第69章 教授工艺

很快。

    北平盐运使司衙门的人匆匆道别。

    盐运使韩明哲更是心中暗暗打定主意。

    要将这里发生的事情告诉户部郭大人！

    这长芦盐场简直乱套了！

    银子被鲁王殿下随意挥霍！

    请好几万灶户这一顿客，怕不是要花两三万两银子！

    要知道。

    他们可不全是壮劳力。

    他们家中的老弱妇孺，今日可是跟着一起吃的！

    那是多少银子！

    接下来，鲁王爷为了邀买民心，还不一定要做出什么事情来！

    同时，他还处死了最精通盐务的盐课司大使！

    今后长芦盐场的生产将更加无法保障！

    塘沽盐场。

    此时。

    朱檀微眯着眼睛。

    吹着海风。

    他身边。

    恭恭敬敬站着上百名灶户中推举出来的能人。

    这些人，都是公认炼盐最厉害的。

    他们看向朱檀的眼神中，充满感激。

    朱檀笑道：“你们现在制盐的效率太低了！本王得教你们改进工序！”

    众人满脸懵。

    王爷要教大家怎么制盐？

    这件事怎么听都觉得不可思议！

    朱檀却不管那么多。

    他没时间跟这些灶户解释什么。

    立刻便开始向他们讲解起了炼盐工艺。

    原本。

    海边的盐田，产量应该是最大的。

    先将海水引入盐田，然后利用风和光的蒸发作用，很快就能得到大量的海盐。

    再提纯，也就变成了食盐。

    但这个工艺对如今的灶户来说，还是困难了点。

    海盐中的杂质太多，提炼不好，盐的口味就会难以下咽，吃下去甚至还会导致中毒。

    在历史上，一直到永乐朝后期，海盐的蒸晒法才算成熟起来，海边的盐才不再以煎煮为主要生产方法。

    灶户们，才彻底改名为盐户。

    现在朱檀要教给这些灶户们的，正是蒸晒法。

    还是他根据前世的工作经验，做出来的改良加强版的蒸晒法！

    除了蒸晒，更重要的是提炼，这方面，同样要提升。

    接下来。

    就是一段漫长的制盐课程教授。

    从分阶段梯田式盐田的构筑，到优化盐田平面布局，再到改进海水引入和预先设置过滤区提前去处杂质。

    再到使用黑色材料加快蒸发和晶化过程.

    一番话将众多灶户听的目瞪口呆。

    终于。

    有人反应过来！

    甚至激动万分！

    猛地跪倒在地，颤声道：“殿殿下！这就是海盐的晾晒法啊！”

    此言一出，众人也跟着反应了过来！

    有了这个方法。

    虽然前期建设盐田投入大，但是，相比于煎煮法，那省下的人工何其之多！

    轻轻松松就能得到大堆大堆的食盐！

    不用再费力不讨好地通过砍柴煮盐了！

    忽然。

    有人愁眉苦脸道：“这样产出来的盐能吃吗？

    虽然过滤过了但杂质还是很多的！”

    众人听到这话。

    也有些担忧。

    有人道：“殿下这个主意，已经给大家省了不少事了！接下来，起码制卤水省了许多工艺！难道还要指望殿下给咱们食盐提炼的工艺吗？怎么可能！”

    朱檀愣了愣。

    我也没想装逼打脸啊，你跳出来捧哏干嘛！

    轻咳一声。

    朱檀道：“都静静！本王接下来，正要教你们提炼海盐之法！”

    众人望着朱檀。

    满脸骇然！

    原本还有些议论声，此时全部静了下来！

    只留下海边的风声，和海浪的“哗哗”声。

    所有人都知道，有王爷口中的提炼海盐之法，到底有多么重要的意义！

    对于这些灶户来说，很有可能就是一次改变命运的机会！

    人群当中，安静的吓人。

    哪怕有人夹着放了个断断续续的屁，光是这一点声音都会引得四周人对他满脸怒容！

    朱檀微微一笑。

    开始讲起了食盐的提炼方法。

    首先是收集粗盐，同时去除掉大块杂质。

    接下来是洗涤，设置多级沉淀池，每个池都用于不同的洗涤阶段，进一步去除杂质。

    随后，通过精确控制温度、分批重结晶，并在再次洗涤过程中加入草木灰等碱性物质进一步沉淀杂质。

    再然后，便是用细布或者竹筛过滤处理过的盐水。

    最终将处理过的盐水，煎煮或晒干结晶。

    经过这么一番操作。

    虽然跟现代精盐的差距还是有的。

    但已经不大了！

    众工匠听完这一整套流程。

    整个人都有些懵。

    正常来说只要过滤一两遍结晶出来的盐就已经可以销售了。

    现在过滤这么多遍干什么？

    良久。

    人群中忽然有人激动地结结巴巴问道：“殿殿下！如此处理一番后，是不是，就制成上等的精盐了？”

    朱檀微微一笑，道：“正是！而且是比最上等的精盐还要好的盐！”

    长芦盐场的盐本就是大明品质最好的海盐。

    再加上朱檀这样的制作工艺。

    哪怕是内地的井盐、湖盐，也比不了长芦盐场的盐！

    更关键的是，如此制造的产量还十分巨大！

    甚至远超如今长芦盐场的产量！

    听到朱檀肯定的话。

    所有人都激动了！

    最上等的精盐是什么价格？

    普通盐1钱2分银子一斤！

    最上等的精盐，因为更细腻，苦味和杂质更少，价格高达3两银子一斤！

    但那种精盐耗费的人工和工序，也是高的惊人，造成的损耗也很大。

    一般都只有达官贵人才能吃得起。

    而现在，长芦盐场将拥有上万万斤盐的年产量！

    同时，还都是这种极品精盐！

    那未来，长芦盐场的发展，将能达到多么恐怖的地步？

    到时候，整个大明朝，所有人都只愿吃长芦盐场的盐！

    众人忍不住畅想起来。

    刚才讲到的那些工序虽然多了些，但只要按流水线式的处理方式生产作业，因为少了煎锅煮卤水那一最废人工的步骤，生产成本反而比之前节约了很多很多！

    忽然。

    朱檀阴冷的声音响起。

    一下子将众人拉回了现实。

    “本王丑话先说在前头！

    这海盐的提炼工艺，本王只传给了你们这107人！

    有一个算一个！

    谁也不许将工艺外泄出去！

    本王将任命你们作为各个盐场的管事人！

    指导盐场炼盐的各个工序建设！

    以后都是可以拿薪俸的！

    一人一年100两银子！

    如果盐场赚的多，给你们发的也多！

    拿了本王的好处，就不要再有别的非分之想！

    谁敢将本王的制盐工艺透露出去，那就等着死吧！”

    (本章完)


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