第76章 榷酒
吃了不到半个时辰,里头便喊结账。
春丫也不想搓手了,都没叫秋叶白,搓了也没劲。
“小姐,四菜一点心,一共诚惠3两银子。”虽然他们没要秋叶白,可看这阵仗,不多要点对不起这些道具啊。
“也不便宜啊。”那秋色绸衫丫头嘟囔了一句。
春丫端着笑解释,“好叫小姐晓得,这珠玉成双里的珠,剥十斤才能出一斤,且一年就只吃这一月,看着普通,价格却一点不普通,我们一般都不推荐的,一来大部分人家价格承受不起,二来也只有小姐这仙女般的人物来用才不算暴殄天物。”才怪,入秋我就吃了不知道多少次了,略略略略略。
不过十斤出一斤倒也没有瞎说,一盆鸡头米,少说也得剥上大半个时辰,吃这玩意儿,确实是颇费人工的。
她主要是觉得这位大小姐应该不是来自他们江南地区,没怎么吃过这地区限定季节限定的新鲜鸡头米。因为她这种打扮,他们这里几乎没有,只有在世家大族多的环京城地带,规矩才会那么大。
那丫头说不便宜,那小姐本也没任何反应,可听春丫这么一说,便轻声呵斥了那丫头,“秋菊,莫要生事。阿年给钱吧。”
另一个丫头便从包袱里掏出三两碎银,递给了春丫。
呵呵呵,猜对了。虽然没昨天那扒锅肘子赚的多,但这些玩意儿成本拢共两三百文,又血赚一笔,虽费了她不少人工,可她们穷人家,人工算什么?春丫送客的笑容变得由内而外,愈发真诚起来。
等这笔账结完,前头喧闹的大厅也安静了不少,食客还没走完,三三两两的还有在吃的,不过也不用特意伺候,前厅里向来都是半自助式的。
今日的营业额因为3两银子的收入已经稳了,徐达心情轻松舒畅,喊石头盖头他们赶紧收拾收拾来吃饭。
借着吃饭的空档,春丫说了下食肆的基本安排,众人都点头说好。
因为明日春丫不准备再来了,家里的事儿实在是一点没办,今日便专门找了空档和吴放聊聊,“吴放啊,之后我可能没办法天天来这儿了,你以后自己一个人出去发传单啥的,不要跑太远,就在这一圈发就行。
码头的客人能拉就拉,万一跟别的饭店起冲突,不拉也罢。看到官差带上几分笑,礼多人不怪,见到有啥地痞流氓之类的,就赶紧跑。要是送外卖忙不过来,就喊上郑夏。”
正在一旁擦桌子的郑夏听到春丫这么说,表示有啥事儿吴放都能找他干,他有的是力气。
此时徐达觉得气氛过于凝重了些,“诶诶,别搞的像再也不来了似的,春丫以后就是来的少些,主要是家里什么鸡啊兔啊的多,养鱼种树啊什么的,都得有人管嘛,来还是会来的哈。”
除了石头盖头之外的几人,看着徐达的眼神有一丝惊讶,又有一丝不解,还有一丝疑惑,家里这么多事儿,东家就让一个八岁的女娃管?
石头盖头:正常操作,不必惊慌。
趁着两餐间的空档,春丫就想让他爹去县衙问问榷酒的事儿,徐达便硬拖着春丫要她一起去,春丫想着石头以后得独当一面啊,便喊他也去,可石头去了不让盖头去又不太好,于是又叫上了盖头。
结果本来徐达一人就能办的事儿,却咬出了一串儿人。
四人到了衙门口,说要办榷酒的事儿,那衙役一听,扫了他们两眼,几人被看的莫名其妙,未待徐达开口询问,那衙役便说跟他来。
几人跟着衙役到了衙门后门处,那边有个门房,那衙役喊了里头看门房的人出来,说:“这几个人来办榷酒的事儿。”
那门房的眼神和衙役如出一辙,来回看了他们几眼,便道:“等着。”
过了大概一盏茶的功夫,那门房捧着一本厚厚的册子来了,问了徐达姓甚名谁住哪儿,户籍在哪儿,铺子在哪儿,一一登记之后说:“行了,回吧,有消息会通知你们的。”
这就好了?春丫问,那啥时候能有消息?那门房又看了他们两眼,“这可不好说,反正该有消息的时候,就有消息了呗。”
说完转身关了门。
那衙役也说,行了,走吧,也自顾自离开了。
四人面面相觑,这就行了?
还是春丫第一个觉出不对味来,“爹,咱们是不是漏了什么关键步骤?”
“啥步骤?”徐达一茫然的问。
“我觉得吧,这两人就是在敷衍咱们。榷酒这事儿,也许没我们想的那么简单?之前那应掌柜有跟您说起啥吗?”春丫觉得可能这事儿还得托个人啊,找个中介啥的。
徐达挠着他那飘逸的发髻,想半天,“没啊,就说这儿卖酒得来办手续啊。”
“走,咱们回去问问去。”说走就走,反正不走留这儿也屁用没有。
那就走吧,很快,手拉手肩并肩出去的四人,蔫头搭脑的回来了。
徐达和春丫一回去就去隔壁找了应掌柜问这事儿,应掌柜听闻如此,便笑了,“你们这不废话吗,你们知不知道光这榷酒一项上,朝廷一年能收多少银两?”
想要捧场的春丫顺着应掌柜问,“多少?”
“这个我也不知道。”应掌柜回答的理直气壮。
有病吧!不知道问个毛线?!不过笑容还是要保持,有求于人不是?
徐达深吸口气,“应掌柜您继续说,这里头有啥门道?”
应掌柜喝了一口茶,继续说:“我的意思是,朝廷每年要在这酒上提不知道多少税,那说明啥?”
春丫不敢再接话。
“那说明啊,这酒利润高啊。你们想,酒都是官造的,价格都是官府定的,准不准卖,卖什么,卖多少,都是官府说了算。
这就等于酒这一块儿,没人能插进手去,那利润他们想多高就能有多高。这么一块肥肉,你们小老百姓想随随便便就混进去分一杯羹?想的美来。”应掌柜说完,又喝了一口茶。
这么一听,春丫就明白了,他们缺的,就是一层关系。上头没人,这事儿没得办。
“那应掌柜有啥能托的关系吗?”徐达就随口问问,反正口水不费钱。
没料想那应掌柜神秘一笑,“我哥啊,他能办。”
春丫和徐达心里一喜,“啊呀,那真是麻烦应掌柜了,这事儿要是办成了,我们必有厚礼。”
应掌柜也很客气,“厚礼不厚礼的就不必了,就是我哥他调任南京府了,人走茶凉,这会儿这儿的应该办不了,不过南京的可以,你们要不要办南京的?”
春丫哈哈哈大笑三声,说了声:“应掌柜,莫要客气!”便走了。只有徐达不得不留在香烛铺子里继续寒暄几句。
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