第2092章 帅呆了

众人惊叹之时张爷已经是将娃娃鱼处理好了。

只见张爷拿着一条巨大的娃娃鱼，而这娃娃鱼已经是腹中没有了任何的东西，空空如也的腹部光滑的就像是娃娃鱼的表面一样。在这内腔之中没有半点的血液。

张爷处理完这娃娃鱼之后并没有马上就开始动手，而是将刚才从娃娃鱼腹中的大鱼也宰杀了，没想到张爷杀鱼的手法也是十分的快速，只是一分钟这鱼就已经是处理好了。

这鱼也和娃娃鱼一样，腹腔中十分的干净。

这下张爷该去处理那野鸡了，不过张爷早就已经是有了准备，对于韩柯和李恒他一直都没有报太大的准备的。

果然等到张爷刚一转头就看到李恒这会还忙于怎么将野鸡的内脏弄出来呢，张爷此刻十分想捂着脸，说一句真的是笨到头了。

但是张爷还是冷静了下来，走到李恒和韩柯面前。

“行了，你们做的很好了，让开我弄吧！”

李恒和韩柯两人十分想接着弄完，不过张爷都说了他么也就只能让开给张爷弄了。

张爷也看出了两人的意思，这么简单的东西都要弄这么长时间张爷实在是等不了了，若是让他们接着弄的话那么说不定又是要等半个多小时了。

韩柯也是听出了张爷说这话的意思，一般在成人的世界之中说你们做的很好了就是他根本就看不上你们做的，自然也就只能识趣的让开了。

首先一看他们处理的这野鸡

的腹部就像是乱稻草一般，没有任何的规律。张爷也就只能接着他们的处理了，而后张爷三下五除二就将这野鸡的内脏弄了出来，接着一番微微的处理，水一冲野鸡就已经是处理完成了。

而张爷也是将在野鸡内脏上的鸡油全都弄了下来，虽然不多，但是也有一把了。有了这些野鸡的脂肪张爷就能极大的改善娃娃鱼的口味了。

接着张爷将野鸡拿上，走到娃娃鱼旁，这会真的是万事俱备，只欠东风了。

首先张爷将野鸡和鱼都切成了大小适中的块状，而后张爷往里面加入了之前的调味料，这些调味料都是张爷之前就准备好了的，鱼块和鸡块这就在腌制了。

这下就是娃娃鱼了，张爷先是将娃娃鱼从中间砍了开来，这样的话刚好能做成两道菜。

张爷将其中的一半娃娃鱼平均的切成了十块，而另一半张爷则是配合着之前切鸡块和鱼块的大小切成稍微大一点的块状。

张爷的刀法还是一如既往的强悍，在切鱼块和鸡块的时候就已经是让大家一饱眼福了，这下切娃娃鱼的时候一个个全都激动了起来。

“张爷你这刀法也太强大了吧！”

“简直就是一门艺术，我看张爷你都可以去开一家专门教别人做菜的学校了！“

“屈才了，我看国际一流的厨师非张爷莫属！”

“你们是不是不够清楚啊，张爷可是这世界上厨艺处于巅峰的男人，你们的制高点

也太小了吧，张爷的每一道菜都是经典，这也是你们为何只能跟在张爷屁沟后面的人！”

这句话倒是激起了张爷的注意，张爷一看这人脸型十分的标准，基本上就是演艺界的小鲜肉了，不过这说话倒是十分的激进，这样的人张爷倒是觉得还行。

“你叫什么？“

“回张爷，我叫李忆丰！”

这下张爷才是知道原来队里面还有个叫李忆丰的男人，听说这男人可是十分的火热的，刚才说的这席话倒是不同于他这小鲜肉的脸啊。

李忆丰说完话之后就没有再说了，他知道张爷还在忙着，而刚才自己说的那些话已经是成功的吸引了张爷的注意了。

在张爷精湛的刀工下这所有的东西全都是已经处理好了。娃娃鱼也已经是腌制着了，而张爷此刻并没有闲下来。

只见张爷拿着鸡油就朝着铁锅走去，而后张爷快速的将这鸡脂肪里面的油脂全都榨取出来，铁锅中的鸡油也是散发出微微的香味。

这香味和普通的鸡油香味不一样，可以说这鸡油的味道要更加的纯正，而且香味十分的淡，但是有足以让人记住，就像是初恋一般，就算是过了多久都会记住。

将鸡油倒在碗中之后张爷这才开始下一步。

张爷开始将这野鸡肉放到锅中，这就开始清炖，由于是小块，所以这鸡块和水接触的面积足够的大，当然熬制出来的汤也会更加的浓郁。

鸡汤慢慢的熬制之中

，而这另一边张爷则是将鱼块拿了出来，而锅中那之前的野猪油早就已经是温度好了。

张爷将这鱼块快速的放进油中，在不到一秒钟张爷再一次的将这鱼块捞了出来，而鱼块的表面已经是别炸的焦黄了，等到所有的鱼块都弄好之后张爷这就开始处理娃娃鱼了。

这一次张爷调整了油的温度，这一次的温度要比之前炸鱼块的温度要低很多，张爷还是重复上面的样子，将这娃娃鱼块也是丢进锅中，迅速的过油之后也是将其捞了出来。

而娃娃鱼的表面也是焦黄了，只不过这娃娃鱼块的样子更像是一块豆腐一样，十分的整齐，就连这焦黄的表面也是一样，而鱼块则是显得不那么规则。

一个个看着张爷的这操作也是开始猜测，张爷究竟是要做什么！

“我猜张爷这是要弄两个鱼块的重叠，这样以假乱真，真真假假，这样的菜也是十分的有乐趣的！”

“完全看不出张爷这是要弄什么！两种鱼块都还没熟！”

“要是我基本上都是完全相同的温度了！看来想要做出美食还是要细心啊！”

“男神真是棒棒哒，做菜的样子简直就是世界上最迷人的！”

不光是观众，就连李恒和韩柯这会也是觉得张爷的这姿势真的是帅呆了，不管是在做哪一步，张爷总是十分的专心，眼睛之中仿佛就只有食材一般。

可以说这就是张爷能做出这样的美食的原因吧，熟

悉每一种食材，而且熟练的掌控食材！  ,


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