第一百四十二章 樊楼包子
馒头内部加入了大量的油脂,或许用煮的方法,温度最高是100度,因为水到100度就会沸腾,可是蒸汽的温度就不止了,被封在包子内部,保持着高温热油,让苗远嘴里立刻受伤了,惨叫就是刚刚出现。
好在这个时代的人,皮糙肉厚,苗远哪怕是嘴里疼痛,在疼痛之余这种奇特的,柔和着肉和面的香味的感觉,让苗远感觉到一样的美味,他甚至停不下来,在接下来,把所有的都尝个遍。
他不可能都吃掉,17个包子,每一个包子大概是二两半左右,这是连肉带馅的,比馒头来说要轻一点点,可是馅里面,肉相当的多,17个吃下来,差不多五六斤馒头,其中还有三四斤的肉馅,别说是苗远这样的,就算是孙吉这样的也吃不掉了。
同时,苗远再也不敢直接一大口的咬下去,之前的经验,告诉他,里面太热了,稍稍的在外皮上面咬了一小口,然后等热气散去,才趁热每一个尝了一小口,不约而同的,他露出了满足的笑容。
17个包子,哪怕每一个都只是一小口,全部吃下来,也不老少了,最少说,苗远有些吃饱的感觉,剩下的包子,苗远大手一挥,道:“你们吃吧!”
庄户人家,不讲究那么多,其他的部分,其他人不会留下它的,都是肉馅,平时只有过年的时候,才能够吃的起的,哪怕是别人吃剩下的,他们也不会放弃,再加上已经逸散出来的包子的香味,让他们欲罢不能。
“好吃,都很好吃!”
所有做包子的,尝到包子的,都齐声夸耀,这一点,跟苗远的想法一样,在吃到第一个包子的时候,他感觉到无上的美味,其他的包子也是如此,没有感觉有什么区别,浓郁的油脂的香味,跟馒头完美的结合,都很好吃,也很抓口。
苗远能够全部品尝,其他人不可能全部都吃掉的,几乎每个人最多分到一小块,可是吃了之后,不约而同的陶醉,这是难得的美味。
苗家庄最近,赵信的出现改善了生活,也开始吃得起肉了,特别是那些参与到长弓队的家庭,不但有了一头牛,也有了每月的俸禄,手头上面,宽裕了许多,趁着长弓队改善生活购买猪肉的时候,也跟着买上一两斤,比起市集和屠夫架的便宜。
这种改变只是开始,吃到肉的机会还是相对较少,最关键的是,这个香味太诱人了,都知道这是猪肉,可是别人做的猪肉,跟这个,完全不同,包入到包子之中,被四少爷神奇的点化之后,化腐朽为神奇,味道也好了。
苗远判断不出来,因为调料放的区别很大,他也知道的,不可能都是一样,必然有一个最好,没办法之下,就把这个交给上面,17个味道,总要选出来一个稍稍好一点的,作为配方继续做下去,这作为苗家庄的新产品,一个展现利润的新产品。
17个馒头,每个拿了5个,就送到了晚餐的餐桌上面,交由赵信他们评判,同时,还有其他的饭菜,满满的摆了一桌子。
赵信的房间之中,不只是赵信,孙吉等人也都到齐了,他们早知道今天有了新产品,都不约而同的过来品尝。
昨天的馒头,就已经让他们吃惊了,他们只是觉得好吃,却没有想到,这居然是一个生意,一个很好的生意,给苗家庄开辟了一个财源,数十贯的净利润,这还是每天的,这一点,足以让孙吉动容了。
孙吉等人,是御前班值,是距离皇帝最近的人,可是他们的俸禄也没有高到离谱的程度,北宋的官员,待遇很高,军官又要上升一个档次,可是就算是北宋的首辅,他们的各方面的俸禄加起来,月俸大概是300贯左右。
听起来不多,后世有人统计,北宋时期,一贯大概等于465元左右,这个意义上面,这个钱几乎相当于15万的月收入,在后世收入极高,在北宋,也相当可怕,这样的钱,已经足够一大家子,过上非常富足和排场的生活。
打个比方吧,拿一个这个时代的高价物品来说,一个月300贯,代表着三四匹好马的钱,北宋的马,可以跟后世轿车相比,还是轿车之中档次的,每个月三两四辆车,这个收入很高了。
孙吉作为带御器械,比起薛玉他们,多了两项收入,每月的收入大概是70贯左右,薛玉他们稍稍低了点,40-60贯之间,可是按照每天80贯左右的净利润的话,整个苗家庄每天可以收获8个首辅的俸禄,可以收获除了孙吉薛玉之外,剩下两个人的月俸。
这笔钱相当的大,这让昨天还不屑一顾的孙吉等人,异常的惊诧,这不,听说今天,赵信下午又去指点了,孙吉决定过来看看,不说赵信能不能给苗家庄,在原有的基础上面,平添一个新的收入,就说从美食上面,就足以让他们侧目了。
赵信的指点,总能够有独特的地方,可是要说,又创造了一个赚钱的工具,这似乎是不可能的。
穿越者的威能,怎么是凡夫俗子能够猜度的,更别说,赵信还拥有卡牌系统这么一个倍增器,如果没有卡牌系统,除非赵信能够找到天然纯碱矿,否则的话,只是依靠他简单的化学合成的纯碱,想要获得这么大的量,那是不可能。
就在孙吉等人坐齐之后,仆人们开始上菜,这些精致的菜品,在孙吉等人的眼里,就跟没有看见一样,他们更多的是关注接下来,因为他们知道,赵信去指点的,还是馒头类,不知道是给馒头变出了别的花样,还是提升了信的功能。
一盘子像是馒头的东西端上来,几个人都不约而同的抬起头来,虽然距离还远,孙吉神射手锐利的眼睛,很快就发现,这不是馒头,因为不一样,馒头是光滑的,这个上面,褶子这么多。
当馒头摆到了桌子的中央,苗远说道:“请大家品尝!”
