第四十七章 银勺大厨
“证据?”
光头经理冷哼一声,语气开始变得有些不客气了。
“好,我是承认我们在运输和烹饪时存在一定的瑕疵,在此我郑重向各位新老顾客道歉。但是说我们店的金焱虾有问题,请你拿出证据来。若是没有证据,那便是诽谤,那便是诋毁,我们完全可以去法院起诉你!”
面对对方的威胁,米露心中冷笑。
这种恐吓的话对付一下那些真正的小姑娘或许还有点用处,对于她来说,只是打在棉花上的铁拳。
“需要什么证据?不就是在这里嘛。实不相瞒,我也是一名厨师,而且还经常用金焱虾熬制高汤。”米露冷冷地看向光头经理,“这金焱虾有没有掺假,完全是显而易见的事实。”
那冰冷的一瞥,让光头经理心头一凉,忍不住退后了半步。
虽然主厨和他承诺过,伪装的金焱虾和真品在外形上如出一辙,根本不会有人分辨的出来。
不过万一呢?
万一事情败落,对于他个人和餐厅来说都将是沉重的打击!
“事实?真是一派胡言。”
一个极富磁性的男性声音传来,只见一名身材高大、穿着一身白色厨师装束的壮年男子步伐稳健地走了过来,他面沉如水,仿佛波澜不惊。
而最具瞩目的,则是纹在他白色围裙上那个银白色的大勺子。
在厨师分级中,那是属于银勺厨师才能享有的荣耀标记。
这家餐厅的厨师中。
居然有着一名银勺大厨!
“方师傅,你总算出来了。还是你为这位小姐好好解释解释吧!”光头经理如释重负地退到了一旁。
“诸位客人,麻烦请先安静一下。”
方离中气十足的一声大喊,当即让原本议论纷纷的餐厅安静了下来。
除了个别赶时间的客人急着离开外,几乎所有人的视线都落在了方离和米露两人身上,这件事想要轻而易举地糊弄过去显然是不可能的了。
“各位!我是这家餐厅的主厨——方离,从业二十年,更是在五年前拿到了银勺厨师的证书,相信大家对于我的话还是会有一定认可度的吧!”方离的言语中透露出了一丝的傲然之意。
银勺厨师本就难得,能够在三十五岁之前拿到这个证书的更是凤毛麟角。
而他便做到了,比起绝大多数厨师来,可是说是远远甩了一大截。
美食文化的鼎盛造就了厨师地位的攀升,对于一位年轻的银勺厨师,众人自然地表现出了尊重的情绪。
一位西装革履的中年男子更是摆了摆手道:“方师傅,有什么话请你直言,明辨是非的能力我们还是有的。”
“嗯!”面对着那名中年男子,方离点了下头,随即神色变得严肃了起来。
“各位顾客,感谢你们光临本餐厅用餐。为了让顾客能够得到更好的美食体验,我一直竭尽所能做到最好,对于一些难以避免的瑕疵,我们则深表歉意,乞求诸位客人的谅解。但是没有想到,有人居然利用这点瑕疵借题发挥,诋毁我们餐厅的声誉,希望在座的各位可千万不要被人随意煽动,冤枉好人啊!”
“方师傅说的对,瑕疵什么的在所难免,但是可不能凭这点就说明食材有问题。”
“这餐厅开了有七八年了吧,又有方大厨这样的银勺厨师坐镇,反正我是不相信会有以次充好的情况。”
“一开始还真被那姑娘唬住了,不过说到底,可能也就是猜测而已?”
“小姑娘,不确定的事情还是不要随便信口雌黄而已,你知道一家餐厅的名誉有多重要吗?”
听到在方离的一番言语后,众人的风向标立刻转向,有人主动劝说米露不要瞎搞事,甚至还有人往更加坏的方向揣测。
毕竟米露提到自己也是厨师,行业竞争,构陷打压的事情再正常不过了。
“米露!”
众口铄金之下,李小惠一下子就慌了。
她知道米露一向爱搞事情。
谁知道这次是不是对方又在瞎闹,要是现在再不住手,怕是后面脱身都难。
而且退一万步讲,就算米露说的是对的,没有铁一般的实证,一切也都是白搭。
虽然对这个毒舌的丫头还是有些怨言,但是李小惠自觉不能袖手旁观。
“米露,不要乱搞事。”李小惠急急忙忙跑到了米露身边,将她拉到一边附耳说道,“被抓住把柄的话,可能你以后厨师都做不成了。”
李小惠此言可不完全是虚话。
这个时代对于诋毁厨师和餐厅声誉的行为可是十分抵触的,如果受到举报和查实,食监局完全有理由一挥手就撤销米露的从业资格。
“不好意思,我朋友也就是怀疑而已,给你们添麻烦了。”面对气场强大的方离,李小惠连忙鞠躬道歉。
“哦!原来只是怀疑啊。”方离的脸上浮现出了一丝的玩味,与米露四目相对,皮笑肉不笑道:“客人们对餐厅提出质疑是很寻常的事情,不过有时候把话说的太绝对的话可就不好了。你说是吧,这位小姐?”
“是个屁!”
米露不屑地白了他一眼:“有时候我真的很佩服你这种人。衣服都被扒光了还能死皮赖脸,刀架在脖子上了还能面不改色。当真是不见棺材不掉泪啊!”
方离的嘴角明显抽搐了一下,打量着面前这个长得无可挑剔的萝莉。
他意识到。
对方怕是没那么容易应付。
强行摆正自己的表情,方离勉强挤出一个假笑:“看来这位小姐还有异议啊!不过不用担心,我马上就能自证清白。”
说完,便径直走到了二姐的桌前。
“刚才是这位小姐最先提出质疑的吧!我用你碗中的部分食材做个实验行吗,之后会重新给您补偿一份新的。”
“好……好的。”二姐。
很快,方离令人端来了一口小锅,里面盛装着滚滚的沸水。
“各位,想必大家应该都知道,金焱虾在烹饪后颜色会呈现出绝对的金黄,这是它最为显著的特征之一,这是其他种类的虾类绝对不法比拟的地方。你们看……”
方离说着便将二姐碗中的大部分虾米投掷入了沸汤中,在下方小心电磁炉的加热下,发出了咕噜咕噜的气泡声。
过了好一阵子,方离这才拿起了一柄大汤勺,将小锅中蒸煮了半天的虾米尽数取出,然后堂堂正正地展示在诸位食客面前。
众人定睛看了过去,只见那满满一大勺的虾米即使是经过高温的长期煮沸,却仍然呈现出如同黄金般闪耀的色彩,通过水滴和灯光的渲染更显得明艳诱人!
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