第六百四十六章 帝王蟹做法
徐争在一旁揶揄道：“老黄，你现在怎么这么凄惨了，连买一只鸡都要精打细算？”
“还不是因为你？”黄雷没好气的说道，可徐争这家伙倒也聪明，始终带着一副笑脸，俗话说得好，抬手不打笑脸人嘛。
叶天却摆了摆手，毫不在意的说道：“黄老师，哪里用这么麻烦，我来负责找鸡，不用担心。”
“你去哪里找鸡？”黄雷下意识的问出了这一句，可话一出口，他顿时觉得颇为不妥。
“找鸡……”
“黄老师，你这句话很邪恶哦。”
“嘿嘿……”
听着身边嘉宾们那有些不怀好意的笑声，黄雷也颇为尴尬，“那个什么……你们懂得，此鸡非彼鸡么……”
黄雷这番颇为尴尬的辩解，让那一众负责拍摄的工作人员们也不禁笑了出声，更别提直播间中的观众们了。
“黄老师666！这话说的也太直白了！”
“大家都是成年人，说话露骨一点，直接一点！”
“黄老师一定要克制，虽然野外生活的确很寂寞……”
“你们太邪恶了，让我下车，这不是去幼儿园的车！”
“咳咳，黄老师说的对，此鸡非彼鸡嘛！”叶天嘿嘿一笑，“我说的鸡是指那种能吃的鸡，至于黄老师说的是什么鸡，我就不得而知咯……”
“唔！”
“黄老师邪恶了！”
宋珠和李妮这两名女嘉宾听到这番调侃对话，脸蛋顿时变得绯红，但是也忍不住跟着笑起来。
“你这家伙坏得很啊，给自己洗白了还不忘给我抹黑一波！”黄雷又好气又好笑。
“黄老师别介意，我只是实话实说而已，我真的不知道你说的究竟是什么鸡。”叶天连连矢口否认，听得黄雷头发几乎要炸开了。
“黄老师，下次还是说清楚一点好哦！”
“毕竟也是有家室的人，怎么可能会‘找鸡’呢，不过毕竟男人嘛，在所难免……”
气氛顿时被叶天带起来，就连何灵也忍不调侃了起来。
“叶天哥哥，你给黄老师越描越黑啦！”宋珠捂着小嘴吃吃笑着。
“咳咳，诸位，咱们言归正传！”
黄雷只觉得自己有些躲不开了，连忙岔开话题，“话说回来，叶天你究竟有什么办法能找——弄到鸡来做叫花鸡？”
“如果我没计算错的话，现在应该已经搞到了。”叶天笑道，“黄老师，这个你不用担心。”
“好，既然你有办法，我也就放心了。”
黄雷松了口气，叶天虽然有的时候嘴上不饶人，但是办起事情来，还是非常靠谱的。
他可还要处理海鲜盛宴，实在是没有太多的时间来管别的东西。
此时，已经是临近下午两点钟，诸位嘉宾除了徐争和黄博之外，都已经将那些皮皮虾处理完毕，黄雷随时都可以烹饪。
只不过，面对那只巨大的帝王蟹和顶级鲍鱼，黄雷还真是犯了难，在此之前，他可完全没有处理这种高级食材的经验。
如果拿来练手，那可真是太过浪费了，也白白浪费了大家对这食材的期望。
叶天发现了黄雷的问题，立刻出声说道，“黄老师，这海鲜处理方面我有心得，过会我告诉你窍门，很简单的。”
“真是太好了。”
黄雷立刻松了口气，随即嘿嘿笑道，“如果你对我的厨艺不放心，可以亲自下厨烹饪帝王蟹。”
叶天翻了个白眼，这老狐狸，“黄老师说笑了，你的厨艺，我还能不放心？这种条件下你都能做出一桌子的满汉全席!”
“咳咳咳~~没那么厉害的！”
黄雷干咳了两声，老脸一红，自己那点小心思被看穿了，而且叶天帮他吹得也太大了。
“商业互吹，又开始了！”
“接下来是叶天的吹嘘时间，前排出售矿泉水八宝粥花生！”
“叶天此时心里波动：都闪开，让我来装X！”
观众们看到叶天有要开始吹嘘的意图，纷纷开始带起了节奏。
虽然听别人吹牛很讨厌，但是叶天本身对节目的节奏带动性非常强，听他吹牛，反而有种特别享受的感觉。
“实话而已啊，黄老师。”叶天眨了眨眼，一副完全无辜的样子。
“行了行了，别皮了，我这张老脸还要呢！”黄雷极其无奈，“这帝王蟹，到底要怎么烹饪？”
“好说！”
叶天示意鹏鹏将三轮车上的大蒜全部搬运进屋子里，仔细对黄雷讲解烹饪帝王蟹的方法。
其余的一众嘉宾也颇感兴趣，毕竟他们还是第一次品尝这帝王蟹，不由得想要知道究竟是怎么烹饪的。
“虽然螃蟹的常规做法是清蒸，可以保证原汁原味，但这毕竟经过保险冷冻了，所以用清蒸的办法来做帝王蟹实在是太浪费了，不如就用我们都喜欢的口味，很适合配上啤酒。”叶天说道，“......而且海鲜和大蒜的味道互补性很高，鲜味和辛辣味融合在一起，才能将海鲜的味道提到最好。”
叶天这番话形容的非常生动，嘉宾们哪怕只是听都觉得口齿生津，甚至已经迫不及待的想要品尝一番。
黄雷若有所思，“也就是说，需要用蒜来烹饪？”
“对头~”
叶天点头，接着说道：“准备好姜蒜和蚝油，先将帝王蟹洗净之后切块，切割掉四肢之后，把壳内的蟹黄和蟹肉挖出来，入锅中加入姜蒜蚝油爆炒。”
“最后，将蟹腿，蟹钳蒸熟，单独放入锅中爆炒，并且用蚝油煎出蒜蓉，最后把蟹肉和蟹黄取出，放在蟹壳中，淋上蚝油蒜蓉，摆放炒好的蟹钳就成！”
听完叶天的叙述，在场的工作人员和一众嘉宾们，几乎都要口水直流三千尺了！口水狂吞！一个个眼珠子完全瞪圆了！
仅仅只是听着，就让人嘴馋，口水直流，太有画面感了，甚至恨不得立刻能下口吃啊！
直播间的水友们更是爆发了起来，弹幕纷纷刷起！
“这做法，简直666！用蒜蓉来给蟹肉提味，听着就流口水啊！”
“主播果然是了解海鲜，而且好有画面感！”
“大写的服！”
“教练，我想吃螃蟹……”
“天呐，光是听着我都觉得饿了，我也要吃！”
“好眼馋啊啊啊啊啊！”
“还要不要嘉宾了？给口蟹肉吃就行，什么活都能干！”
水友们纷纷哀嚎，为自己吃不到这无比美味的帝王蟹所悲哀！
黄博吞了口口水，若有所思的说：“如果能吃上一顿这样的帝王蟹，倒也没白出血，也幸好我点了这么一顿大餐……”
(https://www.wshuw.net/1423/1423156/486358853.html)
1秒记住万书网：www.wshuw.net。手机版阅读网址：m.wshuw.net