第九百七十六章:点心铺子
要是此时她们有一个商队就好了,这样的话就能从很远的地方运送她们需要的货物,这样她们想卖什么就卖什么,什么赚钱就卖什么了。
只可惜她们根本就没有商队,现在她们拥有的这些手下,都是买来的,想要组建一个商队需要的人了不少,如果全部是由仆人组成的话,需要的成本实在是太高了。当然如果只是雇佣人的话,那又让人不放心,毕竟林芷并没有什么强硬的手段,来约束这些人,所以林芷她们现在想要发展商队,就算有足够的钱,也是不太现实的事情。
还是得一点一点的来,没有捷径可以走,虽然说林芷可以借助表哥的势力来做生意,这样她做生意肯定就会容易得多。
只不过林芷本来就不想借助这位表哥的势力,不然的话,当时她也不会打算自己独自生活了,现在虽然不得不和表哥一起,等表哥办完事情之后回到燕京,但是她也没有打算利用表哥等人的权势来为自己谋利。
毕竟她只是一个假货而已,她现在利用这位小姐的身份,在这个世界生活就已经有一些对不起这些人了,要是再得寸进尺的话,肯定是不对的。
“小姐也不必觉得遗憾,虽然现在我们没有办法做粮食和布匹的生意,但是等以后就不一样了,等以后我们赚了钱,有更多的人手,就能组建商队了,到时候我们想要卖什么就能卖什么了。”两个丫鬟说道。
“粮食,布匹生意,现在确实只能想一想而已,我们现在没有办法做粮食和布匹的生意,不过其他的生意,我也有一些想法了。我准备在这里开一家点心铺子,淮南城这里的有钱人很多,开一家点心铺子,只要味道好,相信生意绝对不会差,到时候肯定能赚很多钱。当然了,这对点心师傅的要求就比较高了,我们购买的仆人里面虽然有会做饭的,但是水平不算高,做点心肯定不如那些研究多年的那些点心师傅相比。我们想要开一家点心铺子,要把点心的味道做到极致,让吃过的人都说好,比其他的点心铺子更有竞争力还是很难的。不过我也准备试一试,虽然说我们在味道上可能短时间没有办法做出超越,但是在新颖程度上是可以的,我们可以想一些新式样的点心,这样的话大家觉得很新鲜,肯定会购买的,每一段时间,推出一款点心出来,相信我们的点心铺子肯定能大火。”林芷说道。
林芷也知道他们的优势和劣势在哪里,她优势就是知道很多点心的做法,因为经历过信息爆炸的时代,所以她的思维并没有受到约束,而且她本来就吃过不少美味的点心,在其他的世界,各式各样的点心更是不少,所以林芷完全可以做这些点心出来。每天不带重样,都能做上几年的时间,不过她没有必要每天推出新品,每个月或者每半个月推出一款新的点心来,相信就有足够的吸引力了。
当然这些点心她也只是吃过而已,就算有一些知道做法,但是做出来味道好不好还不一定,所以这也只是一个想法而已,并没有打算立刻就真的去做。不过铺子倒是可以先找着。
等她们回去之后,找几个仆人,让他们根据自己的想法来做点心,如果做出来味道确实不错的话,那她们就可以先开一个点心铺子。
“点心铺子倒是一个不错的想法,之前我们看了好几家点心铺子生意都不错,只是这些点心铺子已经做出了名堂来,我们现在就算找了一个周围没有点心铺子的店铺,恐怕也没有办法抢夺很多的客人,毕竟我们对点心也不是特别的了解,之前我们购买的仆人虽然有会做饭的,但是做点心比起外面卖的那些点心,还是有一定的差距的。如果要让这些人仆人训练到做点心非常的好吃,比那些点心铺子的点心都还要好吃的话,也是需要一段时间的。留给我们的时间并不多,还不知道能不能成,所以我们不能吊死在一棵树上,还得想想其他的生意才行,如果实在不行的话我们也有可以替换的方案。”晓春说道。
“你说的也对,就算我们在这里开设店铺之后,也是要靠那些仆人来打理的,如果这些仆人没有办法把这些点心做得好吃的话,我们就算开了店铺生意也不会好,到时候说不定还要亏本,所以能不能开设店铺,最重要的还是看这些仆人能不能把点心给做出来,而且要做得美味,等我们回去的时候可以让这些仆人试一试。就算现在不行,也可以让他们慢慢的适应进步也是可以的。当然我们确实需要有一个备用的方案,因为我们也不能肯定一定能成功,要是不成的话,我们总不能一直在这里浪费时间吧,留给我们的时间确实不多,所以确实得想个其他的替换的方案才行,只是除了点心铺子以外,我们还能做什么呢?”林芷说道。
虽然可以卖的货物有很多,但是很多货物都是需要去联系那些商队,从这些商队那里拿货的。她们对这些商队不了解,也和这些商队没有什么联系,现在就贸然上门,不说商队的人会不会卖给她们了,就算卖给她们价格也很高昂,到时候利润绝对很低。
做吃食确实要比卖那些商品,要简单一些,所以林芷想到了做点心生意。
现在要想一个替换的方案,林芷自然要好好的想想了。其实林芷一开始是打算开一家酒楼的,但是开一家酒楼的话需要的资金就比较大了,而且对厨师的要求更高,最后她想了一想她们现在的条件,还是放弃了。
她打算先开一家点心铺子,开点心铺子的开销就比开酒楼少得多了,而且只需要专精于点心,一开始开店的时候,有几款主打的点心就可以了,简单很多,更容易成功,看到成效。
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