番茄鸡蛋面
这天晚上江婷在灶房和其他火头军一起洗了碗打扫干净卫生后,拖着疲惫的身体清洗一番倒下就睡。
经过新兵营一个月的摧残后,她已经能够在充斥着各种呼噜声、磨牙声、脚臭味、汗臭味的环境中安然入睡了。
同时她也适应了各种本以为有点麻烦的事,比如洗澡。
如今是夏季,大部分士兵想要洗澡就去外面的大河里洗,专门搭建的澡房反而很少有人去,江婷就提一桶水进去,用瓢把水泼身上清洗。
至于经期,原身的经期一直不太准,进了军营后就一直没来,江婷带了月经带的,也就没有太担心。
晚上,她旁边睡的是秦玦,秦玦睡觉的时候和他醒着的时候一样,安静又温和,也不打呼噜也不乱动。
两人之间隔着两个拳头的距离,营帐里也很透风,没有汗臭脚臭味,江婷非常满意,舒服地睡了一觉。
次[ri]天不亮,江婷就感觉有人在拍她,“江廷,醒醒,该起床了。”
她猛地睁开眼,见到的是悬在她头顶的谢宁的脸。
谢宁咧嘴一笑,“睡得舒服了吧。”
火头营的人要做三顿饭,但早上这顿比较简单,一般是煮点稀饭,再将昨晚就和晚饭一道做了的饼子什么的热一热就行,只有百户以上的武将才能吃到包子馒头之类的东西。
是以整个火头营的人分两批,轮着做早饭。
今[ri]没轮到他们营帐,谢宁是叫江婷起来做昨晚她说的“番茄[ji]蛋面”的。
他们营帐里这四个人,谢宁做饭水平只限于煮[shu],秦玦和何敬只限于不毒死人。
谢宁和秦玦殷勤地把番茄和铜锅洗好,眼巴巴看着江婷,就连何敬都被谢宁撵去抱柴火来生火。
铜锅相对于铁锅来说最大的优点就是不易生锈,方便清洗保存。
这铜锅不大,比脸盆小点,但挺深的,可以炒菜也可以煲汤,做四个人吃的东西绰绰有余。
江婷洗漱完后挽起袖子,在桌上放上菜板,用小刀把番茄切成小块。
简易的灶就搭在营帐门[kou],用几块石头垒起来的,铜锅放在上面,被火烧得发红。
没有油,秦玦就去拿了点麦秆回来,在烧红的锅底蹭了蹭,勉强滋润了下。
江婷表演了一个单手打[ji]蛋,在锅边轻轻一磕,灵活的手指一掰,[ji]蛋就滑进锅里,开始滋溜溜作响。
很快,一股煎[ji]蛋的浓香从锅里传来,和烟火味儿混合,钻进鼻子,搅得人五脏六腑都叫嚣起来。
极力压制的食[yu]被唤醒,在灵魂中冲撞着,四个人都有点忍不住了。
谢宁吞了吞[kou]水,眼睛一眨不眨道:“我来军营这么久了,还是第一次吃[ji]蛋。”
秦玦笑道:“这次吃的你的,下次我和何敬出钱。”
何敬在一边认真地添柴火,一言不发。
很快四个圆润金黄,饱满诱人,焦香[su]脆的煎[ji]蛋就躺在了碗里。
江婷又让何敬加大火,将番茄放进去炒,那股酸甜的味儿一冒出来,谢宁就忍不住问,“江廷,你之前认识这东西?叫番茄?”
江婷笑了笑,用木头做的锅铲把番茄块压烂,挤出里面的汁水。
“是,碰巧认识一个胡商,他告诉我的。”
秦玦道:“我还以为是果子呢,想不到还可以做菜。”
江婷:“这东西做法可多了,有机会再给你们试试。”
谢宁惋惜道:“可惜之前那几个被我们生吃了。”
这时番茄已经被煮烂了,江婷倒了一瓢清水进去继续煮汤。
天[se]已经亮了大半了,火头营里热闹起来,端着盆子睡眼稀松的火头军闻着味儿寻过来,“什么味儿啊,这么香!”
“谁又在开小灶啊!背着我们偷吃!丧良心啊!”
