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第13章 野鸡炖蘑菇


小鸡炖蘑菇这道菜,平日里都是用乡下的笨鸡烹饪的。

    土生土长的东北小笨鸡,吃五谷杂粮和虫子长成,其味也醇,其余香也浓。

    其实所谓的笨鸡,就是土鸡。

    长白山地处东北,冬季漫长而寒冷,所以养鸡跟别的地方不太一样。

    哪怕是冬天,也是放养在外面的。

    这样养出的鸡,能够更好地适应寒冷的环境。

    为了抵御严寒,小笨鸡平日里的活动量也远超其他地区的鸡。

    林毅觉得,只有用东北地区的鸡来烹饪小鸡炖蘑菇,味道才最纯正。

    其它地方的鸡都差了那么点意思。

    尤其是在后世,各种吃饲料鸡,更是不如小笨鸡美味。

    家里养的鸡,李秀荷自然是不舍得杀来吃的,用野鸡替代,倒也可以。

    这些榛蘑,都是林区那边的赶山人,在长白山采摘的。

    后世想要吃上一口这野生的榛蘑,可不容易。

    野生的榛蘑,细杆小薄伞。

    这种榛蘑,最适合用来炖小鸡,可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香…

    越炖越香。

    很快,李秀荷便开始烧这道菜。

    林毅添柴的时候,分出一丝意念,进入空间。

    他发现,随着进入空间的次数越多,他也不需要等到晚上,或者僻静无人的时候才能进空间了。

    当然,因为只能分出一部分的意念,所以能做的事情也有限。

    仅限于做一些很简单的事情,比如说拿取东西,或者查看一下农作物生长情况。

    如果要耕地种植这些,还是要聚精会神的,这样三心二意的可不行。

    鸡鸭鹅,野兔野鸡这些,被林毅圈养在空间的一角。

    刚才那些野鸡野兔买来的时候,身上都是带着一些伤势的,没想到这么一会功夫过去,它们居然已经活蹦乱跳了。

    两条狗在空间里撒欢,嬉戏打闹着。

    看到林毅进来,全部都围了过来,摇着尾巴。

    这两条狗很聪明,知道林毅以后将会是它的主人,这是在讨好他呢。

    林毅蹲下来,摸了摸青狗的头:“以后你的名字就叫修罗,你叫大黄。”

    两条狗汪汪叫了一声,似乎在说,我们以后就有名字了。

    “修罗,大黄,给。”林毅对于自己狗当然不会吝啬,直接抓了一只鸭子过来,扔给它们。

    两条狗顿时分食起来。

    猎狗不像是养在家里的温顺看家狗,它是要见血的,兽性十足,这样进山的时候,才会去猎杀野兽,跟野兽厮杀搏斗。

    所以需要时不时喂养它们活鸡活鸭。

    半天的功夫,小麦这些农作物,又增长了不少。

    明天早上,差不多就可以收割了。

    给空间的鸡鸭喂了野菜。

    又跟两条狗子玩了一会,增进了不少感情,林毅意念便退出了空间。

    小鸡炖蘑菇,需要两个小时,林柔柔回来的时候,都还没有好。

    不过此时锅里已经传出了浓郁的香味,倒把小丫头给馋的不要不要的。

    “哥,这样的日子真好。”林柔柔感慨道。

    以前吃窝窝头,野菜粥,都算是不错的饭菜了。

    但没想到这两天,每天都能吃到肉。

    对于她来说,可不就是顶天了的好日子吗?

    “我来添柴吧,哥你去休息。”林柔柔懂事的对林毅说道。

    “你去看会书,我添柴。”林毅把林柔柔推出了厨房。

    “添柴也不需要时时刻刻添,看着你们就心烦,都给我出去歇着。”李秀荷把林毅和林柔柔都给赶了出去。

    兄妹两大眼看小眼,全部都笑了出来。

    林毅坐在炕上,有些无聊,索性闭上眼睛,继续去空间玩了。

    八十年代,没啥娱乐活动,有了空间,打发打发时间倒也是极好的。

    今天唯一遗憾的是没有买到活鱼。

    冻成冰块的鱼,倒是有。

    林毅本来还想买一些活鱼,在空间里挖个池塘养的。

    只能以后再想办法了。

    天寒地冻的,去哪里找鱼去。

    除非去冰钓.林毅眼前一亮,这个可以有。

    以前冬天的时候,林毅也经常跟柱子去附近的河里凿冰钓鱼。

    念头通达之后,林毅心情也变好了不少。

    “哥,妈说野鸡炖蘑菇烧好了,让我喊你去吃饭。”林柔柔敲了敲门,对林毅说道。

    林毅随即起身,披上衣服,去吃晚饭。

    两个小时的时间,李秀荷不仅炖好了野鸡,还蒸了白面馒头,给林毅他们做了玉米面野菜饼子。

    “妈,你辛苦了。”林毅对李秀荷说道。

    这句话是由衷的。

    以前他年轻的时候,理所当然的觉得,这些是李秀荷的工作。

    所以心安理得的享受着父母的爱,对自己无微不至的好。

    但直到他自己也为人父母后,才知道这份无私的爱和付出,有多深沉和伟大。

    “有什么辛苦不辛苦的,傻孩子。”李秀荷羞赧的一笑。

    今天买了不少东西,加上拜师费,给了父亲一百块,林毅身上剩下的钱也不多了。

    留了二十块,林毅把剩下的钱,全部给了李秀荷。

    也不多,就四五十。

    但这对李秀荷来说,却是一笔巨款。

    “小毅,你也已经十八岁了,成年了,这钱你自己收着吧。”李秀荷没有接。

    “妈,我花钱大手大脚的,你要不收下这钱,明天可就花完了。”林毅故意说道。

    话音刚落,李秀荷便把钱给拽了过去,还瞪了林毅一眼:“你这个败家子,还是我给你收着吧,攒多了钱,寻个媒婆,给你娶个媳妇,还要做房子”

    林毅闻言鼻子一酸。

    前世也是这般,父母为了他操碎了心。

    “哥,你娶了媳妇,是不是也要分家出去住?”林柔柔问了一声。

    林毅摇头:“我才不呢,我走了,这个家多冷清啊,以后娶了媳妇,我也要跟爸妈住在一起。”

    李秀荷笑着说了声好:“要是你媳妇,以后不想跟咱们两个老头老太婆住,怎办?”

    “妈,那我就不娶媳妇。”林毅不假思索的说道。

    “呸呸呸,瞎说八道,不娶媳妇,我分分钟把你赶出门去。”李秀荷啐了一声。

    老一辈父母,对小孩子结婚生娃是有执念的。

    开枝散叶,传宗接代,不仅是小孩子的事情,更是他们作为家长的职责所在。

    这一点,千禧年后出生的人,可能会很难理解。

    (本章完)


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