“这是馒头,闻起来挺香的!”,薛玉有些不在乎的拿起来一个,说道。
这些馒头出锅已经有一段时间了,那些香气早已经散发了,不过靠近包子的时候,还是可以闻到味道放在近处,薛玉倒是有些好奇,因为这个看起来,跟樊楼的灌汤包有些相似。
这个包子有些大,差不多有灌汤包的三个那么大的,表皮也不一样没有灌汤包那么的晶莹剔透,该不会真的是包子吧?
薛玉上过樊楼,数量却不多,灌汤包作为樊楼的一道美食,他也吃过,可是那个包子,贵的让他也有些肉疼,一个酒杯大小的包子,价格高达1贯,他这样的军汉,一顿下来,20个都是少说,一顿吃下20贯,哪怕是他这样的高收入,也有些肉疼。
真的是包子的话,那可不得了,本身准备直接往嘴里填的薛玉,犹豫了一下,不管是不是,如果这是差不多的东西,那么里面的温度应该是很高的,
包子外面的温度不高,已经降低到了常温的温度,可是在包子内部,还是滚烫,因为发面包子的皮,要比灌汤包的皮要厚实许多许多,感觉不到内部的温度。
有些犹豫,又半信半疑咬了一口,措不及防的薛玉也被烫了一下好在这不是刚出锅的,封在内部的,也降低了一点,口也小,没有苗远那么惨,再加上薛玉的身体远比苗远强悍的多,他皱了一下眉头,然后就舒展开了,因为他同样感觉到了独特的味道。
“很好吃啊。”薛玉是一个很直白的人,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,不过说完之后,他微微皱了一下眉头,继续说道:“好吃是好吃,也有些像是包子,跟樊楼的包子有一比,不,应该说很不一样的。”
“樊楼的包子?”4个人之中,也只有孙吉和薛玉吃过,另外两人却是久仰大名,还真的就没有吃过,特别是严华曲阳两人,他们家境差了一点,也没有那么多的迎来送往,早就听说过包子的大名,却没有时间去品尝。
严华拿起一个,说道:“如果是樊楼的包子,可要尝尝了!”
严华曲阳,甚至包括孙吉都拿起来一个,吃了一口,**透出,有了薛玉的提点,他们没有大口的咬出,而是慢慢的小口,稍稍放了热量,却依然炙热的馅料跟包子薄薄的皮配合,别有一番滋味。
“早听说过樊楼包子,没想到,这个味道,太美了,就是有些贵!”严华感慨的说道。
“这跟樊楼的包子不一样!”薛玉比划着说到,他的口才,还真的说不清楚,这个包子跟樊楼的有什么不同,他想了半天,最终尴尬的道:“就是有些不同就是了,不过都很好吃!”
看着几位大人物,都这么热切的赞赏这些包子,苗远心中满意,连这些见多识广的护卫都感慨这个包子好吃,保州城的那些粗糙军汉们,肯定会为这个而倾倒的。
至于樊楼,他就只当没听到,樊楼的灌汤包,可是冠绝整个大宋的,他们这样做的,能够跟樊楼相比,他的要求也不高,只要能够畅销,利润比馒头高就好了。
想起之前任务,他走上前一步,道:“诸位,先别慌着吃,17个包子,代表着17个味道,是按照四少爷的要求调配的,请诸位判断一下,这些包子,那个最好吃!”
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