，犹如搅蜡！
可惜当下没有辣椒，这点胡椒粉还是他自己做出来的，只能将就一下了！
很快，江野撒好配料，又简单搅拌了一下，率先递出两个手枪腿给赵湘儿和紫烟。
“谢谢江公子！”紫烟迅速抬手接过。
赵湘儿却低下头，轻声道：“江野哥哥，我吃不了这么大的！”
江野倒不觉得她是吃不下，只是这么大个腿，要想在不影响她淑女形象的前提下吃完属实太过麻烦，淡然一笑：“那先给你留着，吃个翅根吧，我以前最爱的就是这个了！”
就这样，四人就对这份炸鸡套餐进行了品尝。
“嗝~”
许久之后，紫烟打了个饱嗝，挺着吃撑的肚子，又饮下口冰镇的葡萄汁，一屁股坐在门口处的凳子上。
“啊，炸鸡太好吃了！”
“江公子，你真是个天才，谁嫁给你一定会幸福死的！”
赵湘儿没吃几块，全程都秉持着品尝的意思，但也不得不承认，这种炸鸡又脆又香，味道非常不错，挑眉看着江野，思索着询问道：“江野哥哥，你打算将这炸鸡拿去天江楼售卖吗？”
江野微微颔首：“是啊，绝对是爆款！”
“可是这样一只鸡的价格并不低，却只有两条腿和两个翅膀，剔除掉能炸得部分，剩下的可就浪费了，加上鸡蛋、面粉这些成本，售价怕是不会太低，会有很多人买吗？”赵湘儿说出自己的顾虑。
江野投给她一个安心的眼神：“放心吧，一样美食只要口碑好，就不愁没有客人！”
“话说，我楼里还缺一道甜品，你要不把那桃花云饼的制作方法给我，赚钱后我带你一起分，如何？”
“好啊！”赵湘儿当即答应下来。
又追问：“天江楼何时开业？”
“应该就这几天了！”
听了江野的回话，赵湘儿俏皮得眨了眨眼睛，作揖：“那就祝江野哥哥开业大吉，生意兴隆咯！”
江野嘴角上扬，拱手回礼：“多谢，多谢！”
...
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