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第1758章 冰与火的口感


张小川的话一落,小刘和李虎等人立刻拿起瓷盘开始的摆放。

三十多个的瓷盘,摆放起来十分的壮观,一行的摆放过去,在厨房灯光的照耀之下,白光闪烁,熠熠生辉。

宛如,披上了一层银白色的光辉。

摆好之后,张小川立刻吩咐道:“每一个盘子都放两片生鱼片,生鱼片抱住三块的猪油渣。、”

“什么........猪油渣?”

“张爷.....”

“这是什么料理?”

“这是创新吗?”

...........

小刘和李虎还有王石张专四人,集体一脸懵逼,呆呆的看着张小川,然后不停的吞咽着口水。

金枪鱼的生鱼片!!

我的天啊!!这加入了猪油渣,这...............

小刘等人心里差点崩溃了,这是什么创意料理啊!!

我的天啊!!

王小倩听到张小川这句话,顿时嘴角微微的抽了抽几下,瞪大眼睛,惊掉下巴的看着张小川。

“张爷...........”王小倩嘴角不停的chouchu着,根本停不下来,他一脸惊呆的看着眼前的张小川。

感觉脑海忽然爆炸了一般。

张小川双手交叉环抱,看向李虎和小刘等人几人,环视一周后,缓缓说道:“你们觉得那猪油渣与金枪鱼生鱼片不能配合在一起,形成一道创新有风味的料理吗!!!”

“额.........”

小刘和李虎张专王石等几人面面相觑。

他们虽然也懂得西餐的制作方法,比如用中餐的腐乳与牛排搭配,还有红烧肉做成西餐的做法。

这种中西结合的料理,他们都见过,也吃过,更是做过。

但,还真的没有人做过,用猪油渣和生鱼片搭配在一起的做法,这做法,简直是有些逆天了啊!!

王小倩嘴角抽筋,有点说不出话来。

她觉得,果然张爷真的如同直播里面,想法都是异想天开,一点儿都不靠谱的啊!!!

王小倩已经懵逼了。

张小川看着不相信的众人,他扭头转身,走向旁边,哪里大盆中,放了炸好了的猪油渣。

张小川拿起大盆,走回刚才的位置。

他停下脚步,放好大盆。

张小川拿起一双筷子,夹起一片的生鱼片,放在另外的瓷盘中,再从那大盆里面,夹起几个的猪油渣,放在生鱼片上面。

“生抽,芥末。”

张小川头也不回说道。

“好!!”

李虎立刻喊道。

不一会儿,李虎拿回来了生抽和芥末,放在一旁。

张小川打开芥末,这是一瓶没有打开过的,他把芥末打开,挤出来了一点儿,放在盘子上。

紧接着,张小川在上面倒了一点儿的酱油。

“来,你试试!!”

张小川把筷子递给了王小倩,让王小倩先尝一尝味道,不然这么奇特的组合,他们还是有点不相信。

“我.,.......”

王小倩一呆,看着张小川,眨了眨好奇的漂亮大眼睛。

张小川深深的点了点头。

在微微发呆之后,王小倩伸chu芊芊细指,接过了张小川递过来的那双的筷子。

她有点还没有反应过来。

脑海乱轰轰的。

“试试!!”

张小川面带微笑道。

看到张小川的笑容,王小倩只觉心里一暖,她下意识的点了点脑袋,然后往前迈了一步。

王小倩拿着筷子,朝着块的生鱼片夹去。

张小川轻声道:“用生鱼片包裹住猪油渣,然后沾一点儿的芥末酱油,再尝尝那味道。”

“嗯!!”

王小倩出于对张小川的相信,点了点脑袋道。

她按照张小川的吩咐,把生鱼片卷起来,把里面的猪油渣包裹住,然后轻轻的夹了起来。

王小倩夹着猪油渣,放到芥末酱油哪儿。

然后,点了点一点的芥末和酱油,看着那生鱼片,王小倩的脑海浮出一个奇怪的念头:“这真的好吃吗?”

“呼!!”

深呼吸一口新鲜的空气,王小倩把那生鱼片,缓缓的放入到了最终,然后闭上眼睛,有种视死如归的感觉。

小刘和李虎等几人,有些捂着眼睛,不敢看王小倩接下来的表情,生怕那太过于残忍了。

真的是很残忍啊!!!

那生鱼片入口,王小倩已经闭上眼睛,有种古囵吞枣的感觉,想要立刻的吞下去的感觉。

但是,生鱼片一入口,顿时一股清凉的气息,在口腔当中闪烁,就像是那浑噩的脑袋,划过一阵清凉。

王小倩只觉得,从自己的脚底到脑袋,一阵冰寒透过,浑身上下,都觉得无比的舒爽无比。

紧接着,那金枪鱼的生鱼片,在口齿中,神奇的发生了变化,居然慢慢的开始融化掉了。

生鱼片,就像是果冻那样,入口即化。

只觉得,冰凉一阵,就瞬间不见了。

然后,这种奇特的感觉,让人忍不住的想要咀嚼,牙齿忍不住的想要往下一咬下去。

“咔嚓!!”

那牙齿,顿时咬在了被包裹那猪油渣上面。

“轰隆隆!!”

王小倩只觉得,就像发生了宇宙大爆炸一样,在嘴里的冰凉清甜,忽然的炸开。

就宛如火山一样。

那猪油渣里面,脆感一声响起,紧接着,那浓郁的油香味,在嘴里蔓延而开。

浓郁的油香,开始向着四周挥斥。

而那味道,却与原先在口中,那生鱼片留下的一股冰冷,清甜,就像是清晨的露珠那样清透的感觉相互的融化。

一股冰与火之间的交汇,让人感觉到了口齿当中,那两种冰与火的层次感凸显了出来。、

“啊啊啊!!”

王小倩瞪大眼珠子,忍不住的惊呼出声。  ,


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