第1197章 有难度的两道菜

不过，刘方也只是在心中稍微的感叹了一下。

毕竟他的主要任务可是来这里看餐厅的食物啊......

其实刘方根本就不知道，丛林餐厅的装修设计，全都是出自张小川一人之手。

并且还是张小川自己亲自监督改建的.......

能够达到这么好的程度，自然也就是情理之中的事情了。

刘方早就没有多想了......

径直就走进了丛林餐厅，在一位服务员的示意下，来到了一个位置坐下。

这位服务员对着刘方礼貌的问道：“请问先生需要一些什么样的菜式，这是我们餐厅的菜单，先生可以好好的看一看？”

这位服务员自然是不知道刘方来这里的目的.......

而且刘方也早就按耐不住心中的激动，就这个菜单拿在了自己的手里，立马就翻动起来了。

他很想看看这家餐厅有着什么样的食物........

但是当刘方看到里面的菜式之后，顿时就忍不住继续的翻动了。

从第一页，再到第二页........最后一页。

刘方的脸上就变得越来越惊讶了，最后更是再度忍不住的对着服务员说道：“不可能吧，这么多的菜式，我看这些上面的标题，都是足足有着四百三十来种了，这么多的菜肴.......而且其中一些是非常家常的菜式，但是还有更多的，竟然都是全国各大地方的菜系，这么多的种类，你们这里的厨师到底有多少人，否则的话，根本就不能够完成的啊，菜式真的太多了.......”

刘方的脸上真的可以说是写满了吃惊。

这么多的菜式，简直就让他觉得眼花缭乱了........

他算是专门拜师系统的学习了一下菜肴的人。

所以自然就了解全国很多其余地方的菜式.......

当然了，这种了解大多也都是知道一个名字罢了。

毕竟繁多的注意事项，还有各不相同的烹饪方式，都能够让人觉得很难以完全掌握的.......

哪怕是刘方的师傅，在美食这个领域，经历了数十年风雨，也没有达到这样的程度。

所以每个菜式都是有着各自达到巅峰的代表人物.......

所以当刘方看到丛林餐厅的菜单上面，竟然罗列了密密麻麻的数十种菜式，几百种美味的时候，就无法淡定了啊.。

他下意识的就震惊这个餐厅竟然请了这么多的厨师,......

实在是大手笔啊。

请这么多的厨师，而且看样子手艺还不低.......

毕竟吃过食物的人，都是对这里赞不绝口，才有刘方来到这里的事情产生。

那么花费肯定是太大了......

但是下一刻，刘方的脸上就出现了惊愕的表情了。

因为面前的服务员疑惑的说道：“什么多少个厨师啊，这位先生，我们这家餐厅只有一个厨师啊，虽然这里的菜单的菜式数量非常多，但是请先生放心，这里的每一样菜式都是可以吃到的，今天还没有到饭点，可以说先生来的真的是太早了，这些食物虽然每天都是有着一定量的，今天却都还有着不少，所以先生可以随便的点自己喜欢的菜式，当然了，本店规定，每个人都只能够点一定量的食物，避免出现吃不完浪费的事情.........”

听到这句话，刘方的心情，顿时就变得跳动不已了。

竟然只有一个厨师......

就负责这么多的菜式。

这在刘方的心里，还真的让人觉得很难想象了.......

国内会有着这么厉害的厨师？？？

刘方不知道如何形容自己的心情。

然后刘方在菜单上面仔细的看了看，对着服务员说道：“好了，我仔细的想了想，那么今天要吃的饭就是这两道了，应该是可以的吧？”

服务员在刘方手指的两道菜式上面看了看，就小心的记录下来.......

同时还说道：“放心吧先生，我们这里的菜肴都是很快就上桌的，刚刚先生所点的两道菜肴，都是可以制作的，在我们的餐厅，只有两种情况是无法提供菜单上面的菜肴的，第一种就是没有食材这种情况，第二种就是我们的厨师没有在厨房，不过今天显然是不会遇到这样的情况的，那么就请先生稍微等待一下了.......”

说完这位服务员就离开了。

而刘方就稍微平静了一些.......

刘方看着服务员的身影逐渐消失在拐角。

他知道这位服务员肯定是去后厨将菜式上报了.......

而且刘方也在心中隐隐期待起来。

他想道：“我故意选择了分属于两个天差地别的菜系的菜式，这就无形之中对于厨师有着一些思维上的麻烦了，这两道菜的烹饪方式基本都相反，但是需要用的食材又基本差不多，这都是两个地方的口味，其中要是有着细微的地方没有做好，那么这两道菜肴就几乎是毁了，要是我自己猝不及防的做这样两道菜，没有事先好好准备的好，肯定是没有机会的，这就令人觉得特别无奈了，我是铁定就会失败的，但是就不知道现在这家餐厅的厨师会成功吗？”

刘方的心中充满的好奇........

甚至这两道菜式让他的师傅，一个盛世华味的主厨来制作，都不一定能够达到很好的层次。

而且刘方不想说的是，他的师傅恐怕也不会做的........

这样的等待，让刘方觉得有些难以忍受啊。

其实他也不是故意想要为难张小川的.......

他的本意就是想要看看这家餐厅的厨师，到底有多少的实力，在厨艺方面的水平，又会是怎么样的一种程度........

尽管这是非常难的一件事情。

但是面对的人，可是张小川啊......

张小川得知要做的菜式之后，神情平淡自然。


　　(https://www.wshuw.net/1597/1597042/11110534.html)


1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net