第五十七章地锅鸡贴饼
周庭樾将鸡递给她。
“我去的时候,服务点的肉早就卖完了,我想着你不是要给孩子们改善伙食吗?就去了一趟部队食堂,后厨采购的老张刚好送东西过来,我看到这次有几只鸡,就买了一只!”
他说的是云淡风轻,但宋时微知道,绝对不会容易,毕竟这个时候肉都是很难弄到的,就是大食堂的采购员出去跑一趟都是不容易的,他指不定说了多少好话,用了多少人脉才弄到的。
他能因为她一句话,就想尽办法去弄炖肉回来,宋时微说不感动那是不可能的。
而且这鸡还让人褪好了毛,不用她再收拾了。
他这份心,宋时微感受到了。
既然有了这只鸡,那中午就吃地锅鸡,地锅鸡贴饼那可是香的很呢!
围上围裙就开始做饭了。
周庭樾负责帮她生火。
将鸡剁成小块。
葱切段,姜切片。
起锅烧油,放干辣椒,花椒,还有各种大料炒出香味。
放剁好的鸡肉,煸炒出水分,香味瞬间就出来了。
惹得周林周伟和周欣欣趴在窗口外面看。
周伟吸了吸鼻子:“好香啊!妈妈你做的鸡怎么这么香?”
欣欣扬手拍了一下他的脑袋:“妈妈做的什么不香?”
周林颇为赞同的点点头。
“做鞋底子都好吃!”
听到他的话,宋时微“噗嗤!”一声笑出声来。
周庭樾拿着手里的小棍,对着周林的脑袋轻轻敲了一下。
“你做个鞋底子我看看?”
周伟和周欣欣哈哈大笑起来。
周林嘿嘿一笑,挠了挠脑袋。
“我这不是想形容,我妈,她做饭好吃嘛!”
听他第一次将这声“妈”喊出口,宋时微瞬间激动了一下,一抬头正好对上周林看向自己的目光。
他可能是有些不好意思,又慌忙将目光挪开了。
宋时微却笑了。
“今天妈妈给你们做地锅鸡贴饼,还有红糖发糕!以后想吃什么跟妈妈说,一定把你们一个个养的白白胖胖的!”
周伟和周欣欣顿时欢呼出声:“耶!”
“太好了!”
周伟想了想,问道:“那,妈妈,我看到强子哥吃奶糖了,那奶糖可香了,我也想吃!”
宋时微今天高兴,笑着一口应下:“好,等妈妈什么时候去县城,给你们买!买一大袋大白兔奶糖!让你们吃个够!”
“真的吗?”
周伟顿时兴奋极了!
看到宋时微点头,高兴地差点跳起来。
周欣欣一看哥哥的要求妈妈都同意了,自己也赶忙问:“妈妈,那我想吃水果罐头!”
宋时微一听连忙道:“这还不简单,回头上你小翠姐姐家摘些桃子,妈妈自己给你们做!也让小翠姐姐和小军哥哥一起尝尝!”
周欣欣听了也高兴地不行:“耶!太好了!有水果罐头吃了!”
俩人抱在一起,跳个不停,倒是周林在俩人脑袋上一人敲了一下。
“不要总想着吃!马上开学了,你们俩一定要记得好好学习!不然,能对得起.....”他想说“对的起咱妈吗?”话到嘴边可能是还不太适应,又赶忙改口道:“能对得起这些吃的嘛!”
宋时微自然知道他是想表达什么意思,和周庭樾对望一眼,笑了起来。
周庭樾也很欣慰如今孩子们愿意接受小姑娘,如今和和睦睦的一幕,都是他做梦都做不出来的!
但还是不忘应和道:“以后想吃什么,跟爸爸说,不要老是麻烦你们妈妈,要是把她累到了,可怎么办?”
周伟和周欣欣撇撇嘴:“可是爸爸不会做!”
“是啊,爸爸做的饭没有妈妈好吃!”
周庭樾:“.......”
宋时微笑的眼泪都出来了。
笑完闹完,鸡也已经炖上了。
她看炉子边的面发的也差不多了。
就准备用小炉子开始蒸发糕了。
她另外找了个干净的盆子,在内壁均匀的抹上油,这样能让发糕在蒸好以后好脱模。
然后将发好的面糊倒了进去。
红枣去核,切成四瓣,均匀的摆在上面,就可以上锅蒸了。
蒸十五分钟,然后再闷五分钟就能吃了。
等发糕做好的时候,地锅鸡基本也好了,香味顺着地锅的锅沿不停地往外冒。
宋时微刚在弄发糕的时候快手的和了些玉米面。
这个时候,正好可以将玉米面饼贴在了锅沿上。
周伟早就忍不住了,口水不停地往下流。
“妈妈,什么时候能吃饭啊?”
宋时微忍不住笑,顺手将最后一个饼子贴上,然后盖上锅盖。
“再闷七八分钟,就能吃了!”
结果,发糕好了,宋时微刚将发糕从盆里倒出来切好,地锅鸡贴饼也能吃了!
宋时微找了个特别大的盆将鸡和饼成了出来。
“开饭了!!”
几个孩子一听,顿时欢呼出声,他们早就被这香味给勾的按奈不住了!
此时全都摩拳擦掌的拿好筷子,坐在桌子旁等着了!
周庭樾将这盆地锅鸡贴饼端了出来,那香味直冲鼻尖,差点把他给香迷糊了。
院子外头传来孙梅梅她们的声音。
“谁家做饭这么香?”
“是啊,好香啊!”
“我口水都要流下来了,也太香了吧?再看看我自己做的饭,我都不想吃了!”
周林周伟和欣欣全都捂着嘴笑,就连一瘸一拐从卧室里出来的周成,脸上都带上了笑意。
也不能说宋时微抠门,主要这一只鸡炖出来,还不一定够自家几个孩子吃,她要是一家盛一碗,那估计也不剩什么了。
要是给了这家没给那家还不够落埋怨的。
干脆,这次就自己家偷偷吃吧!
等过几天她过生日,再好好请大家一起吃一顿。
其实周成看到的这个生日,只是原主的生日,她自己的生日是在过年,腊月二十九!
这个年代,恐怕也没人记得了。
笑了笑,将发糕也端上了桌,招呼孩子们吃饭。
这顿饭,他们吃的前所未有的香。
就连周成都吃的满嘴流油,脸上也始终挂着笑意。
期间,还给宋时微加了一次菜。
看的周庭樾勾起了唇角,这样岁月静好的日子,大概就是幸福吧?
那就请这幸福一直延续下去吧!
吃完饭,周林和周伟抢着将碗筷给刷了。
周庭樾还得回队里,等他走后,宋时微则又收拾起了那套赶海小工具。
周林一见,忙跑了出来。
“妈,你是要去赶海吗?”
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