“别让我抓住他,我要把他的锅掀翻……”
来人转了一圈,发现煮东西的罪魁祸首后,纷纷顿住脚步。
江婷抬眼,笑眯眯看着他们,谢宁几人摆出一副护食的样子。
想起昨[ri]江婷一个时辰挑了五缸水的骇人之举,其他人不敢动了,只能咽了咽[kou]水,使劲吸了吸鼻子闻了闻空气中的酸甜味,哭丧着脸离开了。
这时锅里的水开了,江婷放了点盐巴进去,又撒了点胡椒粉,尝了下味儿后就下入挂面。
这盐巴和胡椒粉还是她从军前买的,时隔这么久,总算派上用场了。
直挺挺的面条很快在咕噜咕噜的汤里变软了,江婷平分了四大碗,再把四个煎蛋盖上去,招呼道:“好了!”
谢宁已经望眼[yu]穿了,狠狠嗅了一下,假装矜持道:“你们先挑吧。”
秦玦走过来,拍了拍他的头,“都一样,有什么好挑的。”
“哼,那我就不客气了。”谢宁端起煎蛋最漂亮的那碗面走了。
他在桌前坐下,十分郑重,珍而视之地把煎蛋放进嘴里咬了一[kou],那崩裂而出的焦香味几乎让他幸福得叫出声。
江婷也几[kou]将煎蛋吃了,再大[kou]嗦起了面来。
不过一碗普通的番茄[ji]蛋面,却是她来到军营一个月了吃到的最好吃的一顿饭。
爽滑的面条吸饱了浓郁的番茄汤汁,酸酸甜甜的,叫人食指大开,热乎乎的面条温暖了清晨的肠胃,叫人全身都暖和起来。
“太好吃了!这是我吃过的最好吃的面条!”谢宁咋咋呼呼的,把最后一[kou]汤都喝了。
秦玦也笑道:“虽然有夸大的成分,但我赞同你的说法。”
何敬不说话,只看他空空的碗就知道他很满意。
江婷哈哈一笑,“你们喜欢就好,我好久没做饭了,又条件有限。”
谢宁一抹嘴,“喜欢,太喜欢了,我爱死你了。”
秦玦把几个人的碗筷收起来,道:“我去洗碗去。”
何敬也跟着去洗锅了。
谢宁这才眨巴着眼睛看着江婷,小声道:“诶,你老实说,你是不是故意被赶到火头营来的?”
江婷也不否认,“很明显吗?”
“明显啊!”谢宁嘟囔着,“不过也好,你要是不来,我们就吃不到这么好吃的番茄[ji]蛋面喽!”
江婷笑了笑,心情也十分好。
天[se]大亮后,普通士兵就开始[cao]练了,火头营的人也开始准备午饭了。
不过江婷目前还没资格接触大厨房的事儿,她今天的任务还是煮猪食和喂猪。
看着眼前这群拱来拱去撒欢的猪们,江婷扯了扯嘴角,算了,臭就臭吧,谁叫这是一群猪大爷呢。
千户以上才能吃猪[rou],论身价,猪比她可值钱多了。
喂了猪后,她又被分配去倒泔水,抱柴火,打扫卫生,挑水,就没有空闲下来的时候。
接下来几天里都是如此,总之最不招人待见的活儿,江婷都干了个遍。
表面上江婷和和气气的,对谁都笑脸相迎,也不喊苦喊累,慢慢地火头营里的人也对她放下成见,开始称兄道弟了。
但背地里,江婷一直在找机会,找能出头的机会,她可不想一直喂猪和打杂,她想做掌勺的大厨。
甚至于,做那个给武将做饭的小厨房的掌勺,只有小厨房里才有各种食材,而外面的大厨房,说白了只比煮猪食好那么一点。
那样的话,她不光能自己吃到美食,还能享受到做饭的乐趣,那才是她来火头营的目的。
但掌勺这事儿离她还挺遥远,她目前想要做的事就是能够跟着采买的去一次附近镇上。
她可太想去买一堆吃的了。
谢宁带回来的那把挂面他们上次一顿就吃完了,后面因为没空闲又没食材,便没有再开小灶。
这[ri]中午忙活完后大家都回到营帐里歇息,谢宁神神秘秘地说,“诶,我找到关系了。”
几个人都看过来,“什么关系?”
连何敬都竖起耳朵。
谢宁嘿嘿一笑,“这次负责采买是老王,我和他关系好,我就把江廷的厨艺吹嘘一通,他说啊,只要江廷给他做顿饭,后天采买就带江廷去。”
谢宁嘴巴甜人又长得可爱,很讨火头营里的一些长辈的喜爱,上次他就是撒娇卖萌,让另一个采买的人带他去的镇上。
秦玦闻言一喜,“真的?”
谢宁点头。
江婷也是笑起来,“那我们先列个单子,你们想吃什么,我尽力都买回来!”
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