第137话 备战开始
海风吹拂着身体,有一种说不出的舒服,脚掌踩在冰凉的沙子上,与白天的滚热,形成了鲜明的对比。
随着一声巨响在空中响起,烟花如夏花一样灿烂,又很快消散在漆黑的夜色中。
“好漂亮啊?”凯瑟琳鼓起了掌。
这个沙滩并不是海边别墅所独有,因此有很多游客出现在海边,总的来说,倒是挺热闹。
“让让、让让……”
不远处传来了叫喊声,郑轲回过头,只见阿布索伦和花泽牧各自抱着一个烟花,跑了过来。
“你们从哪儿弄来的?”郑轲惊诧地问道。
“从睿山那里……不过,价格真是贵,比市场上多了两倍的价钱。”花泽牧大大咧咧地挤过人群。
知道贵还买?
郑轲也知道花泽牧家里有钱,或许来参加the-blue的本意就是,出来散散心。
花泽牧将烟花放到空地上,对着茜久保桃伸了伸手,茜久保桃不情不愿地从布偶的肚子里掏出了一个火机。
紧接着几声巨响,夜空再次出现烟花。
“好久没有这么轻松了。虽然知道接下来几天会很困难,但是今天晚上,真的很开心——希望三周后,也能这么开心。”郑轲伸了伸懒腰。
“会的,有我帮忙,你肯定能出线的。”凯瑟琳鼓励道。
“如果是这样就好了。”郑轲眯起了眼睛,看了一眼身旁的凯瑟琳,微风吹拂之下,长发飘起。
两人的手指轻轻地碰了一下,又很快分开,目光看着天空,沉默不语。
……
汤品,又是一个非常宽泛的题目。
汤品有那么多,想要确定一个比较合格的料理,需要特别小心,而且他的对手,又是有‘汤使者’之称的高杉寿二,所以,选材以及选定菜系,是一件非常困难的事情。
选择困难症,说的就是这种情况吧?
尤其像郑轲这样,西餐和华夏菜都会的人,想要做出选择,更是困难。
“两位,请尝一下这道料理,给出你们的感受。”郑轲将两碗汤品摆在两人面前。
红色的果子浸泡在略微发红的汤水中,而香嫩的羊肉块也经过长时间的熬煮,浓郁的味道源源不断地散发出来。在汤汁的底部,盛有少量的粳米以及豌豆,看到这里,让人食欲大开。
“好香啊。”凯瑟琳舔了舔舌头,兴奋地说道。
茜久保桃虽然不说话,但是内心也对郑轲刮目相看。随手做出一道料理,就是这样的水平。郑轲的厨艺,也是没谁了。
“两位,为了让我能做出更优秀的料理,请给出最严厉的评价。”郑轲双手合十,郑重请求。
“不用说,我也会的。”茜久保桃拿起汤勺,轻轻舀了一口,送入口中。
温暖的汤液沿着喉咙顺下,鲜香的味道也随之残留在咽喉中,久久不散。汤汁的味道略微有些醇香,也有些辛辣,但是羊肉的鲜美,又给这道料理增添了厚重。
“这个味道……你在汤汁里放了木瓜汁?”茜久保桃问道。
“是的,木瓜能清心润肺,增强食欲,同于又能保养身体。”郑轲解释说到。
“羊肉味道鲜美,而又没有膻味,而汤汁中所带有的辛辣,也让人忍不住增大了食欲——果然,你使用的是草果。”凯瑟琳舀出了红色的果粒,惊讶地说道。
“这种香料,本身具有浓郁的辛辣味道,同时也能去处羊肉的膻味,增强羊肉鲜的美味道,所以,像香果这样的香料,和这道料理非常切合。”
听到郑轲的话,凯瑟琳连连点头,“确实,草果是一种非常出色的香料,而且用在这里也没有什么问题。粳米以及豌豆经过长时间的熬煮,其中的营养也渗透到汤汁内……这道料理的营养非常丰富。”
“那么两位觉得这道汤品,能不能作为主要的备战汤品?”
“不行!”
凯瑟琳和茜久保桃异口同声地否定了两人的料理。
“为什么?”这道汤品,郑轲也尝了一口,是一个完成度很高的料理。
“说句实话,如果我是评委的话,我会很喜欢这道汤品,甚至会向其他人推荐它,但是作为比赛料理,它并不合格。”凯瑟琳严肃地说道。
“你喜欢,但是却不适合出现在比赛中,这是什么原因?”郑轲疑惑地说道。
“因为这道料理有很高的营养。比如羊肉、比如木瓜,而且因为是用的小火,所以粳米以及豌豆的营养也能渗入汤液中。汤品的火候,拿捏的恰到好处,配料选择,例如草果,也非常讲究。如果经常喝这样的甜品……唔,对身体有很好的保养作用。但比赛可不是选择,哪道料理更有营养,而是选择哪道料理更好吃。这道菜品,口感偏上,但算不上真正好吃。”凯瑟琳认真的点评说。
“咦?”
这道料理的选材、食材间的搭配,以及料理的完成度,都非常完美,而且,味道上也经过了处理,至少得到了郑轲的认可,但是却被凯瑟琳彻底否认。
“难道没有一点儿改善的空间?”郑轲疑惑地问道。
“没有。”凯瑟琳非常残忍地说道。
“那桃学姐的意见呢?”郑轲扭头问向茜久保桃。
“不合格。”茜久保桃靠着椅背,紧抱着身前的布偶。
“原因?”
“我吃过高杉学长的料理,你和他之间,大概差了10个久我照纪。”茜久保桃面无表情地说道。
呵呵……久我照纪竟然被当作了测量工具,也真是可怜。
不过,茜久保桃的回答,却最让郑轲感到无力。
“难道高杉学长的汤品真的那么好。”郑轲有气无力地说道。
“那当然,要不然怎么会被人叫做‘汤使者’?”茜久保桃再次确认说。
汤使者……如果是净坛使者多好。
郑轲叹了口气,只能再次烹饪汤品。
第一天,郑轲做出了六道汤品,全部OUT,原因无非是味道不够、选材不佳,最扯淡的理由莫过于‘虽然很不错,但和高杉学长比,还是有一定的差距’。
郑轲躺在床上,意识也渐渐模糊,在不知不觉间,整个人就已经失去了意识。
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