第693章 没把心里话说出来
等到夏凯到这个地方才知道,是一个跟烤肉不一样的地方。
夏宁看着夏雪和夏凯都在发呆,笑着说道:“你们觉得在这里吃肉是个什么样感觉?”
夏雪说不出来。
夏宁说到道:“你看看他们,是不是带着几分野气?就像蒙古族一样。”
夏雪和夏凯不懂什么蒙古族的,但是看着眼前这些人吃烤肉的时候,围着炉,一只脚踏在长板凳上,一只脚踩在地上,一手托着碗,吃饭的样子,就跟野人一样!
难怪大姐说是野气!
周俊民点了一只肘子。
切成薄片的羊肉在铁炙子上面烤熟,用特制的长筷夹过来,再配上酱料,别有一番趣味。
这样吃,跟在烤肉店吃烤肉串是不一样的。
只能说烤肉店吃烤串比较雅气一点。
服务员送来配料以及肉。
周俊民说道:“先看看,要是不够等一下再叫。”
夏宁说道:“菜可以让他们多上一点。”
店里面配的佐料有酱油,醋,姜末,料酒,卤虾油,葱丝,香菜叶。
夏宁喜欢香菜丝多一点,再加上糖,蒜,黄瓜条,热牛舌饼,这一些都是夏雪和夏凯没尝试过的。
他手上拿着牛舌饼,咬了一口。
“这饼子真好吃!”
说完之后,他马上说道:“但是没有大姐做的饼子那么好吃。”
夏宁微微一笑说道:“不一定非要大姐做的好吃啊,大姐也不是万能的,不可能每种都做的比人家好吃,人家可是专业的。”
夏凯吃得摇头晃脑:“这饼确实是好吃,但是没有大姐做的那么好吃。”
夏宁:“好了,别吹嘘了,喜欢吃,你就多吃一点吧,这几天就当是给你们的奖励。”
这个奖励可太好了!
带他们来景城玩,还带他们吃好吃的。
周俊民在旁边负责烧烤,将蘸饱配料的肉放到火炙子上翻烤,他说道:“肉熟了,搭配着黄瓜条吃,你试一下味道会不一样。”
夏雪和夏凯简直是两个好奇宝宝。
夏宁顺便给他们做些讲解。
“这种烤肉原本就是草原上游牧民族的美食,随着当初满族入关,才传到了景城,现在才有这么豪气的美。”
夏雪点点头,问道:“是不是电视上在播放的那个,骑马的民族?”
夏宁点头。
烤肉馆的生意特别好。
周俊民说道:“多尝一尝,他们的羊都是特意挑西口的绵羊,只用鲜嫩的后腿和上脑的部位,剔除筋膜,压去水分才切成薄片的,你们看这些肉,都是半透明的。”
夏凯怎么可能知道那么多的讲究,他就觉得这些肉真好吃。
大姐烤的肉串已经很好了,真没有想到还有挑选的肉。
夏凯问道:“大姐,那烤肉店那里的肉有挑选吗?”
夏宁:“不一样,他这边讲究的是一个吃法,肉要挑选,烤肉店的肉也是有挑选的,但没有像他们挑得这么精。”
夏凯马上想到了什么,问道:“那我们能不能也像他们这样挑得这么精呢?”
夏宁用意外的眼神看着夏凯,这个小家伙现在会提这么多问题,其实很好。
她向弟弟妹妹解释:“主要是考虑受众群体,就比如说客户是一些精致的人群,那么就要精挑细选一些的肉,而烤肉店现在对应的客户只是学生,在学校的学生,吃烤肉但是没办法做到精挑细选,因为每一种东西的价格都摆在那里,如果要做到精挑的话,肉的价格会有所提升,而且羊毛就出在羊身上,我们做的越多,价格就会加在肉的上面。”
夏凯马上看向旁边的周俊民,问道:“俊民哥,那我们今天这餐饭是不是很贵?”
周俊民:“一般,你大姐说的没错,烤肉也许有人能天天吃,但是这边就没办法天天过来了。”
原来是这个样子!
夏凯点点头:“我大概明白了。”
夏雪问道:“你明白什么了?”
夏凯说道:“我明白了精挑就要花更多的钱,吃好就要付更贵的道理。”
周俊民笑着说道:“多吃一点,菜也要多吃,一定要肉加上菜,才会更好。”
夏雪点点头,看着旁边的夏凯:“说你呢,不要老是吃肉,你吃那么多肉,消化不良。”
当姐姐的果然不一样!
夏凯也挺老实的,点头说道:“我知道,我也没有乱吃,一直在吃菜和肉呢。”
只不过,他更喜欢吃肉。
夏宁:“这边就是因为他独特的风味,才吸引到这么多的人,如果不是因为这么独特,相信生意没这么好。”
周俊民:“每一个能够让人记起来的店面,都有着自己的独特一面,如果没有这样的属性,估计也很难让人喜欢。”
夏宁点头:“确实是这样。”
接下来的时间,周俊民一边给他们烤肉,一边跟夏宁谈起这一次打算做的饮食。
周俊民也是赚了一点钱,但是他赚的钱现在基本上都投资下去了。
夏宁:“钱的事应该不用那么担心,你看一下你舅舅那边要合多少股,你这里差多少钱,服装厂那边年底,我把你的分红算出来,有时候你手上就能多一点钱了。”
周俊民:“服装厂我都没打理过,怎么好分红?”
夏宁:“说话就算数,我这个人向来就是这样,既然都已经说好了,能分红,你就会有份,我不可能吞你那一份。”
周俊民:“其实我没有想过。”
他是确实没有想过的。
夏宁:“你想不想那是你的事,该不该给钱,是程序上的事。”
周俊民点点头。
他知道夏宁这个人是非常耿直的,但是又非常聪明。
他也不跟夏宁再扯这件事。
如果夏宁到时候把服装厂的钱拿过来,他就默认夏宁加入股份。
周俊民没把心里的话说出来。
他们两人边吃边谈事。
夏雪和夏凯两人只顾着吃。
夏宁说道:“你也吃吧,我来烤。”
她现在也不那么矮了,但是如果她要烤肉的话,她得站起来。
看着她站起来还撸起袖子,露出了一截藕白的手,周俊民说道:“别动了,就不用换手了,我来就行了。”
(本章完)
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