番外 安峙出嫁（中）
番外 安峙出嫁（中）
安峙先做凉菜和开胃菜。
他用的食材都是从家里带来的，全是有机食品。
尤其是蔬菜，要么连土带过来，要么刚摘下来就放进最先进的保鲜冷藏箱里，此时拿出来，新鲜得就像刚摘的一样。
新鲜的果蔬只需要简单的处理和调味。
他的手法干净又利落，熟练又快速。
凉拌黄瓜、凉拌木耳、银耳莲子羹、蔬菜沙拉、水果沙拉等半个小时就做完了。
秦佳瑶给他打下手，做完一盘就端出去，摆到餐桌上给长辈们品尝。
做完凉菜后，安峙开始煮饭和煮玉米粥，边看火边抽空洗切腊肉、腊肠、酸菜、酸豆角、酸萝卜、酸笋、酸柠檬等。
他在煮玉米粥的时候，玉米淡淡的香气混着酸味食材淡淡的酸气一起传出来，引得众人一边吃小菜一边抽鼻子，口水都要流出来了。
煮完玉米粥并切完非新鲜食材后，安峙开始宰杀土鸡土鸭。
这些土鸡土鸭都是从安家农场带来的，一般只供应给自家菜馆或者大饭店，市场上买不到。
他宰杀鸡鸭的手法既利落又温柔，被宰的鸡鸭死得毫无痛苦，甚至没有发出一丝瘆人的嚎叫声。
整个过程，被宰鸡鸭的鲜血与羽毛都落在水槽里，没有溅出去，让厨房始终保持干净整洁。
他以平均10分钟拿下一只的速度，先处理干净两只土鸡，分别放进两只汤锅里，用带来的山泉水煮白斩鸡。
在等待整鸡出锅的时间里，他将两只土鸭处理得干干净净，一根毛都没有留下，还把它们砍成整整齐齐、不大不小的一块块。
考虑到吃这一顿的都是老人，他还体贴地把肥肉剔掉，把骨头多的鸭块挑出来，另外摆盘。
等土鸭变成块状了，三只白斩鸡也煮好了，可以切块上盘并准备蘸料了。
秦佳瑶在旁边看得快要馋死了。
白斩鸡一做好，她立刻端出去。
安峙则开始爆炒柠檬鸭。
接下来还有酸菜大肠，腊肉炒蒜苗，糖醋排骨，锅包肉，红烧豆腐，春卷……
都是家常菜，一盘接着一盘地端上来。
看着长辈们直流口水。
有人咕哝：“我们几个大老远地跑过来看小四，都没来得及吃早餐，好饿……”
安峙正好端糖醋排骨过来，耳尖的听到了，笑眯眯地道：“各位长辈，刚刚做好的菜是最好吃的，各位赶紧吃，不然等我全部做好了再吃，好多菜都凉了。”
“还好啊，这么好的食材，必须在它们最美味的时候享受它们，才对得起它们的牺牲是不？”
这话，大家都爱听。
一群人纷纷道：“小峙啊，你累了就休息，饿了就先吃，吃饱了再做下一道菜也可以的嘛，反正我们又不赶时间。”
安峙一听，眼睛也亮了：“是哦，我没有必要做完了再吃，可以边吃边做嘛。”
而后他麻利地端出饭碗：“各位长辈请入座，我给你们舀蘑菇鸡汤。”
他一碗一碗地舀汤，双手捧着，放在长辈们的面前。
长辈们都盯着他的手。
他拿碗的时候，虽然他的双手已经洗得很干净了，但他仍然很注意，手指没有碰到碗沿，更没有伸到碗里。
不错不错。
爱干净。
讲卫生。
还有，舀汤的时候，他每一碗盛的都是八分满，没有例外。
长辈们都在心里感叹，这孩子得盛过多少碗汤，才能练出这么完美的技术？
加上他杀鸡、做菜的时候没有把厨房搞脏搞乱，长辈们就更满意了。
秦父秦母心疼他：“小四，你开了这么久的车过来，又做了这么久的菜，一定累了，赶紧吃，不要饿坏了。”
安峙非常诚恳地道：“来的时候都是瑶瑶开车，我在路上其实没有那么辛苦。”
秦佳瑶道：“小四开车太慢了，所以就由我来开车了。”
众人：“……”
这小孩还真勇敢啊，居然敢让吃吃开车？
他们没有试图教育吃吃，都看着安峙点头：“年轻人开车慢点好，慢点好啊，以后还是小四辛苦一点，身体情况允许的话就自己开车吧。”
安峙想了一想就明白他们的意思，笑眯眯地道：“各位长辈不用担心，瑶瑶车技很好的，她只有在人少车不多、路平光线好的时候才会开快车，我坐她开的车很安心的。”
众人一听，纷纷点头。
吃吃开车这么吓人他还这么维护吃吃，看来是真爱了。
安峙道：“叔叔阿姨，各位长辈，你们赶紧吃，看我做的菜合不合你们的胃口，有哪里做得不够好吃的，我好学习和进步。”
众人一听，这孩子真是太好学了。
所以他们不客气了，纷纷动筷。
“好吃！太好吃了！”
有人先喝汤。
有人先抿粥。
有人先吃蔬菜。
有人先吃肉。
但是，不管吃的是啥，所有人都一致赞叹，“真是太好吃了！”
“这菜怎么这么嫩呢？”
“这肉怎么那么香呢？”
“这汤怎么这么鲜呢？”
就连牙齿都快掉光了的姥爷都道：“这个豆腐入口即化，不用嚼，谁都不能跟我抢。”
安峙看到众人这么捧场，很不好意思地道：“谢谢各位长辈鼓励，我做的菜在家里连前四都排不上，我家的菜馆很少让我做菜的。”
众人一听，大为震惊。
“天啊，做菜这么好吃还被嫌弃？连在菜馆做菜的资格都没有？天啊，你家也太过分了吧？”
“小峙啊，你实在太可怜了，不怕啊，你家不识货，我们识货……”
“哟，可怜见的，多吃点，别饿坏了……”
安峙赶紧解释：“各位长辈，我家没有嫌弃我做菜不好吃，就是我家做菜好吃的人太多了，我至少要排第五。”
“排第一的是我妈妈，排第二的是我大哥，排第三的是我爸爸，排第四的是我爷爷……”
众人听得又暗暗点头。
这孩子谦虚啊！
太谦虚了！
做菜这么好吃却被家里嫌弃，他还使劲吹捧家里人，这得多谦虚、多体贴啊？
秦佳瑶端起汤碗，用精致的勺子舀了汤，递到安峙嘴边：“小四，这山泉水炖蘑菇鸡汤太鲜美了，你别光看着大家喝，自己也多喝点。”
而后她扫视一桌子的长辈：“小四做这顿饭花了两个小时，你们先让小四吃饱再问行不行？”
众人赶紧点头：“吃吃说得对，是我们想得不周到，赶紧吃，吃饱了再问。”
接下来就是愉快的用餐时间。
虽然秦家是东城首富，钱多得三辈子都花不完，但家里的规矩并没有那么多。
尤其是吃饭的时候，一定要吃得开心。
这已经是全族的共识了。
所以，边吃边说话或者发出一点声音，稍微牺牲一下形象和礼仪也不要紧。
毕竟，都这么有钱了还不敢尽情吃喝的话，那是要遭天谴的。
再说了，在坐的都是自己人，知根知底的，不用扮优雅和高贵。
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