第七十八章没钱下什么馆子
有那手里不差钱的,就跑到王珍珠那点单。
“哎,给我也来一份这个,这什么菜啊,这么香!”
“我也要一份,我看刚刚那桌,人家就吃的这个,看着麻麻辣辣,酥酥脆脆的!太香了,我坐旁边口水都流下来了!”
“我也要,我也要,给我来两份!”
.........
看着面前挤的乌央乌央的全是要吃宋时微做的菜,王珍珠气的头顶都要冒烟了。
“瞎跟着捣什么乱啊?那些菜没有没有!不就是个鱼嘛?有什么好吃的?想吃自己回家抓去!”
如果说之前她是看不起宋时微,这个时候,她则是浓浓的嫉妒!
对!就是嫉妒!
在场的所有人哪个不夸她做的菜好吃?
甚至就连周经理从后厨出来都忍不住抹着嘴角,眼角眉梢全是笑意。
更别说大领导那一桌了,这第三道菜上桌,又是一抢而空。
每个人吃的那眉眼都舒展了。
王珍珠看着后厨的方向,攥紧了手里的签字笔。
第四道菜,宋时微是用鱼肉做的藤椒安康鱼,这国营饭店就这点儿好,平时老百姓们不常吃的调料,这里基本全都有,你像料酒啊,麻椒啊,藤椒啊,豆瓣酱这都有。
做这道菜,她需要将鱼肉切成薄片,提前腌制起来,还要用一些菜铺底。
就跟毛血旺和水煮肉片差不多。
油热后,下藤椒激发出香气,然后入豆芽青笋丝,少来点儿盐,大火翻炒,断生,装入盆中,接着放入葱段和蒜片,豆瓣酱炒香!
然后加入清水和料酒,捞出汤渣!
将腌好的安康鱼片,滑入锅内,开锅,迅速倒入盆中。
上面撒上青红椒段,和藤椒,热油一泼。
那香味,别提了!!
第五道,宋时微是用的安康鱼的鱼肚。
安康鱼肚煎蛋!
将新鲜清洗好的鱼肚,切成细丝,放入九十度的热水里微微汆烫,捞出以后,这鱼肚依旧QQ弹弹的。
锅中留底油放入少许蒜末炒香,再放入酸菜沫和汆烫好的鱼肚,炒出香味。
加入酱油上色,盛出晾凉。
碗里打四个鸡蛋,放入炒好的鱼肚和一些葱花,等锅中油热,滑入锅内定型。
这鸡蛋被油这么一炸,顿时香气四溢,混着鱼肚的香,葱花的香,再加上酸菜沫的香,几种香味混在一起。
别提多美味了!
这两道菜端出去,又是一顿疯抢。
此时后厨门口已经围满了人,都等着看到底是何方神圣竟然能炒出如此美味的佳肴。
想着肯定是个经验丰富的老厨子了。
所以,等宋时微摘了围裙,洗干净手,从后厨出来的时候,所有人都没意识到她就是那个“经验丰富的老厨子”!
周成和周林还有小张也一直看着后厨的方向,此时看到宋时微出来,俩孩子顿时迎了上去。
“妈,你可出来了!”
“妈,你做的饭真是太香了!没想到这丑不拉几的鱼还能做出这么好吃的饭菜呢!”
宋时微有些抱歉的揉揉两个孩子的脑袋。
“下次,咱们再捞到安康鱼,妈妈不卖了,给你们做好吃的!”
周成和周林都已经长大了,不像周伟和欣欣,要是她俩听到她这么说肯定会高兴的拍手,可周成和周林,只是使劲咽了咽口水,摇了摇头。
“还是留着卖吧!”
“是啊,被我们吃了太可惜了,这鱼还能换棉衣呢!”
宋时微看这两个孩子这么懂事,顿时心头发酸。
这个点儿差不多已经十二点儿多了。
“饿坏了吧?想吃什么?妈妈今天带着钱和票呢!”
再说人家小张也跟着她跑了这么老远,又帮她看着两个孩子,总不能让人家饿着肚子吧?
何况棉衣的事情解决了,她心里也算是松了一口气。
领着两个孩子去了王珍珠点菜的窗口,笑着对两个孩子说:“想吃什么?随便点儿!”
王珍珠听到她这话,再看看前面这两个孩子,虽然长得不错,但身上穿着旧军服改做的衣服,明显就不是青市市里有钱人家的孩子。
不由撇了撇嘴。
周成和周林不舍得乱花钱,更不舍得吃太贵的东西。
想了想:“妈,咱就买几个包子吃吧!”
周林哪怕再想吃肉,也不敢吭声,听到大哥这么说,赶忙点头:“是啊妈,好久没吃肉包子了!咱吃肉包子吧?”
起码肉包子里也是有肉的!
虽然自从宋时微来了以后,家里伙食改善了不少,可是祁连岛毕竟只是个海岛,买什么东西都很困难,别说两个孩子,就连宋时微想买肉都没地方买去。
部队里的服务点儿偶尔到一次肉,都是用抢的!
也就昨天去大集买了些肉,给孩子们炖肉吃了!
可周林他们哪里吃的够啊,对于常年吃不上肉的人,偶尔吃一顿,那可不就把馋虫给勾出来了吗?
宋时微自然知道两个孩子的想法,她可不想委屈了他俩再说还有小张呢。
“那就要十个肉包子,再要一份红烧肉,一份辣椒炒肉,三碗浇肉面,再来一盆紫菜鸡蛋汤!”
她不知道小张的饭量怎么样,但料想他们常年训练,体力消耗大,应该跟周庭樾差不多吧?怎么也能吃四五个馒头吧?
这肉包子还没馒头个大呢!估计小张自己敞开吃就能吃七八个!两个小家伙一人三个估摸着也不在话下,但也不能光吃包子啊,所以,宋时微又要了三碗面。
保证他们每个人都能吃饱!吃不完的包子还能打包带回去!
点了这么多,俩孩子一听顿时高兴极了!
周成虽然觉得有些花钱,但小张叔叔还跟着呢,他知道,不能让小张叔叔也跟着饿肚子。
小张却觉得有些不好意思。
“我,我就来碗面就行了!”
宋时微笑着摆手:“怎么能让你跟着饿肚子呢?放心吧,你们只管吃就行!”
王珍珠看着面前来回推让的几人,忍不住嗤笑:“没有钱下什么馆子?别以为你做几个菜就能蹭吃蹭喝!我告诉你,我们国营饭店可不是吃白饭的!”
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